1把肉、葱、姜剁碎加入肉馅儿中的所有调料2拌匀3馄饨皮包入肉馅儿4如图两边捏紧5如图包好6取一人份量7酸汤调料放入碗中8搅拌均匀9水煮沸下入馄饨煮熟10先盛热汤倒入酸汤内搅匀11捞入馄饨12撒上蒜苗、香菜粒13又酸又辣又香的一碗馄饨就好了
尖角小荷
这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味,蚝油还具有补锌的作用,如果需要找补锌菜谱的吃货们,可以多选蚝油来做菜,对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉,希望大家喜欢。
米粒92
1肉丸具体做法看我的菜谱《香炸肉圆》2葱、姜、蒜剁碎加入除花椒以外的所有调料调匀成鱼香味汁3炒锅油烧热关火4放入花椒小火炸出香味捞出5倒入鱼香味汁煮沸6倒入肉丸7翻匀8小火烧至上色,汤汁收浓出锅9装盘
尖角小荷
这个培根卷和平时的做法基本相同,不同的是加了浇汁,而这个浇汁选用了泰式的甜辣酱和蚝油炒制出来的,鲜甜中有微辣,沾上汁吃风味不同,我那个和挑剔的儿子都说好吃,呵呵
万山红
我是一个80后热爱美食的爱美大妞,我喜欢美食更喜欢美食摄影,潜心专研美食制作和美食摄影,感谢您的关注与厚爱,我将会不断的在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!我是一个超级吃货,从不放过任何美食,甜品更是我割舍不下的情人旧爱,那么我的体重一直保持在80-90斤,从不超过90以上。曾近我是个110的胖妞,所以我并不是吃什么都不会长肉的体质。只要您吃多了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
这道炒鸡丝重点是黑椒味,为了突出这个味道,其他的调味料放的很少,而且不放酱油,保持鸡丝本身的颜色,从而从视觉和味觉两方面来突出黑椒。
万山红
昨天在菜市场转悠,不知道该买什么。想着人家说叫我买鸡翅。于是转半天不知道买什么了。就真的买了鸡翅了。我发现一个问题就是我们家的烤箱烤鸡翅的时候不能直接放烤盘,粘在烤盘上面那个锡纸上真的很难弄下来。弄下来也影响卖相了,所以我烤鸡翅都是放烤网上,多余的油会滴下来。
小玉厨房
买了一堆的肉,全部打成了沫。叫我该如何是好呢?想了半天掏空冰箱所有的材料。找出一大堆菜。东搭西配的也配出这么好吃的菜。简单的美味。
小玉厨房
灌汤包,我朋友说她是在武汉吃过的,说是武汉小吃,我还听说是上海最有名,结果查了一下,原来河南开封是首创。可我家先生却说最正宗的是我家这个食尚豆妈制作的灌汤包。哈哈,生活就是这样自娱自乐,每天都有好心情。
yxeg5
今天是立冬,立冬就意味着冬天已经真正的来临。立冬时节的营养应以增加热量为主,所以我们准备冬补吧。今天我们推荐羊肉,羊肉含丰富的蛋白质,脂肪,维生素A,B族,还包括钙,铁,磷,镁,锌等多种营养成分。时下正是吃羊肉的大好时机。羊肉暖中补虚,开胃健身,益肾气,养肝明目,是一种非常好的食疗佳肴。立冬要吃饺子,今天的饺子是西葫羊肉馅儿的,包出白菜型,非常的有趣儿。
yxeg5
1晒干的刀豆,2晒干的刀豆泡软,3沥水装盘里,4放点盐拌匀,5淋上生抽,蚝油,调味鲜。6再倒进辣椒汁,7拌匀即可。
水青青
“不就是肉末粉丝嘛,非得叫个蚂蚁上树”,管他蜘蛛还是蚂蚁吧,好吃就是硬道理,嘿嘿。。。反正不是昆虫~~
食尚煮易
牛肉,蛋白质含量较高,脂肪含量较低,同时含有丰富的铁和其他微量元素。所以,它既能满足我们对于能量的需,同时也不会让我们囤积过多的脂肪。 牛身上的各种不同部位的肉肉,都有着不同的名称、口感和烹饪方法。 我和家里人都比较喜欢这种带着骨头的牛仔骨。 不需要太多的调料和复杂的烹饪方法,只是简单的煎一煎,撒上些黑胡椒,就已经非常好吃了。 相比嫩嫩的牛柳,牛仔骨还带着些骨头的香气,更加美味哦~ 这次我买的是新西兰进口的牛仔骨(据说是草饲滴,但是我这乡下人,实在也吃不出啥区别。。),卖相看
暖调蓝0429
简单随意,冻冰箱里,随时给妞加餐
索菲的手镜
因为我家某大厨腌肉的时候酒方多了,烤出来的叉烧肉苦了点。当叉烧肉吃不好吃,所以就二次加工,去了苦味做成了叉烧包。面粉用中筋或者低筋都是可以的。
兆佳笑笑
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕