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突然之间，儿子要吃辣子鸡，三岁不到的小屁孩，口味还挺挑。就想着口味咸鲜的辣子鸡，既有辣椒的口味，又不会太过辣，所以番茄味的正合心意了。有需要的妈妈可以试试哦。
猪猪侠奥特曼
1准备材料2土豆红萝卜切丁，口蘑切四瓣，鸡肉切薄片用蚝油、料酒、白胡椒用手抓均匀腌制。3我用的是爱思必金牌咖喱，微辣口味，没有感觉到有辣味。4快速炒鸡肉，油要多一些，热锅凉油，鸡肉变色就捞出。5倒适量油，爆炒葱花和姜，倒入土豆和红萝卜丁。6土豆炒时间长一点再放入口蘑。7土豆变软口蘑缩小，加入适量鲜酱油。8加入水，慢炖大约3分钟左右。9根据自己的口味放入咖喱块。10最后倒入鸡肉，搅拌均匀起锅。11配米饭吃相当不错，宝贝很爱吃。
果果儿369
1材料2松花蛋剥壳洗净3青线椒切小丁4姜切粒5现在来调味汁，倒入李锦记蒸鱼豉油6倒入海天蚝油7倒入麻油8倒入姜末搅匀，姜汁味汁就好了9松花蛋切块10撒上青线椒丁11浇上姜汁拌匀
尖角小荷
煲仔饭是广东一特色。以往上班的中饭，偶尔也吃上一顿煲仔饭。由于中午休息时间不多，且煲仔饭店的生意红火，所以什么都要速度。滚烫烫热辣辣的煲仔饭，阵阵诱人的香味。一顿饭过后，又投身于无边的工作。今天这款并不是煲仔饭，毕竟工具有限不过适合大众，用的是电饭锅，材料也相当简单。
一瞬花开
1秋葵去蒂洗净沥干水2蒜剁成蓉3炒锅放油烧热，放入蒜蓉小火煸香4煸至蒜蓉微微发黄关火倒入碗中5加入蚝油、生抽搅匀，味汁就调好了6炒锅倒入水烧开倒入少许色拉油，秋葵一起倒入7秋葵煮成翠绿色关火捞出8浇上味汁
尖角小荷
冬瓜性寒味甘，清热生津，去暑除烦；吃多了肉类，难免体内会有些积热，来盘冬瓜吧！
Meggy跳舞的苹果
1鸡胗用盐揉搓洗净切片，青椒、酸豆角切小块，大蒜切碎2鸡胗入锅汆烫后捞起3炒锅热油，将小辣椒和大蒜炒香后加入酸豆角4下鸡胗翻炒片刻，加入青椒，调入适量盐、耗油和生抽，翻炒均匀即可
飞舞的夏花
1食材：白玉菇、木耳、大葱、红尖椒、鲜姜2食材改刀：大葱切成滚刀块、圆葱切块、肉切片、鲜姜切片3白玉菇入开水焯一下，捞出淋控出水4木耳开水焯控水5热锅凉油：玉米油5---7克6油锅5成热下花椒大料爆锅7放入鲜姜片，中火放入肉片炒至肉变色7分熟8该大火放入大葱段、洋葱块翻炒，加入十三香，倒入蚝油，此时香味四溢9迅速放入白玉菇、木耳，继续翻炒，炒匀10出锅前淋入香油。小窍门这道菜火候掌握很重要，爆炒腰大火中火相得益彰，开水焯木耳和白玉菇的目的是缩短炒制时间，吃的是葱的香味，炒过火会糊或浑气味道，所以手法要麻利
xielaohu
秋天比较燥，自己做的水煮肉吃了不容易上火，其实也不是特别复杂。煮好了有肉有菜，营养比较全面，味道还是不错的。配料的量自己掌握，我写的也不准确（吐槽一下，配料的计量单位也太限局了）。
nymnong
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
liuping614
儿子很喜欢吃火腿肠，但外面买的不敢吃啊，所以自己试着做，儿子说味道还不错呵呵。
玻璃画
雾霾天，吃些芹菜清热解毒。选择细细的水芹菜最好，里面的粉丝也可以换成粉皮。
nymnong
想做个肉菜实践一下新口味的沙拉汁，水煮以后直接凉拌，我觉得香味不够。放太多的调料调味之后，翻炒又凸显不出沙拉的味道。所以最后我决定用适量调料腌制肉片，然后用橄榄油清炒，最后再拌上沙拉汁。结果最后出来的味道有点出乎我的意料，太好吃啦！赞！
小吉的奇幻王国
豆制品的好吃就不用我多说了，我家餐桌向来不乏豆制品。这个红烧素鸡不用经过油炸，非常营养和健康，口感嫩滑，比较好吃。
liuping614
1韭菜洗净沥干水切碎2鸡蛋打入碗中打散3炒锅油烧热，倒入鸡蛋液快速用筷子划散成小块盛出4炒锅倒入少许油放入虾皮炒香盛出5韭菜碎里先倒入少许麻油拌匀，这样拌好的馅儿不会出水6倒入各种调料7拌匀8饺子皮买的成品9放上馅儿10捏紧边11都包好12水煮沸，下入水饺煮熟13捞出装盘14⋯
尖角小荷
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
