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1准备鸡肉，鸡翅也可以，土豆切滚刀块！葱姜蒜，八角、花椒、桂皮、香叶！2将鸡肉放入料酒、姜末、味精、少许盐、生抽腌制15分钟！准备酱汁：辣黄豆酱、蚝油、番茄酱、孜然香辣酱（其他喜欢的姜都可以）3炒锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入腌好的鸡肉煸炒，随后放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香，烹料酒生抽老抽上色，加入少许盐味精糖，把调好的酱平铺上面，放入土豆，最后放少量开水中小过焖20分钟，最后大火收汁即可！
吃货无节操
鸡蛋绝对是食材界的百搭大王什么，你也这么觉得果然是英雄所见略同这可蒸可煮可煎可炒的家伙不论当主料还是当辅料都能发挥得淋漓尽致这种普通又不起眼的食材稍稍花点心思就能做出各式各样的料理快快学起来吧~~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
黑木耳是一种富含铁的食用菌，能使人肌肤红润有光泽，能去除身体内部的灰尘杂质，能预防血栓症。茭白美容减肥、祛湿补虚。金针菇降低胆固醇，促进新陈代谢。
番茄炒蛋小能手
1牛肉切小块，串好2油开下锅炸3分钟3出锅4所有调料放碗里5炸肉的油再烧开，浇调料里6把调料浇肉上OK
siyi777
1准备材料2绿皮南瓜又面又甜，切厚片3调料炝锅炒香4加入南瓜翻炒5加水炖烂6加盐和蚝油，出锅！好吃到舔碗哈哈
siyi777
1准备好食材2把鱼洗干净，去掉肚皮里的黑色，然后在鱼身上划上几刀，这样更容易入味3在鱼身上抹上盐，用淀粉1汤匙，料酒，腌制10分钟左右4把葱切段，蒜切片，姜切丝备用5鸡蛋打散放一盘子里，这样方便鱼蘸蛋液6把鱼的全身蘸满蛋液，两面都要蘸到7不粘锅热锅、用生姜片在锅里涂抹一遍，（这样煎鱼，鱼肉不容易散，）倒油加热，待油热后加入鱼，中小火慢煎，两面都要煎到金黄8把煎好鱼捞出备用，留底油，爆香花椒，再把花椒捞出不用9爆香葱姜，蒜，红辣椒，放入1汤匙的郫县豆瓣酱炒出红油10再加入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖1汤匙，醋
心语梦境
1准备食材。蒜拍扁切片，香菜、辣椒切段，金针菇焯水2油热之后放入蒜，炒香3接着放入辣椒段，炒一下，倒入金针菇。（辣椒也可以用泰椒，红色的看着比较好看，就是太辣了）4放海鲜酱油，适量。（味极鲜也可以）在放一勺耗油。炒匀5出锅之前放香菜，翻炒一下。装盘
馋猫行天下
出门回来晚了，就做这个简易版的闷饭，简单快捷又有营养，味道也不错，孩子们也爱吃????
汝夫人
猫耳朵，也叫“麻食”，是形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”（陕北语），关中人称作麻食、猫耳朵。麻食的做法是将和好的面撮成细条后，用手揪成指甲盖大小的面疙瘩，放在案板上用大拇指搓成的。撮好的麻什放入锅中煮，烩入事先炒好的菜，有切成麻什大小丁状的土豆、豆角、豆腐、西红柿、青菜等。麻食主要分布在陕西、甘肃、山西，是人们喜欢的日常简单饮食的一种。
黑猫警长kitchen
前几天淘宝买了两袋大家推荐的红薯粉丝，天豫牌，据说是纯红薯粉，容易泡软，不容易煮烂，爽滑弹韧，口感很好。今天先做了一道包菜炒粉丝。包菜营养很丰富，具有抗衰老、提高免疫力、防治高血压、增强骨质、保护胃黏膜、防癌抗癌和美容等功效。这道菜包菜爽脆，粉丝口感很好，咸鲜美味，我这个不喜欢吃粉丝的人都吃了好多，嘿嘿。
阿晨清诚
1糯米泡三个小时以上2香菇 胡萝卜 火腿肠 葱 我用的是小葱 切成丁越小越好因为蛋小切细一点会装的多 嘻嘻3蛋壳破口一元硬币大小 ，蛋清倒掉。把切好的食材跟糯米放在一起腌制半小时 把腌制好的馅料填入分离好的咸鸭蛋里拿锡纸包好放入锅中一小时就可以啦！
伊人颜
八角瓜祛除湿热木耳清理身体内部的灰尘杂质鸡肉口味鲜嫩，三种搭配在一起，好看又好吃。
番茄炒蛋小能手
广东有一句土话“秋风起，食腊味”！蜜汁叉烧虽然不能算是腊味，却是腊味饭中不可或缺的一道菜肴！
胖子瘦子我都爱
什么盖浇嫩豆腐 其实也就是肉末嫩豆腐啦 只是这个名字比较能联想做法而已…… 嫩豆腐就是比豆腐花老一点 又比老豆腐嫩的豆腐 也是入口即化的 特别适合做凉菜 这是我自己乱煮的一个做法 却很实惠很容易做 口感也很好 很下饭 分享一下????
?不爱吃糖的糖糖糖?
最近一段时间在减肥，为了健康严格控制自己的体重。但我又是一个吃货，有点难哦。这不先从多吃素菜，菌菇起，慢慢减少荤菜的摄入量。今天做了一道手撕杏鲍菇，好吃得不要不要的。
李李小酒窝
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
