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1蒜毫切断洗净，肉中放团粉抓2耗油，酱油，盐3先把肉炒熟，炒肉时我放的酱油，耗油4锅里放油，油热了把蒜毫倒入锅中翻炒，炒会放水，酱油，肉片，盐，最后放耗油，耗油能起到收汁的作用
有妳，很幸福_qgXGYn
秘制烤大鸡腿，很香很香，超级好吃！偶尔烤几个解解馋非常不错呢！是不是特别有食欲啊？美味又健康哦！
marieanne
1将所有食材切成小丁状，由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些，这个可以自行把握。木耳和香菇需要提前泡发（其实还可以再加入一点豆腐丁也是极好的）2倒入比平时炒菜稍多的油，加入少许咸盐，放入土豆丁翻炒（此次哨子面没有放肉，如果有肉需要先炒肉丁，再放入生姜和洋葱，油也需要更多一些）3加入洋葱和生姜翻炒4（我没有植入广告）加入花椒粉翻炒5加入胡萝卜翻炒，一定要多炒一会儿待胡萝卜变软6倒入木耳丁和香菇丁继续翻炒7加入少许味极鲜，由于后面的步骤还需要加入酱油，所以此次量不可过多，如果是有肉版的哨子面还需要加
你看灰机
记忆中第一次吃烧卖还是小时候的事了，那个时候不知道叫烧卖，只把它当成好吃的糯米饭。长大以后再也没尝到记忆中的味道了。今天，我决定亲自动手做一次，也是一次自我的挑战吧。
爱美食的志宝妈
1鹌鹑蛋煮熟去壳2煎蛋至金黄状态！翻炒胡萝卜3倒入荷兰豆！放上蚝油葱花
你的所有瞬间_UAcgPu
蒸鸡蛋可用作私房菜食谱，亦可作为补虚养身食谱，健脾开胃食谱，营养不良食谱及贫血食谱，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。加入香菇肉酱，肉末香菇的咸香混着滑嫩的鸡蛋，怎一个鲜美了的
阿晨清诚
喜欢吃鸡翅中，喜欢吃没有骨头的肉肉，最喜欢吃没有骨头的鸡翅中。今天翻看以前做的佳肴照片，觉得这道菜的做法应该发上来。左一刀，右一刀。 刀落剔骨。
熊家美厨娘
第一次学做烤茄子，加了好多蒜末和肉泥，还加了点辣椒油，咸鲜中带点微辣！
麦子老妈
这是道硬菜啊硬菜 其实做起来不麻烦 基本不动烟火 就是前期清洗过程有点费事 要泡好几遍 好几遍 然后放锅里一锅焖就行了 你做你的事 它焖它的蹄 两不误事 perfect！
爱吃的多咕噜
微波炉也可以做出烤炉的效果
名字不缺水
1第一步，剁饺子馅，，我用的是比较瘦的前槽肉，放入葱，姜一起剁。2糯米必须提前泡一天到两天，切记，否则米会硬，过饺子馅，放入蚝油，精盐，酱油，五香粉，十三香，花椒面少许，油一起搅拌，腌一小时入味。3将肉弄成肉丸形状在糯米里滚一下，使四周都均匀沾米粒，陆续摆好后，入锅蒸十五分钟即可出锅。做的菜太多所以没有时间一一上图。小窍门米必须提前泡
o(≧v≦)o尐丹
在家总是闻到楼下大排档烧烤的香味，以前馋了总会去吃点什么，而大排档卫生令人担忧，所以现在嘴馋眼馋基本上在家自己动手，起码卫生方面更放心！
蘭の부엌
1准备好虾头，粉丝。粉丝泡水半小时 ，泡软备用2锅里放油，稍微多放点，加入蒜末，炒香3加入虾头，炒到虾头变色，再多炒一下，把虾头的香味都炒出来4喷点料酒和鱼露，稍加一点盐5加入泡软的粉丝，加入生抽和蚝油，加少量的水，焖一下。两分钟6最后加入新鲜的九层塔，起锅！7打开锅盖，香气逼人啊！
琦食
鸭肉的营养价值很高，是进补的优良食品，其蛋白质含量比畜肉高得多，日常生活中多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
美食诱惑馋猫
烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨，红得有点恐怖，而且它们不是直接烤熟的，是先蒸煮熟再烤的，所以吃起来偏湿，不够香。自从家里有了烤箱后，我们都是自己烤，很少买现成的。现烤的排骨很香，自调的酱汁味道也很好。如果是烤叉烧，那腌制的酱汁，就别倒掉，煮一煮，当叉烧的蘸料。因为烤出来的肉比较干，切片后，配点酱汁湿润好入口一些。烧排骨就可以省掉酱汁，骨头上的肉薄，基本上都入味，而且表面的糖，渗入到肉里的调味料，足以满足味蕾的要求了。
Q猪宝宝
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
