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1所有的材料2蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内3蛋黄里加入10克白糖玉米油牛奶搅拌4用筛子过滤低粉5用刮刀用炒菜的方式上下拌匀6蛋清打发至出现泡泡时加入三分之一的白糖7打至顺滑了在加入三分之一的白糖8打至出现了纹路加入最后的白糖9当提起打蛋器上面有小三角说明打发到位了10挖三分之一的蛋白到蛋黄里，上下拌匀11把拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白里，上下拌匀，切不可划圈12烤盘 内铺油纸，把蛋糕糊倒入烤盘内，使劲震几下震出气泡13黑加仑提前用热水泡开，撒上黑加仑14烤箱预热180度10分钟，选择110度烤30分钟，具
小牛俊
1材料2面包痛内放入牛奶，玉米油，鸡蛋，边角放白糖，对角放盐3放入高筋面粉，覆盖整个液体材料，中间挖个小坑，把酵母埋进去4启动和面程序16键，选择和面45分钟5黑加仑洗干净，用纸巾吸去水分，选择开始发酵面团，发酵程序里是1小时三十分，其中20分钟是在和面70分钟发酵6机器停止转动后，检查下出膜情况7把里面的搅拌叶拿出来，盖上盖子开始发酵面团，盖子不要轻易打开，可以通过天窗来观察发酵情况8发酵后的面团已经长满一桶9把桶提出来在桶身包个锡纸，防止烤的时候颜色过深。外皮过厚10选择烘烤程序，时间选择为50分钟1
小牛俊
这是之前从一本甜点书上看到的配方，这次终于借着试用新烤箱的机会做了，酸甜混合的口感不会觉得腻哦~新烤箱上色均匀温差也很小，不过因为30L的容量+扁平式设计，需要对之前习惯了的烘烤条件设定来做相应的调整，嗯，这些在掌握了烤箱的脾气之后就都不是问题了~材料：塔皮：黄油60g，糖粉25g，蛋液25g，低筋面粉100g，盐1/8小勺杏仁奶油：黄油30g，细砂糖30g，蛋液30g，杏仁粉30g草莓奶油：草莓30g，淡奶油100g，糖粉10g装饰水果：草莓、蓝莓、树莓、黑加仑、红加仑适量
quenny
红枣补充维生素，消热解暑好饮品
WLW1987
这款面包是用中种法做的，成品柔韧绵软，加上黑加仑的甜，又加了健康面粉----莜面，真是健康又好吃呀。
冬季心情
用的慢汁机做的纯水果冰淇淋，真的好健康，放暑假了，可以放心给孩子吃咯！
阿大^.^
黑加仑，原名黑茶藨子，别名叫做茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨等，内富含维生素C、花青素等。已经知道的黑加仑的保健功效包括:预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。 哥哥在后园子里，栽种了上千棵的黑加仑树，今年是第二年，就结满了果子，自家人都吃不完，临行的前一天，爸爸、哥哥、嫂子、姐夫一起动手，不一会儿的功夫，就采摘了20斤左右，让我带着回天津。大大小小瓶瓶罐罐的装了不少，回到家就遇上“冰箱事件”，因为跳闸冰箱罢工了许多日，里面存储的所
情一诺
五仁月饼比较受家人的喜爱。因为宝宝吃花生过敏，于是换成黑加仑。口感还是很不错的。馅料放色拉油，甜度也减轻一些、少放糖利于宝宝吃。面皮糖浆放的也很少。做五十克的小月饼。每次可以切开吃可以看见馅料宝宝也特别的高兴。吃着方便又不浪费。
暮色影子
所有的果料中最偏爱的还是蔓越莓，这是做给朋友吃的一款面包，蔓越莓如同玫瑰花蕊，酸酸甜甜，浓郁的奶香，诱人的色彩，朵朵玫瑰，带着一份美好心情，饱了朋友的口福，遇到了烘焙感觉，大爱---蔓越莓玫瑰花面包!
大海微澜
细沙炒八宝是陕西省汉族传统名点，属于城乡筵席必备的一道甜菜，此品曾获商业部1989年优质食品金鼎奖。此菜是用江米、细豆沙和八种干果仁制成，不结团，不焦煳，吃口香甜，软烂松散，营养丰富，四季皆宜。对于病后体虚，营养不良，食欲不振，乏力自汗，吐逆泻痢患者，有辅助治疗作用。自制版的细沙炒八宝，取了细沙炒八宝的做法，果仁干是自己配的，原则就是家里有什么就用什么，就地取材！
婧-椛氺冄
纯粹的牛轧糖不够有意思，加点黑加仑或者蔓越莓干，可以使牛轧糖富有果香也更加爽口！第一次做得不够好，最近还要多练手????
Jo妈爱厨房
吐司，做为一种早餐面包，可以夹各种馅料，可以做成甜的，也可以做成咸的。因为可以随意搭配，所以也受到很多人的喜爱。
冬季心情
孩子这几日感冒咳嗽，早上蒸的八宝梨罐，家里有小朋友的亲们可以做一下，应该喜欢。
燕儿归来
既可以当早餐，又可以当下午茶，能量满满，但热量相对比较低，美味又健康哦。
飘雪厨房
爱生活，爱健康，更爱美食。无油的戚风蛋糕，吃起来负担少多了，添加了果干，白糖的用量也可以适当的减少了。
冬季心情
1鸡大腿冲洗去血水，去掉鸡皮，将肉片下来，切成丁。2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。3葱、蒜、姜切好。4取一只碗，放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量，调成芡汁。5花生米放到油锅中炒熟。6锅上火，油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。7倒入鸡丁翻炒。8倒入葱、姜、蒜翻炒。9加入芡汁炒匀，出锅前倒入花生米翻炒即可。
闲庭落
偶尔在市场发现了珍珠蚝！来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧！
美味天使宝宝
这个时候荞菜也是当季的青菜！
美味天使宝宝
大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片，葱切丝。3锅上火，油热，倒入鸡蛋，翻炒。炒好后，盛出。4锅中放入适量的油，油热放入葱爆香，倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒，加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒，即可出锅。
闲庭落
