1食材:芦笋、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉酱。2将芦笋清洗一下。3放在案板上切成片。4接着,将切好的芦笋和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色,捞出。6然后,锅内留适量的底油,下入焯好的芦笋、黑木耳和炸好的鹌鹑蛋翻炒一下。7最后,加适量的酱油。8加1勺牛肉酱。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:莴笋(已去皮)2腊肠3黑木耳(已泡发清洗)4将已去皮的莴笋清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6将腊肠清洗一下。7放在案板上切成片。8烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒一下。9接着,合入黑木耳翻炒翻炒。10然后,合入切好的莴笋,加少许清水翻炒翻炒至莴笋断生。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
1干黑木耳需提前2小时泡发2锅中烧水把泡发好的黑木耳煮3分钟3捞出控下水4把黑木耳装到碗中,放黄豆酱,小米椒,糖,蒜蓉,泡的柠檬汁就是自己腌制酸柠檬那汁来代替醋更好口感有柠檬香味5搅拌均勻即可完成6一道脆又爽口的凉拌菜可以尝嘗了
琪_feXjZ8E2
喜欢吃腐竹,为了吃蔬菜,就多加了几种
罐头食堂
1面粉加入少许清水拌匀,揉成光滑面团醒一会。2少许花椒八角用开水泡开。3葱姜备用。4切成碎末。5猪肉馅(我这是冰箱里囤的,提前化开)。6分次加入少许花椒八角水,朝一个方向搅拌。7加入少许生抽,黄豆酱油,蚝油,鸡精,香油,盐,继续朝一个方向搅拌。8加入玉米油,少许葱姜末搅拌均匀。9胡萝卜切成碎末。10杏鲍菇切成片放开水锅中焯烫捞出。11切成碎末。12木耳洗净焯烫一下捞出。13切成碎末。14肉馅中加入木耳,胡萝卜,杏鲍菇末。15拌匀成饺子馅。16活好的面充分揉匀,分成若干等份。17搓成长条。18揪成均匀的剂子
筠旸JY
1甜豆角、胡萝卜洗净切片。2黑木耳用水浸泡洗净。3锅中放水烧开,加少许盐,放入豆角、黑木耳、胡萝卜焯水捞出。4放到大碗中,加盐、凉拌酱油、陈醋、芝麻油拌匀。5倒到盘子里,一盆凉菜OK了。
清水淡竹
1丑椒拍扁切段2蒜苔切段3黑木耳4锅子烧热放入丑椒5放入黑木耳6放入蒜苔7调味即可享受8丑椒微辣 喜欢
老U爱小轩哥
胡萝卜、黑木耳、黄瓜、紫洋葱,四种利好的食材一起素炒,很健康的一道美味。
尔东叶
一直以来喜欢饭菜合一的美味,炒饭、烩饼、焖饼、炒面等等,都是来者不拒。做这类饭时,注重配菜的品种搭配,将颜色、营养成分、功效考虑周全,普通的一碗炒饭,就可以囊括多种营养成分,足以满足人体的需要。就如这款五彩炒饭,选用了玉米粒、洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒、鸡蛋、黑木耳,可谓食材多样,颜色缤纷,营养均衡,虽然只是用了盐调味,但成品的味道很不错,很健康的炒米饭。
尔东叶
这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面,但只喜欢各种酱卤,对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次,我将菜码儿的食材除黄瓜外,都放在了酱卤里,这一锅出的什锦卤面很不错,不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
尔东叶
鸡肉、木耳、小白菜都是既利好又大众的食材,第一次尝试将三种食材搭配在一起炒制,成品是很不错,营养均衡,味道家人也喜欢。
尔东叶
清爽的荷兰豆与鲜香浓郁的香肠搭配在一起,炒制时只加少许盐,成品非常美味。加几朵黑木耳,菜品营养更加丰富,食疗功效更多。
尔东叶
1食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、黑木耳(已泡发清洗)、腐竹(已泡发)2将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。5然后,合入切好的腐竹和黑木耳翻动一下煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
黑木耳、鸡蛋、韭菜的是很普通且利好的食材,合理的搭配在一起,成就一款营养均衡,健康养生,非常诱人的美味。
尔东叶
料足,味鲜的鲍鱼干贝XO酱,一酱拌所有,堪称万能酱。选几种家人喜欢又利好的时蔬、菌菇,焯水后添加鲍鱼干贝XO酱拌拌,即可享用营养丰富,味道鲜美的时蔬沙拉。
尔东叶
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球