我们家都是面食控,饺子经常吃,但是南瓜饺子第一次吃.第一次用南瓜泥做饺子皮,味道做棒极了.
dabianmei
11:首先将鸡亦中和配料一起放入大盆搅运阉一个钟左右22: 用大瓷碗盛装、用盖盖着放入微波炉高火丁12分钟,每5分钟翻一翻。33:然后打开盖子中高火十分钟叮,每5 分钟翻一翻。44:如果汁太多倒去一些。叮到鸡亦中干身。
光辉明天
1面粉中加入少量的盐、玉米油,混合均匀。2加入清水和成光滑面团,盖湿布静置20分钟。3肉糜和韭菜解冻后混合,加入盐、米酒、耗油、生姜粉、胡椒粉搅拌均匀。4将面团搓成长条,揪成大小相同的剂子。5擀成薄片,放上饺子馅。6将剂子全部捏成饺子。7锅中水烧开,将饺子下入锅中煮开,然后分三次各加入半碗凉水烧开,至饺子浮起即可关火。8捞出即可食用。9也可以不煮,用平底锅放入少量油,将饺子排入锅中,中火煎2分钟后加入清水浸没饺子一半高度,加盖烧开至水分干即可开盖反面煎黄即可。小窍门做煎饺子可以直接煎,也可以放冰箱冷冻保存
雾霜
美味又简单!
游游天下
简单又美味!
游游天下
1面粉加入少量的盐、玉米油混合均匀。2加入清水揉成光滑面团,盖湿布静置20分钟。3肉片冻用刀剁碎。4将肉糜、肉片冻按1:1的比例混合,加入盐、米酒、耗油、生姜粉、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,上劲。5将面团擀成长条,切成大小一样的小剂子。6将剂子尽量擀薄成园片,放上肉馅。7捏成不封口的包子。(我拍的是第一笼包子,怕汤会出来,我捏的一半一半。)8蒸屉上放上湿布,将包子排入,稍留空隙即可。9大火蒸15分钟即可关火。10关火即可开锅装盘。
雾霜
1兔肉切块,放少许盐、料酒、豆粉(肉质更嫩)、油、研制15分钟左右。2作料:干辣椒、花椒、野山椒、泡椒、泡姜、姜、蒜、切好备用。3配菜:可以根据自己的喜好,加入不同的配菜,洋葱、魔芋、芹菜(个人感觉这3种是干锅必配)。4倒入油烧至7.8分熟、放入作料(野山椒、泡姜、泡辣椒、姜、蒜)一起翻炒。5炒出香味的时候在加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、少量冰糖、耗油。6全部作料炒出香味后,放研制好的兔肉、不容易熟的配菜、芹菜、大火翻炒。7最后爆炒快好的时候,放入容易熟的配菜,可以放点酱油调色、因为豆瓣酱本身
芯儿在飞
每日早餐可适当的热量高一些营养物质丰富一些为好,这样可保持一上午的精力旺盛,对工作学习都有好处,对儿童的发育成长也会有很大帮助。今天做一道美味早餐,叫做“双味蛋包饭”。之所以叫双味蛋包饭,是因为这款早餐是内外两个味道,米饭是用蚝油炒制的,外面又搭配了番茄酱料,很适合青少年食用,味道好营养丰富。具体做法如下;
大炒勺
香炸棒棒鸡就是油炸鸡翅根,只不过是把鸡翅根做成棒子的形状。此菜香外焦里嫩,香脆咸鲜很受小朋友喜欢。
西马栀子
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这款香辣啤酒鸭是一道夏季的很好的下酒菜。
西马栀子
皮脆肉嫩,味道鲜美。
zhouzhimin
鱼香即鱼的香味,我觉得红烧鱼块,这样做才是纯口味的鱼香味道。
逗逗橱
虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。
诗心
1准备的用料。2牛肉切片,用刀背剁几下。3加 盐,鸡精,葡萄酒,胡椒粉 淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4锅烧热,加一点油,逐片煎牛肉。5牛肉两面煎变色捞出,加点蚝油,番茄酱在煎肉的油锅里面。6稍微炒几秒钟,加一点点水,炒匀。7把煎好的牛肉加入。8翻炒均匀,烧几十秒钟就可以。9味道浓郁的蚝油肉片就做好了。
小耿妈妈
半年之前的照片,好久没发了
然然她爸
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭