豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为"蔬菜中的肉类"。
涵宝de妈
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏
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鸡肉含有丰富的蛋白质,经常食用能增强人体免疫力,尤其是对身体虚弱的人士,经常吃鸡肉能强身壮体,补身益气,是冬天进补的好食材。
梦桃缘
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜具有清热化痰的功效,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。北方城市自今年进入冬季后雾霾不断,外部环境我们改变不了,只能从餐桌上想想办法了。五脏中的肺对应五色中的“白色”,所以最近经常吃银耳、藕、山药、白萝卜等这些白色的食物,其中最受欢迎的就是这道水晶萝卜卷了,蒸得软软的萝卜裹着鲜嫩多汁的肉馅,每一口都是享受,直接停不下来。
似水流年0546
鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),脂肪含量较多,是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。
暮之雪
鲶鱼富含蛋白质和脂肪,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用,并具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的功能。清蒸鲶鱼,不仅避免了土腥味和油腻感,而且还保留了淡水鱼的鲜美,营养价值也不会遭到破坏。同时,鲶鱼刺少,肉质细嫩,易消化,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。
祯祯宝贝
1黑木耳用温水泡开,时间大约需要5到10分钟。2取猪瘦肉适量。3切丝约手指长。加入盐,料酒,水淀粉腌制十分钟左右。4切葱姜蒜备用。5胡萝卜切丝备用。6青椒切丝备用,泡好的木耳切丝备用。7两勺耗油,一勺豆瓣酱,一勺老抽,一勺醋,一勺糖加一起搅匀。8炒锅内热油。9倒入备好的葱姜蒜炒香。10加入腌制好的猪肉炒至发白。11加入调好的料,炒至料均匀的挂在肉丝上。12加入备好的青椒丝,木耳丝,胡萝卜丝翻炒三分钟左右。13选择合适盘子盛出,美味的鱼香肉丝就做好了。
右手,温暖
风靡大街小巷的台湾????肉饭的确好吃。不过要想做出好吃的卤肉可是需要不少时间呢。今天大宝说想吃卤肉饭。我接他上完课外班到家十二点了,我家附近也没有卖卤肉饭的。打开冰箱看了看家里的食材,灵机一动,对!就给他做个快手山寨版的吧。
兔妈妈厨娘
钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它蔬菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
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1牛肉切成条状,加入盐,生抽,淀粉,老抽,蛋清,料酒和食用油,戴一次性手套抓匀,可以多抓几下,使调料与牛肉混合入味,静置20分钟2杭椒洗净去根,每根斜刀一分为二3锅中倒入适量油,油温热后下入牛肉慢慢滑熟盛出4盛出牛肉将油倒出,留炒菜量底油,继续烧热,下入姜片蒜片爆出香味儿5将杭椒全部倒入锅中煸炒,6加入黑胡椒碎与杭椒一起煸炒出香味儿,7淋入少许清水,加入盐,糖,味极鲜酱油,蚝油,继续翻炒几下,8沿锅边淋入水淀粉收汤,汁全部裹在牛肉和杭椒上即可出锅小窍门油不用过热时再下牛肉,否刚牛肉外部完全变色变硬,里面不
小智
怀孕后更喜欢吃清淡的菜菜~ 肉肉吃不下就考虑火腿来做菜,这个菜用蚝油来炒,黄瓜十分爽滑的口感还保持了黄瓜本身的清香 ,孕妇用蚝油来调味营养健康补充多种营养元素哦~
娜娜。。❤
营养丰富的南瓜腊味炒饭,做法简单,很受我家小吃货的欢迎,隔三差五必做一次的。
梦桃缘
纯肉包子要选四六肥瘦的五花肉,拌馅顺着一个方向拌起劲道。
彦儿
生菜脆嫩爽口,略甜,清炒,白灼,打汤都好吃。
美乐猪
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝