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1白菜清洗干净。2把白菜改刀切块。3热狗肠切丁。4河粉冲洗一下沥干水。5锅中放油烧热，磕入鸡蛋。6把鸡蛋炒散。7放入白菜翻炒几下。8放入热狗肠翻炒几下。9放入河粉翻炒几下。10放入酱油翻炒一分钟。11放入盐调味，翻炒均匀，关火。12成品。
笑笑昵
1备好食材。2葱末下锅油爆，配菜下锅翻炒，加入调料。3加入河粉翻炒。4成品。
简9单L
1河粉冲洗干净。2小葱清洗干净切碎、蒜切末。3锅中放油烧热，放入蒜末和辣椒粉小火煸香关火。4碗中放入葱花，把煸香的蒜末辣椒粉放入。5放入盐、胡椒粉、少许白糖、鸡精、花椒粉。6放入味极鲜两勺、香醋一勺、酱油半勺。7锅中烧水，水开后放入河粉烫十秒捞起沥水。8河粉放入碗中，淋上调好的碗汁。9加入辣椒油拌匀就可以了。10成品。
笑笑昵
干炒牛河，自己非常喜欢的一道主食，食材丰富，口味咸香
开心✨
1猪肉剁成末。2放入淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。3放入一勺食用油拌匀。4河粉冲洗干净。5锅中放水烧热，放入一小勺猪油。6放入紫菜。7放入肉沫煮两分钟再用锅铲打散。8放入河粉煮一分钟。9放入半勺蚝油。10放入盐调味。11放入鸡精，关火。12成品。
笑笑昵
1所需材料。2将牛肉切成薄片，加入一勺豆瓣酱和两勺水淀粉。抓均腌着备用。3青红椒和葱洗净切好。4取个小碗，加入两匙蚝油和两匙酱油拌均。5上锅入适量油，将牛肉入油锅炒至9成熟盛出。6锅里再入适量油，加入青红椒煸炒片刻。7加入少许盐炒几下。8加入河粉和葱花煸炒均匀。9再加入之前调好的汁料炒均，使河粉上色入味。10最后加入牛肉翻炒片刻完成。（喜欢鸡粉的可加入少许一起拌炒）11成品。
梦桃缘
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。韭菜散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。所以炒河粉时候加入一些能让这道早餐更加的有胃口，下面小编就和大家分享，赶紧动手学起来吧。
舞之灵
1鲜虾去壳，开背挑出虾线。2加适量精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌半小时。3蛤蜊入锅加热煮开。4取肉备用。5鲜鱿切花刀，焯熟。6鸡蛋打入碗中，拂匀成蛋液。7鸡汤100g，清水50g，适量白砂糖、胡椒粉、淀粉、麻油调成清汤。8热锅注油，虾煎至变色。9用底油炒热河粉（可加蚝油炒匀），盛起。10另起锅，放入海鲜和清汤煮沸。11下蛋液推至凝固，浇在河粉上即可品尝。
萌萌虾球
这个炒河粉是早餐首选，最近也是一周至少吃5次，除了河粉，其他食材每天变化着换，炒一炒5分钟左右就搞定，老公吃的暖和又营养，而做早餐的人也觉得很轻松，这样的早餐如果你不加海鲜类的就用家常青菜和豆芽鸡蛋什么的，成本5元钱，2口子就能吃得很撑了，比外卖的强多了，你也一起来试试看吧。
舞之灵
1把牦牛肉切丝，放入盘中，加入味极鲜和淀粉抓匀，再放半勺食用油拌匀放置十分钟。2河粉冲洗干净沥水。3白菜洗净改刀。4鸡蛋磕入碗中打散。5锅中放油，倒入鸡蛋液，凝固后炒散盛出备用。6锅中放油，放入牦牛肉炒散。7放入白菜翻炒几下。8放入河粉翻炒均匀。9放入一勺酱油翻炒均匀。10放入鸡蛋翻炒均匀。11放入盐翻炒均匀，关火。12成品图。
笑笑昵
百无聊赖做的宵夜。
萌萌虾球
1芥蓝洗净将头部和叶子切好分开放。2牛肉切片后加入一勺沙茶酱。3加入花生油，生粉。4将牛肉抓匀后备用。5热锅下油先将芥蓝头炒一下。6放入芥蓝的叶子部分一起翻炒。7加入河粉。8少许盐，酱油调味，将河粉翻炒匀后盛出盘中。9锅中少许油翻炒牛肉至变色。10加上少许水，一勺沙茶酱煮开勾一下薄茨。11浓稠时关火，将牛肉盛出淋到河粉上面。12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2一勺生粉，少许花生油将牛肉抓匀腌制。3抓匀的牛肉放置一旁备用。4锅中水煮开放入牛肉丸，煮15分钟左右，牛肉丸的味道是越煮味道越浓。5把牛肉入锅，加少许盐调味。6快速加入河粉。7河粉煮开后放上香菜即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切丝。2放入淀粉和味极鲜抓匀。3放入一勺食用油拌匀。4鸡蛋磕入碗中打散。5小葱洗净切碎。6锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒散盛起。7锅中放少许油，放入牛肉滑散。8放入河粉翻炒均匀。9放入半勺酱油翻炒几下。10放入半勺蚝油翻炒均匀。11放入鸡蛋翻炒几下。12放入少许的白糖。13放入盐调味。14放入鸡精。15放入小葱翻炒均匀，关火。16成品图。
笑笑昵
天气愈发地冷了，猫艰难地从被窝里爬出来，此时最想的是来一碗热乎乎的食物暖暖胃，首先跳入脑中的就是汤河粉，猫在家里经常做的一种吃法，滚烫的汤水里一根根滑嫩的河粉，再配上两根柔嫩鲜香的鱼籽肠，略带焦边的煎鸡蛋，新鲜翠绿的青菜，还有一个增香法宝--碎芹菜叶，在热力的作用下散发着阵阵清香，闻着就让人神清气爽，这样的早餐简直不要太美，就问你馋了没…
Jackey猫
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
