1白菜清洗干净。2把白菜改刀切块。3热狗肠切丁。4河粉冲洗一下沥干水。5锅中放油烧热,磕入鸡蛋。6把鸡蛋炒散。7放入白菜翻炒几下。8放入热狗肠翻炒几下。9放入河粉翻炒几下。10放入酱油翻炒一分钟。11放入盐调味,翻炒均匀,关火。12成品。
笑笑昵
1备好食材。2葱末下锅油爆,配菜下锅翻炒,加入调料。3加入河粉翻炒。4成品。
简9单L
1河粉冲洗干净。2小葱清洗干净切碎、蒜切末。3锅中放油烧热,放入蒜末和辣椒粉小火煸香关火。4碗中放入葱花,把煸香的蒜末辣椒粉放入。5放入盐、胡椒粉、少许白糖、鸡精、花椒粉。6放入味极鲜两勺、香醋一勺、酱油半勺。7锅中烧水,水开后放入河粉烫十秒捞起沥水。8河粉放入碗中,淋上调好的碗汁。9加入辣椒油拌匀就可以了。10成品。
笑笑昵
干炒牛河,自己非常喜欢的一道主食,食材丰富,口味咸香
开心✨
1猪肉剁成末。2放入淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。3放入一勺食用油拌匀。4河粉冲洗干净。5锅中放水烧热,放入一小勺猪油。6放入紫菜。7放入肉沫煮两分钟再用锅铲打散。8放入河粉煮一分钟。9放入半勺蚝油。10放入盐调味。11放入鸡精,关火。12成品。
笑笑昵
1所需材料。2将牛肉切成薄片,加入一勺豆瓣酱和两勺水淀粉。抓均腌着备用。3青红椒和葱洗净切好。4取个小碗,加入两匙蚝油和两匙酱油拌均。5上锅入适量油,将牛肉入油锅炒至9成熟盛出。6锅里再入适量油,加入青红椒煸炒片刻。7加入少许盐炒几下。8加入河粉和葱花煸炒均匀。9再加入之前调好的汁料炒均,使河粉上色入味。10最后加入牛肉翻炒片刻完成。(喜欢鸡粉的可加入少许一起拌炒)11成品。
梦桃缘
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。所以炒河粉时候加入一些能让这道早餐更加的有胃口,下面小编就和大家分享,赶紧动手学起来吧。
舞之灵
1鲜虾去壳,开背挑出虾线。2加适量精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌半小时。3蛤蜊入锅加热煮开。4取肉备用。5鲜鱿切花刀,焯熟。6鸡蛋打入碗中,拂匀成蛋液。7鸡汤100g,清水50g,适量白砂糖、胡椒粉、淀粉、麻油调成清汤。8热锅注油,虾煎至变色。9用底油炒热河粉(可加蚝油炒匀),盛起。10另起锅,放入海鲜和清汤煮沸。11下蛋液推至凝固,浇在河粉上即可品尝。
萌萌虾球
这个炒河粉是早餐首选,最近也是一周至少吃5次,除了河粉,其他食材每天变化着换,炒一炒5分钟左右就搞定,老公吃的暖和又营养,而做早餐的人也觉得很轻松,这样的早餐如果你不加海鲜类的就用家常青菜和豆芽鸡蛋什么的,成本5元钱,2口子就能吃得很撑了,比外卖的强多了,你也一起来试试看吧。
舞之灵
1把牦牛肉切丝,放入盘中,加入味极鲜和淀粉抓匀,再放半勺食用油拌匀放置十分钟。2河粉冲洗干净沥水。3白菜洗净改刀。4鸡蛋磕入碗中打散。5锅中放油,倒入鸡蛋液,凝固后炒散盛出备用。6锅中放油,放入牦牛肉炒散。7放入白菜翻炒几下。8放入河粉翻炒均匀。9放入一勺酱油翻炒均匀。10放入鸡蛋翻炒均匀。11放入盐翻炒均匀,关火。12成品图。
笑笑昵
百无聊赖做的宵夜。
萌萌虾球
1芥蓝洗净将头部和叶子切好分开放。2牛肉切片后加入一勺沙茶酱。3加入花生油,生粉。4将牛肉抓匀后备用。5热锅下油先将芥蓝头炒一下。6放入芥蓝的叶子部分一起翻炒。7加入河粉。8少许盐,酱油调味,将河粉翻炒匀后盛出盘中。9锅中少许油翻炒牛肉至变色。10加上少许水,一勺沙茶酱煮开勾一下薄茨。11浓稠时关火,将牛肉盛出淋到河粉上面。12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2一勺生粉,少许花生油将牛肉抓匀腌制。3抓匀的牛肉放置一旁备用。4锅中水煮开放入牛肉丸,煮15分钟左右,牛肉丸的味道是越煮味道越浓。5把牛肉入锅,加少许盐调味。6快速加入河粉。7河粉煮开后放上香菜即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切丝。2放入淀粉和味极鲜抓匀。3放入一勺食用油拌匀。4鸡蛋磕入碗中打散。5小葱洗净切碎。6锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒散盛起。7锅中放少许油,放入牛肉滑散。8放入河粉翻炒均匀。9放入半勺酱油翻炒几下。10放入半勺蚝油翻炒均匀。11放入鸡蛋翻炒几下。12放入少许的白糖。13放入盐调味。14放入鸡精。15放入小葱翻炒均匀,关火。16成品图。
笑笑昵
天气愈发地冷了,猫艰难地从被窝里爬出来,此时最想的是来一碗热乎乎的食物暖暖胃,首先跳入脑中的就是汤河粉,猫在家里经常做的一种吃法,滚烫的汤水里一根根滑嫩的河粉,再配上两根柔嫩鲜香的鱼籽肠,略带焦边的煎鸡蛋,新鲜翠绿的青菜,还有一个增香法宝--碎芹菜叶,在热力的作用下散发着阵阵清香,闻着就让人神清气爽,这样的早餐简直不要太美,就问你馋了没…
Jackey猫
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘