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#春日应季食材#汤圆，香甜软糯好吃营养，还寓意着着家庭团圆，幸福美满。现在，汤圆不仅除了品种超多外，吃法也不仅仅限于水煮那么简单了，油炸或是电烤都各有风味。元宵节过后，冰箱里还剩下不少汤圆，这不，最近我又学会了一种汤圆新做法，不水煮，也不油炸，表皮金黄酥脆，里面的汤圆软Q弹，还有馅料的葱香咸鲜，吃起来完全不油腻，一咬还爆浆；快来一起学学吧~~~
老方小雨
1准备200克糯米粉，放入大碗中。2倒入10克无味的食用油，搅拌均匀，再加入120克刚烧开的水，边倒边搅拌，成絮状。3下手揉成大面团，尽量多揉多搓。盖上盖子醒面15分钟。4准备一个碗，放入适量的椰蓉、黑芝麻、白砂糖、白砂糖、20克红砂糖、一小勺面粉，搅拌均匀。5另一个碟子中准备一些白芝麻。6醒好的面团，均匀分成8份。7一个个再搓成小面团。8用手心压一下，压扁，边缘再捏薄一点，把馅料包进去。9慢慢收拢成一个圆形面团。10再按压一下，压扁。11面饼的一面涂抹一点水，按压在芝麻碟上。12这样就粘上一层白芝麻了。
Haiko玲玲
松软可口，健康营养。
兰杏梅
烤汤圆你们吃过吗？只需要一张手抓饼，就可以在家轻松解锁酥皮流心汤圆，非常简单，快来试试吧！
白茶home
1辣椒面、葱花蒜花、黑芝麻放碗中。2浇上熟油。3放入生抽、陈醋、盐、黑芝麻、熟花生、白糖、鸡精拌匀。4面条煮熟。5过凉水后放入碗中，加黄瓜丝。6拌匀。7成品。
金凤栖梧
1120g面粉放入大碗中。2加入150克清水，搅拌至无颗粒（要注意每种面粉的吸水性不一样，水不要一次性全部加水，慢慢加慢慢搅拌）。3加入一点点盐，20克白砂糖（可以按自己喜欢的甜度适量加减），10克食用油，一个鸡蛋。4搅拌均匀，成无颗粒糊状。5两根香蕉（尽量熟一点的香蕉）。6把香蕉切成小块。7倒入面糊中。8搅拌均匀。9电饼铛烧热后刷一点油。10把面糊从中心开始倒进入。11直至把这个电饼铛均匀铺上面糊，撒一点白芝麻一点黑芝麻。12大约烙4分钟后，翻面继续烙，直至两面微微金黄。13面糊加了香蕉，香蕉糖分高，容
Haiko玲玲
1黑芝麻炒熟备用。2西洋参浸泡软备用。3黑豆黑米提前浸泡。4黑芝麻和西洋参放入豆浆机中。5放入黑豆和黑米。6加入适量水。7开启豆浆机米糊模式。8叮咚，美味来袭。9营养看得见，美味又简单。10成品图。小窍门最近真是超爱喝给黑芝麻，喜欢的朋友也是试试吧！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备剩下的烧麦，鸡蛋，荠菜，黑芝麻。2荠菜切碎，打散鸡蛋。3鸡蛋荠菜搅拌混合。4电饼铛刷油。5放入烧麦。6锅热，倒入荠菜蛋液。7等在煎熟。8放黑芝麻。9待熟后，出锅，配上豆浆。小窍门一份带有荠菜香气的烧麦出锅了，春天的味道来了！
美食大妞ycl
1这是我手工剥出来的核桃的碎 烤过一下 这样好剥掉外面那层皮 而且也比较香 剥好的瓜子仁忘了拍照了 我剥的是核桃味的瓜子。2锅先开火 把锅里的多余水份烧干（全程上下我都开的最小火）然后放入白砂糖 慢慢的搅拌它。3等白砂糖全部化开 熬制没有颗粒感 就可以放入坚果和芝麻了（我买的芝麻是烤熟过的芝麻）。4坚果到进锅里面 快速的搅拌均匀 然后快速的倒在案板上 在快速的用切菜刀把它给按平 按到自己喜欢的厚度 然后在快速的把它切成自己喜欢的形状。5我用的黑白芝麻。
倩倩小妞
1鸡爪洗净去指甲。2冷水下锅，没过鸡爪，大火烧开后煮八分钟。立刻放入冷水中。3沥干水分，加入所有调料，搅拌均匀，即可食用。
紫色草2004
学习跳舞的苹果的方子做的，因是全蛋蛋糕，做这种蛋糕经验少。一直做戚风蛋糕做的多且熟。
金凤栖梧
我今天分享的饭团做法非常简单，其中加入了金枪鱼，海苔肉松以及芝士片，再加上米饭，可以说营养很丰富了，而且外形小巧可爱，正是孩子们爱不释手那种，装进便当盒里更是颜值爆棚，搭配一点绿色蔬菜或者蔬菜汤，就是丰盛的一顿。其中所用到的配菜是可以根据个人口味进行调整的，比如你不爱吃金枪鱼，就可以换成火腿丁，都是很随性的。烹饪的乐趣就在千变万化，DIY的过程。
美食妃英理
1把面粉，盐，糖，酵母粉及1枚鸡蛋加水和面团。2面团醒半小时后加入奶油揉匀。3面团发至2倍大时，取出再次排气揉一揉。4将面团分成12份。5取一块面剂压扁，放入3枚糖渍金桔。6卷起，两头捏紧折一下压在面包坯下面。7把所有做好的面包坯排入托盘再次发酵。8发至2倍大时入烤箱180度烤10分钟。9把另一枚鸡蛋打散。10烤10分钟后面包表面刷一层蛋液。11撒上芝麻。12再烤20分钟出炉。小窍门烤箱的温度和烤制时间设置可根据每个烤箱的实际情况而定。
ly如意
全程手不粘面的，玉米面酥脆小锅巴。
美食煮张
春天是孩子生长发育的黄金期，做父母的都希望自己的孩子快快长高，所以，饮食调理很重要，俗话说，药补不如食补，食物搭配好了，胜过补药。今天给大家推荐一道非常有利于孩子长身体的发面早餐饼，黑芝麻馅燕麦饼， 把鸡蛋、牛奶、黑芝麻和燕麦4种食材搭配到一起， 外脆里软，口味香甜，食材家常，做法简单，钙含量高，不但补充蛋白质、钙质，还容易消化吸收，放心吃，长个不长胖。当然，补充这些含钙量高的食物，也建议增加户外活动，这样会增加接触太阳的机会，太阳的紫外线会增加皮肤合成维生素D的能力，维生素D可以促进肠道及骨骼对钙的吸收
大海微澜
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
