到底五福是什么呢?第一福是“长寿”,第二福是“富贵”,第三福是“康宁”,第四福是“好德”,第五福是“善终”。 如果能有这些真的是人生的大福气呀!所以用了五种豆腐,与其它食材一起煲,明亮的颜色,盛满满的一锅,热气腾腾,是不是有一种福气满满的感觉呢! 这道菜也是我书里,《春节家宴》中的一道菜!
梅依旧
花开富贵,不但名字喜庆吉祥,寓意深远,而且卖相更是颜色鲜艳丰富,以饺子演变而来的八珍烧麦,给节庆的大餐增色不少。
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西芹可以降血压木耳能清肠道 ,所以要多吃哦!!本菜由善生堂食用菌提供
善生堂
很家常的上海菜,上海几乎每家每户都会做,鲜香中带着丝丝的甜。传统亦很有东西南北缘的五福(麸)临门,脱胎于四喜烤麸,寓意更加吉利,多多益善。
lydia_fdk
黑木耳是东北特产、黑木耳是天然补品。它有黑色素、对于头发白色的人有治疗作用、是绝好的食疗佳品!黑木耳还能增强人的免疫力、美容。所以经常食用黑木耳有利于人的健康。
tumeigui
豆腐是公认的营养食品,它不但天然健康,还简单易做,是家常菜肴的主角之一。豆腐做菜,烹饪方法千变万化,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”。 比如今天推荐的家常豆腐,其中豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺乏,单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而木耳和冬笋中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。另外,木耳和冬笋还含有许多能提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。
菁厨乐园
荤素一锅烩,八珍豆腐煲,很鲜美哦。豆腐也可以换成玉子豆腐(日本豆腐),更嫩滑。裹上蛋液和干淀粉后煎炸,其他做法一样。
圈住美丽
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
木耳:又名黑木耳,具有很高的营养价值,对人体消化系统有良好的清滑作用,还具有清肺润肺、益气强身、止血、活血、止痛等功效,抗肿瘤活性都有一定的作用,还能乌黑亮发。
下1站幸福
1茭白去皮切细丝,肉也切丝加入料酒,糖,美极鲜,淀粉腌制一时备用,黑木耳泡发洗净。2取一个大碗放入少许盐,鸡精,香油备用。3炒锅倒油爆香葱姜末。4加入一大勺甜面酱炒香。5放入肉丝翻炒均匀变色后盛出备用。6再把茭白翻入翻炒。7加一点美极鲜,糖,炒匀,倒入黑木耳肉丝继续翻炒均匀,加一点鸡精关火。8汤锅中烧好开水放入面条煮熟,捞入碗中加一点清汤把茭白肉丝浇在上面即好。
红豆厨房
常吃肉皮对皮肤的滋养比化妆品的效果来的自然健康。
guanghui1980
去油解腻,清淡爽口
芷菲
鱼香味的菜肴,是一道经典不衰的,鲜香下饭的,人人都喜爱的家常菜。
红豆厨房
年快过完了,这女人一辈子都在与减肥做斗争,春天来了衣服一减谁都想秀出好身材,上个排毒减肥的凉拌木耳!
kiss战女
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
紫苏有股天然的香气,可以入药,可以和海鲜同煮,做成饼也满香的嘞
家有桐宝
时间很快就到了中午,老公居然打电话来说他不回来吃饭,我愕然!看来等他的饼是没有希望了,好在还有筒子骨汤!于是美美的喝了汤,甜甜的睡了一觉,等着手抓饼来!结果却等来的是老公的一句话:“我去买了,人家说没有卖了,要到下午5点才有!”晕!此时肚子开始叫了,从早到晚我可是没有吃过任何的主食,无奈只好自己动手吧!
dian_dian1980
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1准备好洗好了的肚子和青椒。2锅内放入能够没过肚子的水。3水烧开后,放入肚子。小火煮10分钟。4捞出已经变硬了肚子,放入冷水里面浸泡,浸泡去油脂,直到水变清为止。5浸泡好的猪肚。6将青椒切成块。7肚子冷却后切成片。8另外起锅,放入油。放入两勺豆瓣酱。小火炒出红油。9在锅内倒入切好的肚片。翻炒变色。10再放入青椒,翻炒。11再放入老抽、料酒翻炒,加入适量食盐、鸡精即可出锅!
dian_dian1980
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980