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又是一年中秋。想到中秋，先便是月，圆月阙月，阴晴圆缺；再就是收获，果实成熟，麦穗压满了枝头。便把这二者结合起来，穗满月梢。金秋“穗”月。月圆人团圆。
漪弈
这个馅不仅可以包包子，包汤圆也很好吃。
悦悦玉食
好奇怪啊，前几年过中秋大家把五仁馅逐出月饼界，但是我们这里的月饼有好多都是五仁馅的，而且我认为它依然好吃，所以自己做了五仁馅儿的酥皮月饼~
吃好吃的喽520
1首先我们要将阿胶、冰糖分别敲碎碾压成粉。2核桃去皮，微波炉加热4分钟。3准备绍兴黄半斤冰糖粉2两阿胶2两核桃半斤芝麻8克枸杞8克巴达木一两蜂蜜一勺葛粉100g4首先加入黄酒到锅中，开火。5接著依次倒入冰糖，不停的搅拌，至融化。开锅后倒入阿胶熬制。6阿胶大部分融化后，加入去核的大枣枣之前要切一下，不能太大。加入枸杞，接著熬煮8分钟，直至汤色变黑，木铲滴汁能够拉丝。7汤汁非常粘稠，枣也煮开后，加入炒制过的黑芝麻、巴达木、核桃，然后关火。加入一勺蜂蜜，搅拌均匀，8在一次性饭盒中用香油涂抹均匀9待锅中的阿胶核桃
瑞成哥哥
只瞥到一个名称，便当即决定把它纳入计划，因为，正好还有那么一些瑶柱。如果不是月饼节早早到来，或许，它们就赶不上这趟月饼的列车。瑶柱原本是外来之物，如何把它变成美味的食物，实不在行。猛然看见这么一个瑶柱月饼，自然就被勾起了兴趣。细数曾经吃过的关于海味的月饼，幼时的金钩，后来的鲍鱼，好像还真没什么瑶柱的月饼。或许也曾经有过吧？只是印象已然模糊到零。瑶柱洗净，用酒蒸过，竟然变得鲜甜起来。撕碎以后混入其他配料中，看起来看真是量多料足，无比丰实。月饼出炉，立马飘散出一股咸鲜的浓香。待到冷却，切开，却又隐去。只在入口
食·色
乍一看到香肠月饼，眼前一下子就亮了。冰箱里正有香肠，原本打算用来做蛋糕，没想到先是乳酪，后是月饼，一直排不上档期。趁着月饼节，做个香肠月饼也不错。广味的香肠配广式月饼，想必正好合适。香肠事先蒸熟，切丁的时候尽量剔除一些肥的部分，配料里面还有糖膘肉，不会不够油润。烘烤之后，发现这配方真是油润，馅料里的油好像已经渗透进饼皮里，刚刚出炉，看起来就已经显得足够油润了。切开来，看着也不错，颗颗肉粒，很有料的样子。。。。
食·色
1大米和玉米糁混合，淘洗干净2添加5倍水量。喜欢稀的可以多加点水。选择电饭煲稀饭按键3粥煮好后放入熟黑芝麻和核桃。闷二十分钟，提前放黑芝麻粥的颜色会不好看，自己在家吃也可以提前放4配个咸鸭蛋或者煮蛋，一份营养丰富的早饭就做好了，省时省力，方便快捷。特别适合我这种贪睡的上班族。。5成品图
白茶home
1吐司两面烘烤止略黄2苹果切片，用黄油煎3铺上面包，再铺黄油片，铺上煎苹果，撒上核桃仁，装盘即可
Akityann
最近比较迷黑糖，甜度低，营养也丰富！做了配方一半的量。
可意妈妈
以前有空在家经常自己炖补品吃,现在忙了，女人不可以缺补品，阿胶糕就是最省心的，一次做好够一两个月吃，女人气血不能缺、一缺出大事，脸色腊黄，长斑，毛孔粗大，女人一定要内调外养才行，鱼胶燕窝太贵买不起的，这个是最好的选择，女人不能懒，不能亏待了自己
Susanna1990
中秋节的时候做了好多月饼，家人最喜欢这款五仁馅的，吃起来好香还不腻，大家一致认为比买的好吃多了。
政妈妈
叫软欧绝对不是没道理的，真的很软，放了一夜后表皮有些皱巴巴的，也正充分说明了我们够软，可可味和麻薯都是我的菜，我对糯米食品完全没有抵抗力，一口咬下去，可可的微苦和浓郁，麻薯的软糯，与核桃的融合就是那么和谐，夹有麻薯的软欧真的很好吃，就连不喜欢吃核桃的儿子也吃了好多，直夸这个面包好吃呢！
白~雾
1核桃用烤箱烤熟，（170°，5分钟左右），晾凉后，切碎。2玉米油和细砂糖放入碗中，搅拌均匀。3加入一个鸡蛋，搅拌至砂糖融化。油糖乳化。4筛入低筋粉和小苏打粉。5加入核桃碎，抓成面团。6取适量的面团，揉圆，放在烤盘上，按扁。7放入预热好的烤箱，170°，中层，上下火，烤15分钟左右。
悦悦玉食
1黄油隔水加热。2融化的黄油热加入红糖，使得红糖一起融化。3筛入面粉。4加入黄油的面粉完全拌匀。5加入核桃碎拌匀。6加入芝麻拌匀。7整形成长条，用保鲜袋or保鲜膜裹起。8全部整形要，入冰箱冷冻40分钟。9冷冻好的生胚取出切薄片。10生片摆入烤盘，烤箱180预热5分钟，烤20分钟。11烤好出炉。12成品图113成品图214成品图3
黑蛋妈咪
阿胶糕的功效大家应该知道了，我就不一一叙说了，阿胶我买了几斤已经好多年了，自己做了一次阿胶膏，后来发现淘宝有卖阿胶糕的，一直幻想着自己会做就好了，去年底看到美食天下的作品很受启发，大胆摸索做了一次成功了很有成就感哦，做好后一直没有时间发帖编辑制作过程拖至今日补过完成。 下一次摸索直接用锅熬制。
开心果6207
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭，才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度，莲藕的甜和腊味的香，真的是很不错的一道菜，我家板鸭吃完了，幸好还有今年腌的腊肉，炖一锅，一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
