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最简单常见的酥皮和最简单常见的馅儿，凑到一起就不再简单。用黄油和色拉油代替了传统酥皮点心做法中的猪油，感觉健康很多。酥酥的外皮儿和甜的恰到好处的馅儿，做下午茶点心真是再合适不过了！~
甜牙敏
1准备材料。2将糯米粉 生粉 蜂蜜 色拉油混合慢慢加入水。3边调边加水搅均匀成流动状。4然后锅上汽后蒸15分钟 可以直接将糊倒入到保鲜袋中蒸，这样可以少洗一个碗。5蒸好后拿出来放到保鲜袋中晾凉。6红豆沙备用 可以自己制作红豆沙更健康些。7将5擀平成长方形 切成三段。8黑芝麻用小火炒几分钟备用。9黄豆粉也是一样。10将红豆沙用手搓长条放在糯米团上。11再卷起来。12放到黄豆粉中裹上粉。13整条都裹均匀即可其他的椰丝和黑芝麻也是一样。14再切段即可。
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
如果想吃酥的，就多烤2分钟左右吧 ！
香橙可米露
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
固元膏有非常好的美容效果头发乌黑有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。咱家女性占多半边天~~ 所以也来吃固元膏~~~
糖小唐
儿子喜欢吃豆沙，特别滴喜欢，外面买的吃着不放心，所以我经常买来红豆自己熬红豆沙，然后包豆沙包，豆沙饼，豆沙元宵，让他儿子个够。今天做的都豆沙馅饼，儿子吃了3个呢。
贝壳0703
1准备材料。2馅料。。3将除核桃仁外的1 和2的材料都切碎混合在一起。4核桃仁放在烤盘中。5放进烤箱210度烤7分钟。6烤好后切小块。7与3的材料混合。8水与麦芽糖混合搅拌均匀。9两种面粉混合放在烤盘上。铺的均匀一些。10放进烤箱210度7分钟左右。中间要翻动一下再烤。11在8的糖水里加入八果仁 糯米酒 油 糖桂花 盐混合搅拌。12再筛入面粉。13上下翻拌均匀至成团。14准备做皮的材料。15先做水油皮 的材料混合。16揉成团后再揉摔十分钟可以拉出薄膜。17油皮的材料混合。18揉成面团。19两种皮都分成八个
香橙可米露
中秋即将来到我祝大家 中秋快乐，阖家欢乐，生活幸福！
西马栀子
五仁提浆月饼是我的最爱，很多朋友家人吃过都说不错，所有今年中秋以这款月饼为主，做了很多，送给朋友们品尝。。所谓的超豪华就是馅料非常丰富，用到了腰果，美国大杏仁等一些质量非常好的食材。呵呵，，自己吃当然用最好的啦。。所谓提浆，提的是糖浆，只用简单的面粉、糖浆、麻油等去调和而成提浆月饼的特色就是皮与馅的比例一样多，内馅比广式少了许多多加了一些面粉，又有一股特有的香气，所以吃起来扎扎实实。香气的来源是因为内馅拌有麻油，因为少了许多油与糖，提浆月饼放在室温中，足足可以保鲜一个月。
西马栀子
瓤子饼是山东传统美食。山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅，以庄稼秸杆为燃柴。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。过去，人们吃千层饼当成是吃“稀罕儿”，只有等到中秋节时才能吃到，现在，
梅依旧
酥皮月饼的特点: 皮酥酥的，一层一层的非常好吃，前几天做了苏式鲜肉月饼，觉得酥皮特别好吃，我又喜欢五仁馅，所有就合二为一做了一款酥皮五仁月饼。那叫一个香。。。。不喜欢京式提浆月饼的同学可以尝一下哟，呵呵保你满意。一般做酥皮基本上用的油是猪油，我不太喜欢那个味道，我改用了黄油，味道也不错呢。
西马栀子
在老北京的著名小吃里，也包含了很多脍炙人口的流食。你比如，我以前在日志里曾介绍过的，面茶、豆腐脑、杏仁豆腐。其实，还多得很！甜的流食有，茶汤、红豆粥、紫米粥、水果酪、鲜奶酪等等一大堆，甜的咸的应有尽有。这些著名的流食中，有一道叫做“杏仁茶”的美食，其做法简单好吃，很受老北京人喜爱。吃法就和面茶差不多，只不过是甜的。吃起来，杏仁味道和桂花味儿浓浓的，口感滑滑的，非常爽口，四季皆宜！今天，我就为大家介绍这款，老北京的美味甜品“杏仁茶”。杏仁茶的用料很简单，主要是，大米、江米（糯米）、杏仁、桂花酱、白糖等。盛入
大炒勺
早上喝豆浆、经常会剩下过滤出来的豆渣，现在把它做成豆渣饼就不用怕浪费了。嘿嘿
提啦米苏的遗憾
面包卷是我一直想做的一款面包。由于家里的战斗力不是 很强大，经常浪费所有一直没动手，明天就要开始上班和上 学了，做一点做早餐吧。。。。。
西马栀子
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
我的折腾劲又来了，想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼，效果非常好，但打发蛋白会久些。
rosejyy2000
我是一个狂爱零食者，每天可以不吃饭，但是离开零食我就发狂。而且本人从小就是一个衣来伸手饭来张口旳人，能给爸妈做旳也就是小米粥和煮方便面。由于以上原因，能吃旳我就琢磨出来以下我旳最爱。每个人旳口味不同，但是我估计有宝宝旳漂亮妈妈们可以尝试着做下，给你心爱旳宝贝 。他们一定会喜欢旳。
dancelulu
