单身汉周末休息没事做,在家练习手艺。买了条鲈鱼,想着来个西式做法看看。分割鲈鱼切鱼排稍微有点费事,贴着肉把鱼骨头分离出来就行。
三碗不够饱
我老公很喜欢吃意大利面,刚开始老是按照中式的做法,把意大利面炒的像中式的炒面,他试了几次,吃得还很开心。我自己却不以为然,刚好前段时间他买了些日本和牛,我就想着煎个牛排,煮个意面,让他尝尝正宗的西餐。
lisawang88777
这道菜可以用九个字描述:巨美味、巨简单、巨省事。只要是对鸡肉不抗拒的人, 几乎没有不爱吃的。而且无需厨艺,省时省力。辛苦忙碌的上班一族, 只需在前一天抽出三、五分钟的时间, 把鸡翅腌上,放在冰箱里,第二天下班回家,把鸡翅放入烤箱的同时,做一个快手的小炒,或者炝拌一个素菜, 再做一碗紫菜蛋花汤。 半小时开饭, 有荤、有素、有汤, 是不是营养很全面,口味很丰富呢?没有烤箱也没有任何问题,开启微波炉的光波烧烤功能,时间设定和烤箱一样,依然美味。辛苦打拼一天的上班族, 再忙碌再疲惫也要善待自己哦!
从容过日子
复活节放假在家,弄点吃的小享受一下。番茄,洋葱,蘑菇这些可并不是披萨的专利哦,今天的焗彩椒就是以这个为馅料的。材料少,步骤简单,适合新手们练习哦。
我在等风
蛋包饭相信很多人都做过。 但是糖醋版的你做过吗?diy美食, 创意无极限,乐趣所在啊!日式的蛋包饭,被包裹上酸酸甜甜的糖醋汁, 算不算中西合璧呢?反正儿子很爱吃。糖醋控的亲, 不管是大人还是孩子, 相信都会爱上它。
从容过日子
这道五彩山药丁营养丰富,脂肪含量低,热量极少,食后既能增加饱腹感,又可以健脾瘦身!
小艾厨娘
新西兰牛肉绝对的好吃。在这里不试试太可惜了
nana729的窝
1黄花鱼一条去除内脏和腮,清洗干净。2从鱼肚内部,用刀子沿着鱼脊骨稍微剖开,使鱼肉能横向两侧翻开。3在打开的鱼肉上撒适量胡椒碎。4撒适量盐。5加适量料酒抹匀。6在鱼肉上均匀的摆上适量葱姜片。7将鱼翻过来,和鱼肉内部的腌制一样,加适量胡椒碎。8加适量盐。9加适量料酒。10在鱼身上均匀的摆上适量葱姜片。腌渍20分钟。11莴苣去皮洗净切成小指粗细的条。12土豆去皮洗净切成小指粗细的条。13胡萝卜去皮洗净切成小指粗细的条。14藕去皮洗净切成小指粗细的条。15玉米笋稍微冲洗下。16金针菇盐水泡20分钟,洗净切段。1
moguixiaozhu
复活节5天长假一眨眼就过了,复活节假期里做的花样早餐本来早就想贴上来,居然被我拖了一个多星期。。。对很多人来说,相信这是一种鸡蛋的新吃法。有熏肉,有番茄,有芝士,有鸡蛋,再配上粗粮面包,一杯牛奶,一顿丰盛的早餐就搞定了。吃腻了水煮蛋,煎荷包蛋,炒鸡蛋的朋友们不妨试试看,味道不错,连挑嘴的小朋友们都会喜欢哦。
我在等风
【蒜味佛卡恰】全家都爱吃的大饼面包 这是老公唯一特别喜欢的面包,原因是它跟传统的面包不一样,口感和味道都有点象大饼,或者说跟比萨的饼底有些像。这是源于意大利北部的一种面包,吃法也有很多种可以用不同的香料或者黑橄榄或者果仁。佛卡恰特别的橄榄油香味儿合着香料的味道,真是很好吃。
辽南蟹
某个明媚的早晨,我睁开眼睛,这一碟美味的三明治,就晃在了我的眼前。。。此遐想来自于我和我的闺蜜同居的日子。闺蜜光临大西安,我念念的全是她做的美味三明治,想了两年多了,终于可以吃上了,为了日后想你的时候神伤,于是我偷学了她的三明治的做法,美名其曰想你的时候,吃着三明治,闺蜜很不屑的瞥了我一眼,好吧,被鄙视被拆除也不过如此,分享给大家,我这款是纯鸡蛋,原来我家只有鸡蛋了,可以根据自己的喜好搭配,比如黄瓜片啦,玉米粒啦,发挥想象吧。
噶玛妙如宸宸
非洲的电力很不稳定,拿今天上午来说,断断续续停电来电了好几次,我寻思这要是插上电饭煲,米饭没煮熟又停电了就完蛋了,果断放弃煮饭。突然看见柜子里有之前用剩的半包意大利面,灵光一闪,来炒面吧,午餐不仅要吃饱还要营养均衡,因此,配上牛肉和卷心菜菜,哈哈,荤素都有了,主食下饭菜一锅烩,而且还很有新意,巴拉巴拉轰,~~~
大头厨娘
美天的前辈太多了高手也太多。这一次我鼓起勇气申请可是我很幸运,居然通过申请了。得到长帝CKTF-32GS的试用机会,能够体验长帝创世首发的3.5版烤箱,我感到无比荣幸,很感谢长帝给的肯定。
依然美食
Coq au vin “掉进红酒里的公鸡“-红酒炖鸡并肩红酒炖牛肉,是风靡世界的法餐之一,做法跟红酒炖牛肉大致相同。适合做红酒炖鸡的红酒为勃艮第,并且鸡肉用公鸡。
juju的巴黎厨房
这个菜谱比较适合夏季来吃,很清淡很开胃,而且制作简单。
我在等风
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児