1食材:黑木耳(已泡发)。2白米苋(已清洗)。3蒜末。4将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出。5烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。6接着,下入白米苋和黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的盐、加适量的鸡精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1黑木耳用温水泡发后清洗干净。2红薯粉用温水泡发清洗干净沥水。3生姜切丝、干辣椒切段。4猪肉切片,肥瘦分开切。5瘦肉放入味极鲜和淀粉抓匀。6放入一勺食用油拌匀。7锅中放油,放入瘦肉炒散变色盛起。8放入肥肉部分煸出油脂。9放入姜丝和干辣椒段煸香。10放入红薯粉和黑木耳翻炒几下。11放入一勺酱油翻炒几下。12放入一小碗水煮至汤汁剩三分之一。13放入肉片翻炒均匀。14放入胡椒粉。15放入盐调味。16放入鸡精翻炒均匀,关火。17成品。
笑笑昵
1黑木耳用温水泡发。2红薯叶清洗干净。3泡发的黑木耳洗净切丝。4今天买的掸好水的热干面。5锅中放油,磕入鸡蛋炒散盛起。6锅中放油,放入黑木耳和红薯叶翻炒两下。7放入热干面翻炒几下。8放入一勺酱油翻炒一分钟。9放入一点点白糖,这把勺子真的很小,白糖只需要一点点。10放入盐调味。11放入鸡精翻炒均匀,关火。12成品。
笑笑昵
1黑木耳用温水泡发洗净。2胡萝卜削皮洗净切丝。3锅中放油烧热,放入胡萝卜和黑木耳翻炒至断生。4放入一勺老干妈翻炒。5放入少许盐调味。6放入鸡精翻炒均匀,关火。7成品。
笑笑昵
1食材:莲藕、芦笋、胡萝卜。2黑木耳(已泡发清洗)。3将芦笋清洗一下捞出。4放在案板上去老根斜切成段,待用。5将莲藕和胡萝卜洗净、去皮。6放在案板上切成片,待用。7随后,将芦笋和胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。8烧锅倒油烧热,下入藕片和黑木耳翻炒翻炒。9接着,加一些水煮开,煮至莲藕断生。10然后,合入芦笋和胡萝卜翻炒一下,11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已泡发)。2春卷皮。3新鲜香菇(已清洗)、肉末。4将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。5放在案板上切碎,待用。6将已清洗的香菇放在案板上切碎。7随后,将切碎的黑木耳和香菇放入保鲜盒中,合入肉末。8接着,加点料酒、生抽、盐、鸡精。9调味拌匀成三鲜馅。10然后,取春卷皮放在案板上搁入三鲜馅。11包好。12全部包好的春卷。13最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
花鱼儿
1食材:佛手瓜。2黑木耳(已泡发清洗)。3将佛手瓜清洗一下捞出、去皮。4放在案板上对半切开去核切成片,待用。5随后,将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至佛手瓜断生。7然后,加点盐、鸡精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:荷兰豆(已摘洗)。2黑木耳(已泡发清洗)。3荸荠(已清洗去皮)。4将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。6接着,将黑木耳下入沸水焯开捞出。7烧锅倒油烧热,下入荸荠黑木耳、荷兰豆翻炒翻炒。8然后,然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已泡发清洗)、花菜(已清洗)、青菜(已洗净切开)2烧锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。3随后,加适量的清水。4煮开,煮至花菜断生。5接着,合入青菜翻炒翻炒至断生。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已泡发)。2香葱。3将已泡发的黑木耳去蒂洗净,捞出。4随后,将黑木耳下入清水锅中焯开捞起。5烧锅倒油烧热,下入黑木耳翻炒一下。6接着,加点盐、生抽和适量的清水。7调味翻炒翻炒。8然后,搁入香葱炒匀,即可。
花鱼儿
微辣,咸香,韭菜面片筋道,配菜营养,好吃????
一溪月
我总喜欢那些降格于一粥一饭之中的对生活的执念与热爱,很多时候,一份合宜的饭菜会比千言万语更能安抚我的心。生于北方,热爱藏身于饮食之中的粗旷;居于南方,喜欢隐于餐饮之中的精细。这款冰花煎包,并不花哨,亦不复杂,因经常做,味道和颜值双双在线,已近纯青之境。因由母亲亲传,家乡的味道与母亲的手法,常萦绕于心间。
云朵2018
1食材:油豆角(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3将切好的油豆角和黑木耳下入清水锅中焯开,至油豆角断生至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角和黑木耳翻炒一下。5然后,加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:山药。2荷兰豆(已摘洗)。3黑木耳(已泡发清洗)。4将山药洗净、去皮。5放在案板上切成滚刀块,待用。6将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯一下捞出。7烧锅倒油烧热,下入山药和黑木耳翻炒一下。8接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。9然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。10最后,加点盐、鸡精。11调味炒匀,即可。
花鱼儿
1鲈鱼骨肉分离切片,生粉清洗。鱼肉。2黄豆芽,娃娃菜,黑木耳,放盐糖油焯水,炒30秒备用。3热锅冷油,放入鱼骨煎一下,不要动,差不多再单手翻,放姜片,火锅底料,豆瓣酱,加水➕勾芡,加生抽调味不能加盐。4水➕定粉多一点 稠一点放入鱼片 烧开禁止10秒钟 捞出摆盘。5热油180度 加入干辣椒 浇上去 撒上葱花即可。6完成。
夏了茶蘼
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香