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相信大家说起潮汕，都会讲出一些来，而今天我们要介绍的不是别的，就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴：“油粿”。
玲之味
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。
@那时花开@
用这里看到的豆沙面包方子改的，第一次试验还是很成功的，不过烤盘有点挤，本来还可以发的更好的，下次继续努力！
星语ly
1将鸡蛋，白糖，精盐，酵母，黑芝麻放入面粉中。2搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。3和成面团，放在放有大豆油的案板上。4将大豆油全部揉进面团中，揉至能拉出薄膜状。5的扩展阶段，和成面团，放温暖处发酵。6将发酵好的面团。7放在案板上，下剂子，做型。8将做好的小餐包放入烤盘中，进行二次发酵，将发酵好的小餐包刷上鸡蛋液。9送入烤箱，烤箱预热200度，烤15分钟。10取出，装入盘中即可。
mother52julina
1看看原料吧2琵琶腿剔去骨头。3鸡腿肉切块，用料酒，淀粉，盐，腌制10分钟。4去皮花生炸成黄色捞出备用。5腌好的鸡块下油锅炸制。6鸡块炸熟后捞出。7等油温升高，再一次复炸，使鸡块酥脆。8炸好的鸡块盛盘备用。9调一个碗汁。（淀粉+料酒+少许白糖+清水）10花椒干红椒炝锅。11放入蒜蓉辣酱翻炒。12放入炸好的鸡块翻炒均匀。13放入炸好的花生和黑白芝麻，淋入碗汁儿。14翻炒均匀即可。15看看成品吧
绿野薄荷
最近好迷恋蒸菜啊 ~以前总觉得蒸的东西没味道，现在觉得，只要提前腌制一下，蒸菜真是又美味又健康啊~~好东西大家分享~呵呵~~欢迎爱美和爱美食的妞子们试试~
兔兔妞
很喜欢吃丸子 可是大部分都是油炸的或者含有大量的淀粉呵呵 烤丸子应运而生了 这样的中等个头丸子大概15大卡一个~~美味低脂哦！！
兔兔妞
1吐司芋泥卷滴材料。2芋头去皮洗净切成薄片。3放进蒸锅里蒸。4鸡蛋打撒备用。5面粉加清水调拌均匀成面糊。（我调太多了）6吐司切去边边。7把每一片吐司的一端擀扁。8黑，白芝麻混合一起。9趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。10加入幼糖，糯米粉和橄榔油拌均匀。11调拌好的芋头泥。12在厚的一边吐司上放适量的芋泥，卷起。13卷至薄的一边用面糊涂抹吐司，压紧。14全部卷好的吐司芋泥卷。15把它头尾2边都沾上鸡蛋液。16再沾上适量的黑，白芝麻。17放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。（要多翻动它几次，才会均匀上色，酥
亚希珍祥
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效2、多吃糙米蔬菜防过敏3、糙米能治疗贫血；4、糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用；5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；6、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；7、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。8、糙米有提高人体免疫力，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、肠癌等功效。
李李小酒窝
这个是在冬天的时候，韩国大街上的小吃。很像咱家吃的红糖烙饼，但是外皮的面团里加了糯米粉，所以吃起来软软糯糯的，加上里面的红糖芯，寒冷的夜晚，咬上一口，舒服啊~~
小猪厨娘
11准备芹菜一捆，将芹菜叶摘下，单独留下。锅内烧水，水开后下芹菜叶焯熟。2焯好后捞出，放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干，放入一碗中备用3取一小把花生。4锅内烧水，冷水放入大料5放入花椒。6放入盐。7水开将花生放入锅中，小火煮入味8煮好后捞出，挑去花椒和大料，放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中。9放入香油，陈醋，盐，味精，最后洒上黑芝麻即可。
刘英杰
从小就对糯食情有独钟。喜欢那种糯糯的感觉，喜欢那种香香的气息，喜欢那种甜甜的味道。 第一次做这种饼，感觉很不错，味道很棒，是自己喜欢的。
相爱@十指相吸
俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。 芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。 花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内
李李小酒窝
1将黑芝麻，白糖，精盐，酵母，鸡蛋放入面粉中。2搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。3将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜时的扩展阶段。4将面重新和成面团放温暖处发酵2小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上，搓成长条，下剂子，做成小餐包。7将做好的小餐包，放在烤盘中。8进行二次发酵。9将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液。10送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。11将烤好的小餐包，装入盘中即可食用啦。
mother52julina
汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
小耿妈妈
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确 。2菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。3做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。7PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽，葱头的辣味被麻酱稀释，微甜微香，木耳绵软，与葱头的脆感形成反差，此乃健康小菜。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
