快新年了,冰箱那些瓶瓶酱酱该拿出来消耗完才行,免得过期了,中午就来个懒人做法,沙拉酱炒饭!
默默ying
香菇木耳鸡蛋面,下雪天来一碗,暖暖的
乐:在吃
紫葡萄和黑白双炒的约会
乐:在吃
我家很少吃大鱼大肉的,油腻的菜偶尔才有机会上桌,多是这种清淡的小炒,或者是小点心,取之精致之处,不必大快朵颐,以清粥配之,吃着舒服,养心养胃。
小堂堂妈妈
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,而且能够清肺排毒,增强肺动力, 清爽身心、使人活力十足。泡发好的黑木耳与各类块茎类的蔬菜类或者瓜类一起凉拌,不但营养好,在口感上也是清脆爽口的。
Meggy跳舞的苹果
常常怀念妈妈做的馄饨,那个味道真是太好了!今天我也呈上一碗馄饨。
fruitknife007
黑木耳有很好的补铁功效,鱼类有很好的补钙补锌功效。这款汤菜,真是特别适合孩子 。也很家常普通,易操作。
天蓝蓝草青青
这道菜的出品是源于家里剩下的菜,想一起炒炒吃了,结果发现味道还不错。很家常,很简单。
fruitknife007
1食材:黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、虾皮2将黑木耳放在案板上切碎。3放入碗中。4接着,合入虾皮,打入鸡蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的清水。9调味拌匀。10最后,放入蒸锅中。11盖上盖蒸至7——8分钟,即可。12开盖取出。
花鱼儿
1牛肉切片2用锤子锤打,是牛排松软3用可口可乐浸泡20-2小时以上4红酒,生抽,胡椒粉,辣椒面,少许白糖鸡精拌匀。用少许鸡蛋清稍微腌一下。5锅里放黄油。油好放入牛排煎。6牛排煎好,把黑木耳、洋葱切碎放入锅中加生抽,红酒,少些淀粉调汁。7将汁淋在牛排上。配上红酒开始享用。小窍门牛肉用可口可乐浸泡
莫离花开
虽然天气还偏寒,可春天却悄悄来了,眼中那份勃勃欲出的悸动早已让心儿跃动。时值立春,高高向你热荐手工肉丸鲜蔬汤,一份春天的味道哦。
高高小厨
1奶黄馅:在碗里打入鸡蛋加白糖打匀。加牛奶拌匀过滤蛋筋,加面粉快速打匀,加黄油搅拌,上锅蒸20分钟,每5分钟搅拌一次不然会结块。2花生馅,芝麻馅:干锅炒花生,晾凉放搅拌机加白糖,盐,蜂蜜,打成颗粒状即可:芝麻馅也是同样的方法3猪肉馅:猪肉打成泥,木耳,胡萝卜切丝,洋葱切碎,所有拌在一起,加生抽,老抽,料酒,胡椒粉,五香粉,鸡精,糖,盐,蚝油,食用油拌匀即可4白色部分面团:再大盆里倒入面粉,酵母,牛奶,白糖揉成面团放电饭煲或是微波炉里发酵5粉红色部分面团:同样面粉,酵母,糖,红苋菜洗净,锅里烧开水,把鲜菜烫
Lily93
八宝榨菜卷—用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成,有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合,使普通的食材得到升华,登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。
乌小江
可爱,食材色彩都是健康的~
Lily93
1把胡萝卜丝倒入炒锅,再继续爆炒!2把黑木耳和腐竹一起倒入炒锅里,继续爆炒!3把胡萝卜丝倒入炒锅,再继续爆炒!4把甜椒倒入炒锅,又再一次的爆炒,调味即可!5健康美味的佳肴出炉啦!
yanqm86
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝