“第一次做粽子,无论做的好与坏,留个纪念吧,正好也跟大神们沟通学习啦!第一次不要求多大,目标就是不漏豆和米,今天成品出来目标完成,接下来就是包的更漂亮,成品更紧实啦!”
蕾宝的烟味生活
抹茶红豆棕,不甜不咸,原味中带着些许的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下来!制作过程中因手脏不能拍出详细的包粽子步骤,所以不熟练者可查看其它食谱或视频学习!
蕾宝的烟味生活
突然想起来小时候在学校门口吃的红豆饼那一口浓浓的红豆香甜软糯真是让人怀念糖果粑粑脑洞大开回想着童年的味道再加上自己的改良好吃的相思包就诞生啦
A糖果粑粑
才入夏不久天气已经很热,包粽子的时候加了几把红豆和绿豆,去去湿暑气,豆子煮的软软的,江米糯糯的,和着红枣的甜味很好吃。
鑫淼淼食记
1红豆煮熟后滤去水分后炒干。2桂花清洗干净。3酒酿滤出汁。4糯米粉、粘米粉、白糖称好后拌匀。5加入酒酿汁和水拌成的米粉用手抓紧后放下不会松散(入图)。6盖上盖子静置1小时左右让米粉充分吸足水分。7取一个粗孔筛子。8将米粉过筛。9慕斯模具底下垫上纱布。10松散的放入一层米粉。11撒入一层红豆。12再放入剩下的米粉用挂板轻轻的刮平。13红枣洗净去核后切成小块。14撒上红枣和桂花。15放入蒸锅。16大火蒸50分钟左右即可。17成品。18成品。19成品。20成品。小窍门1、糯米粉和粘米粉选用的是三象牌的。2、水和
鸣翠燕
到了夏天,我最喜欢把熬好的粥放在冰箱里冷藏一会在拿出来喝,经过冷藏的粥不仅味道软糯香甜,还能消暑去热,最适合炎热的夏天食用。
月亮私家烘焙
给早晨一个仪式感的苏醒,是对生活的热爱,一碗红豆薏米粥,营养丰富,开启美丽的一天。口感绵滑,本色本香,煮出自然之味!
阳光明媚99
夏天胃口变差,各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆,一碗下肚,倍感清凉。喜欢吃芋圆的朋友,再也不用去鲜芋仙排队啦!自制快手三色芋圆,比鲜芋仙还好吃!还可以随意添加自己喜欢的配料,我加了红豆和牛奶,软糯Q弹,还有补血益气的功效哦!
吾爱烘焙
良心制作,超详细版解读椰汁烧仙草的做法分享~
优闲狐茶饮干货分享
在白米中加入红豆和花生,让米饭更营养,嚼起来颗粒分明,层次分明。红豆和花生经过提前浸泡,所以非常容易煮熟煮到软面的状态,吃起来有种特殊的香气,不用配菜,就能吃上一碗。 所用食材 大米1杯 红豆和花生1杯 水适量。
A苹果小厨
自己在家熬红豆馅,营养健康美味,红豆馅可以包包子,做面包,蛋黄酥,可以添加在各种冷热食物里,自己做的真材实料,不含添加剂,吃得放心。
艺宝洁宝麻麻
啦啦啦,周一上班,也要吃好吃的犒劳自己呀~今天,分享宝藏茶云雾茉莉的做法~
优闲狐茶饮干货分享
粽子里加入水果味道也比较好吃。这次用了樱桃好看好吃哟。喜欢吃其它水果也可以加芒果。
大草海
豆沙馅的粽子也是大家喜欢吃的一款美味。特别是老人小孩很喜欢吃豆沙味。自己做的豆沙很真实也没有加油。沙沙的口感。
大草海
糯米味甘,性温,入脾、胃; 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 加小红豆煮熟食用有利水消肿,解毒排脓的功效。这次我用的是臻米电饭煲,这款电饭煲是通过煮沥蒸还原古法,煮出低糖柴火饭,特别适合三高人士和减肥人士。
清雅小厨
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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