麻辣鲜香,下饭神器!
food999
鸡蛋,在全世界范围内都有,是母鸡所产的卵,是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效,十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
快乐厨娘心姐
做好饭在冰箱,早餐就不愁啦。
刘琳_sGaWOp
据说“三汁焖锅”源于清代,焖锅做法多样,爱吃什么就焖什么,其精华就在于那碗酱汁。我做的家庭版的三汁,也许不能跟饭店的“独门”一样媲美,不过醇厚的味道还是蛮有感觉的。
乐食记
1买过来的鲜活带鱼或者冰鲜带鱼处理干净,2腌制带鱼,放适量的盐,几片姜和葱,半勺胡椒粉,半勺白酒,十几粒花椒,适量的生抽,小半勺料酒腌时半小时.3腌好的带鱼挑出来,表面撒少许的面粉或淀粉,拌匀4锅中放入适量的油,放入十几二十粒花椒,把花椒炸糊炸香,捞出花椒丢弃5碗中打一个鸡蛋,把带鱼放进去裹少许蛋液6炸好花椒的油加热到六成热放入带鱼炸7带鱼炸至金黄捞出备用,其实这时想吃椒盐带鱼的撒点椒盐就可以吃了8切好葱姜蒜和青椒八角9锅中留少许刚才炸好花椒的底油,爆香葱姜蒜和八角10在加小半勺豆瓣酱11豆瓣酱加入后再加
美食小飞鱼
每个人都有一份思念,可能是你心中的她,他。我心中的思念是妈妈的味道
四人厨
1鸡腿切块 放盐 料酒 葱 姜腌制20分钟2油菜洗净3油锅加热 放入鸡块炒制鸡皮金黄4油锅加热放入花椒 辣椒葱姜爆香 加入郫县豆瓣酱 糖 放入炒好鸡块加料酒 耗油盐稍许 放麻椒(提前干锅爆香压成面)放菜炒3分钟勾少许淀粉即可5可根据个人口味调节辣椒 和糖,好吃
茜茜嘛嘛
1成品图2五花肉洗净切成小块3香菇用温水浸泡4调料备好5香菇去蒂洗净备用6锅里加入少许底油烧热、下五花肉翻炒出油,加入姜末干辣椒炒出香味7加入生抽、老抽、耗油翻炒上色8加入香菇翻炒9加入水没过香蕉菇,大火烧开转中火焖煮至汤汁剩三分之一时10加入盐11加入糖焖至汤汁收干12撒上葱花即可出锅了13成品图
香香的小厨房
1准备食材2包菜切丝、鸡蛋打散、粉丝泡软、姜蒜切末、干辣椒切段、葱切末3锅中放油烧热,下鸡蛋划散盛出备用4原锅放油,炒香姜蒜干辣椒5加入1小勺豆瓣酱炒匀6加入包菜丝翻炒片刻7加入粉丝翻炒,加入盐、糖、生抽、耗油翻炒均匀8加入炒好的鸡蛋翻炒9加入葱花翻炒均匀即可出锅10成品图11成品图
香香的小厨房
农历八月,是吃蟹的好时节。这时候的母蟹膏黄肉肥,味道鲜美。无论是蒸、炒、炸还是煮粥,都是有令人回味的鲜美味道。这次利用干豆豉的味道,做了这道豉香蟹,吃起来香辣咸鲜,一盘都不够吃哦。肥美的蟹膏,在淀粉的保护下,一点都没有浪费,真的是好做法、好味道。有喜欢吃的朋友,可以试试哦。。。。
冬季心情
香芋和排骨一起蒸,吸收了排骨香味,香芋香甜绵润,排骨美味可口。美食绝配????
梦桃缘
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,据说也是很好的一种蛋白质来源,豆腐不仅价格便宜还可用于多各种烹饪,也是家庭餐桌上常见的一种食材。以前在餐馆中吃过这个豆腐煲觉得不错,今天自己尝试了一下,材料简单但却很美味下饭……
零下一度0511
秘制炸酱,放面条,放卷粉米干,放米线或其他食材都好吃。
LJDAO
1在市场买到野生的小海螺好开心哦将海螺洗净沥干水份备用2锅中倒入底油加热放入葱蒜爆香3放入小海螺大火快速翻炒4放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀5倒入适量水盖上锅盖大火焖3分钟6汤汁不多时放入盐和味精调味均匀倒入水淀粉勾芡即可出锅享用喽7炒好的小海螺盛入盘中撒上葱花和香菜8小海螺这样吃味道一级棒鲜美无比9野生的小海螺肉质鲜嫩可口10搭配着小酒别有一番滋味11这道美味不但是追剧的标配更是宴客必备的拿手大菜12好吃到爆棚噢13生活的好坏,永远不在于今天你吃到的是五星级日料还是米其林,而是怎么吃,和谁吃,以及是否
祯祯宝贝
1准备食材2白菜洗净,菜叶和菜梗分开3姜蒜切片,杭椒,小米辣切圈,五花肉切片备用4起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用5下五花肉煸炒至吐油,加入两茶匙料酒6加入辣椒圈和姜蒜爆香7加入白菜梗炒至变软8倒入菜叶翻炒均匀9加入一茶匙蚝油,两茶匙生抽,四分之一茶匙盐,半茶匙鸡粉调味10大火翻炒均匀即可出锅11成品
厨娘宋宋
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女