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茄子是小子喜欢的蔬菜之一 无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份～酱爆茄子盖浇饭
多芸转晴
这道菜菜是心姐的创新菜，菜中用到了芒果和黑椒，口感酸酸甜甜中带着黑椒特殊的香辛味道，值得亲们一试。
快乐厨娘心姐
这道菜菜是心姐的创新菜，平常我们都是用油豆腐，水豆腐，面筋之类的材料来做煎酿，心姐创新这道菜菜选用了原味的豆腐干，通过油炸后的豆腐干，表层达到了油豆腐口感，内里又保留了豆腐的干香，配合着鱼肉的清甜，当零食，当下酒菜都非常适合。
快乐厨娘心姐
1水豆腐抹盐粉腌制约半小时，切片下入热锅冷油中，煎至两面金黄备用。2热锅热油下入蒜蓉、辣椒丁爆炒出香气。3出香后，下入红萝卜丝炒软。4继续加入韭菜花，加少许精盐翻炒均匀。5下入煎好的水豆腐片，炒出香后，边淋入用生粉、蠔油、生抽、白糖、花生油、清水调好的欠汁，边翻炒均匀。6欠汁尽量调稀一点，翻炒均匀就可以出锅了。小窍门1、韭菜花要摘去老的，然后切成小段，红萝卜也切成跟韭菜花差不多粗的丝备用，这样好看又熟得均匀。2、最后步骤，边淋入欠汁边翻炒均匀，动作要轻快，不然会翻烂豆腐，或者速度太慢，韭菜花出水过多，就会
快乐厨娘心姐
作为一个吃货，香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的！每每在夜市，几个人坐着闲聊，就能吃上一桌的竹签子，吃吃羊肉，喝喝小酒，别提多爽快了！但是要烤出羊肉的香，必须得用油浇，吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。最近入手了一个空气炸锅，据说不用一滴油也能做出香喷喷的孜然羊肉，吃货忍不住了！果断试试这不用油做出来的孜然羊肉，那健康度也是杠杠滴！
楠宝蜜思UU
这道快手家常菜，食材主料也好方便的。就几样做起也就几分钟，西芹吃起来脆辣脆辣的干豆腐吃起香辣香辣的、不比炒肉差哦……
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空心菜洗净切段，锅内入底油，先炒梗，软了之后加入叶子炒一下，加蒜末青红椒末淋香油出锅
美食与你不可辜负A
1虾洗净剪去虾须虾枪虾腿2虾开背去掉虾线，用料酒，蚝油和盐调味腌制10分钟3锅内入油烧到六成热虾炸至金黄色捞出沥干油份备用4锅内加入少许底油加入元葱末青红椒末爆香，加入炸好的虾翻炒均匀即可出锅
美食与你不可辜负A
空气炸锅版的柠香鸡翅，做法简单。口感外焦里嫩，还有柠檬汁带来的淡淡清香，鸡翅入口不油不腻，您一定要试试！
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1四季豆开水焯一下，焯过水切段2肉丝加入姜丝、粉芡、生抽拌匀3黑木耳热水泡发4炒锅放油，先把肉丝炒好5加入葱段，黑木耳翻炒6最后放入焯过水的四季豆，炒五分钟，喜欢吃辣的可以放黑木耳时加入几个辣椒段，味道更好7放入少许盐，出锅装盘小窍门四季豆开水焯一下，要多炒一会，不熟会食物中毒
魏乐魏辰麻麻
1西红柿切丁2鸡蛋打散3蒜切片4青菜切段5锅里放入油，先炒鸡蛋6放入蒜片翻炒，炒出蒜香味7放入西红柿丁8稍微炖一会，汤汁味道更好9快要出锅时放入青菜
魏乐魏辰麻麻
汉族民间家常食品。制作方式有煎 烤 焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。这里就介绍一下猪肉芹菜的馅饼吧……
☘️UV☘️
1鱿鱼洗净切花刀。2虾去壳去虾线洗净备用。3蟹味菇去根洗净，豆腐切小块。4蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。5锅中倒入少许油，放入葱丝、姜丝炒香，加入蟹味菇翻炒。6加入适量的盐、蚝油、料酒、生抽翻炒均匀。7移入砂锅中，上面加入豆腐块，大火煮开转小火炖3-5分钟左右。8加入鱿鱼、虾再小火煲2-3分钟。9撒上葱花即可。10成品11成品12成品
天国的女儿
1排骨洗净2锅里放油烧热，把生姜炒香3放入排骨翻炒4炒到肉发白就好（注意不能炒太久，不然口感会老）5放入料酒2勺、老抽1勺、耗油1勺生抽2勺、醋2勺翻炒上色6倒入没过排骨的开水，大火烧开转中小火焖烂7剩三分之一汤汁时、放入适量的盐再小火烧5分钟入味8大火收汁、起锅时放入1勺醋、3勺糖、用少许水淀粉勾芡即可9盛盘、放入葱花
香香的小厨房
1猪肉糜放入大碗中，（我还要做别的，所以肉比较多）加入适量料酒，盐，十三香和蚝油搅拌至肉馅上劲。2葱洗净，切葱末。3将葱末加入到肉馅中，搅拌均匀。4蘑菇洗净，去根。5往蘑菇里塞入适量肉馅。6放入深一点盘子中。7放入电压力锅中，按“鱼”键蒸熟，出锅撒少许葱花。
悦悦玉食
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
