简单易学 朋友家人吃过都赞不绝口
飘飘然然乘着风
今天做的榨菜肉丝,咸淡适口,脆嫩鲜美,作为下饭佳肴,少有比肩,是我家宝贝很爱的一款家常菜。它的制做方法也是极为简单,唯一可惜的是榨菜是腌制品,不过偶尔吃一次还是没有坏处的,每次做时我都会切成细丝后放温水里浸泡很长时间,去除咸味。
我的美食我做主77
满足感爆表的一款饼!好吃好吃好吃!????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
豆腐是豆制品中的佼佼者,而豆腐菜中的集大成者,就是这碗抗拒无能,下饭无敌的红烧豆腐!
迷迭香美食
1把米饭放入飞利浦电饭煲,倒入泡过的香菇,香菇水和蒜头2把鸡胸肉,蚝油和胡椒粉均匀搅拌,放入电饭煲中3选择农家饭模式,蒸45分钟,完成!
心煮艺的厨房
1将大米清洗、泡1小时以上2把牛肉切好后,用料酒、姜蒜水、食盐、豆粉、香葱粉、胡椒粉、食用油等混合腌制半小时。3将砂锅周围涂上食用油,然后将大米倒入砂锅中,将米醋点1-2滴在大米中,盖上盖子用大火烧10分钟左右。4当砂锅中的大米成一个个坑时,将腌制好的牛肉放入大米中。5让后在将鸡蛋打一个在砂锅中,盖上盖子,转小火熬制。6当小火熬制5分钟后,顺着砂锅盖的边缘慢慢倒入2勺食用油,而食用油顺着缝隙侵入砂锅内。7煲仔饭好了以后,要焖3分钟,便于底层锅巴的凝结。再打盖子,浇上蚝油,撒上香葱,香喷喷的煲仔饭就好了。
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1将豆腐结用水泡软,沥干备用。2煮锅中烧开水,倒入泡软的豆腐结煮熟,捞起沥干水分备用。3将大蒜切末,装入碗中,4加入适量的,醋,香油,辣椒酱,生抽,蚝油调成汁。5煮好的豆腐结装入容器中,倒入调好的汁搅拌均匀,6装盘即可。
曦雅妈妈美食
1排骨洗净切小块。用冷水泡着。2准备配料:彩椒,豆豉,蒜末,姜米。全部切碎。3加入适量的生抽,蚝油,生粉,油,以及所有配料,用手抓匀,腌制至少20分钟。4冷水起蒸10分钟,热水起蒸8分钟。5撒点葱花出锅~超好吃,哈哈哈。小窍门生抽和蚝油看着点加哦,因为豆豉本身有味道呢。
宣大爷是胖妞
吃羊肉的季节到~~~羊肉鲜嫩,营养价值高,可以促进血液循环,增加人体热量。凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉。这款羊骨饭,真的好吃的不要不要的,吃了一碗都没啥感觉,再来一碗,真的太太香了,能不能不要这么好吃,头一回一下吃了三碗半饭,我不要长肉肉啊。
柚子小吃货
已经很久没做饺子了,今天上晚班,正好去了趟市场,买了饺子皮。回来就做上了,时间很紧,直接蒸了笼饺子打包就上班去了。自己做的饺子皮会比较软,但是太麻烦了,这样吃着也还是不错的。韭菜大肉饺,很香很好吃。
爱生活的馋猫
一道简单易做的爆炒空心菜,在急火快炒中,空心菜的保留了原有的味道,香菇、蚝油使菜品变得鲜美。
冬季心情
上次看到这个玫瑰锅贴的时候,儿子在身边嚷着说好想吃,今天买到了饺子皮,就想着也给他做一顿。一共做了六个,然后自己吃了3个,用的馅是香菇肉饺的馅,味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量,要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦
爱生活的馋猫
每天早上抱着娃,都不知道做什么早餐吃,唯有这个,又可以消耗面,又可以快手吃早餐
小小小小小小鱼儿
1肥三瘦七的猪肉剁馅,或者在超市选好肉让超市人员洗净当场绞馅(最好不要买直接现成的肉馅),生姜切末,藕切小粒状。 食材具体的量根据个人来定。2食材内加入少许料酒,适量盐,鸡精,老抽,生抽,蚝油,搅拌均匀3油面筋准备好,一般超市有卖,那种圆圆的,很轻。4取油面筋,用手指戳一个小孔,用筷子将肉馅慢慢塞进面筋里,直至快塞满的状态。5所有油面筋塞满肉馅,放进盘内。6将装有油面筋的盘子放入蒸锅或者电饭锅(有蒸层的那种),蒸二十分钟左右吧具体时间我没留意,猪肉很容易熟的,自己掌握一下7不粘锅加入少量油,将蒸好的油面筋
剥开颗糖
浓浓的蒜味,秋葵很鲜嫩,美味、又简单、还清爽。
我是狂草
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝