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在春天煲袪湿汤常用薏米，有清热解毒、健脾益胃、袪湿的作用。 而在春夏间多吃红豆很有益处。红豆除了富含丰富蛋白质、糖分、各种维生素之外，还有一个重要特点： 可以软化心脑血管。因此，不仅对高血压人群好，对低血压的人也好。中医说它有健脾生津、袪湿和益气的功效。而且红豆也是女生的好朋友，因为它含有丰富的铁，要想皮肤更好或更红润时，就需要补充大量的铁，红豆就可以满足要求。加了黑枣是因为它入脾胃二经，最大特点是起到补血的作用； 它当中还含有丰富的微量元素和维生素，又被称为天然的综合维生素丸。另外它也含有丰富的膳食纤维
々苗∴
莲子味甘，性平，具有补脾、益肺、养心、益肾之功，能厚肠胃。红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2等。《神农本草经》载，赤豆“下水肿，排痈肿脓血”。二者共用做粥，可做胃及十二指肠溃疡患者的保健食品。不过做粥总不及豆浆来得方便。是以为浆不为粥。
食·色
家中有老人和小孩，杂粮粥是最好的主食，搭配各种面食和炒蔬菜肉丝，加上一杯牛奶，早餐就足够了，当然，能在上午10点左右，再吃点水果是最好的了。煮粥，还是首推压力锅，压力锅煮出来的粥，浓香糯软。操作又非常简单，将材料淘洗干净，加好水就不用管了，30分钟的定时，让你着实的当一回懒掌柜。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏仁还可促进体内血液循环，水分代谢
小尧0209
这天气真是有够闹人的，前些日子最高温度还是三十度，短袖短裙都拿出来穿了，可是这两天气温一下子降了十多度，都快要重新穿棉袄的节奏了。天气冷下来，就会想喝热乎的东西来暖暖胃，米糊是我最喜欢的。放入了红薯和红豆，最后加入红糖，健康而且好喝哦
飘零星
1将糯米 红豆小米和黑米洗净泡上数小时， 紫薯切丁备用2粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样防止断裂。3取几片综叶重叠在一起4卷成漏斗状。5装入蜜枣紫薯丁和拌好的米料压实。6用手指按压粽叶两边。 将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。 将长出的粽叶反折上去。7用棕麻或粽叶 绑扎好粽子。8待全部粽子包好，加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。9开吃咯
冰蓝紫羽
做豆沙馅，可以做包和饼的馅，应该是半成品吧，在华人超市有罐装的，在买不到豆沙的情况下，就要自己做了，做法并不复杂，只是需要少少耐心而已。
rosejyy2000
仙草芋圆，仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。用途作用1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。2、具有清暑，解热利水的功能。对热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等有很好的作用。 在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素
是甜甜呀
古诗有云，南国生红豆。不过此红豆非彼红豆，那种红豆看着可相思； 这种红豆吃了可减肥，适合肥胖型人群； 红豆和绿豆成分相似，在某些成分上还优胜于绿豆，所以经常吃红豆对身体很有帮助。 暑热说到就到了~~~暑湿最易伤脾胃，这个汤除了防暑湿还有很好的减肥作用。汤里加入少许当归，不仅美味还能补血。炎炎夏日容易没胃口，时不时喝上一口，不仅清润肠胃还能起补血和去水肿的功效。
々苗∴
当归粥是广东糖水店里必备的经典，女生吃了能够活血补血养颜，男生也可以补充精力活血养元。当你很累很累的时候，来一碗当归粥吧，女生好朋友刚走，筋疲力尽，来碗当归粥吧！满满都是能量。
汤家药膳
1在红豆、黄豆和黑豆中加入水泡3小时；2将泡好的红豆、黄豆和黑豆下入滚水中煮熟；3热锅热油，加入煮熟的红豆、黄豆和黑豆翻炒；4加入1匙半盐、1匙糖、2匙酱油、1匙耗油和水煨煮；5豆皮切长方形，下入滚水中煮熟；6将煨好的红豆、黄豆和黑豆放在豆皮上卷好。
小确幸、
儿子以前有段时间贫血，我就经常做这个粥给他喝，后来慢慢就不上来了，都是补血的好东西，味道也不错
美食家7645765
端午节快到了，石头总吵吵嚷嚷要吃粽子
我是南石妈妈
又到粽香飘香的时节，各种口味包装的粽子让人眼花缭乱，谁说粽子只能用粽叶来包，看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待，鲜玉米须煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲汤可做配料，一物多用何乐而不为！南有粽叶北有玉米叶 哈哈哈。。。吃的顺理成章。做美食的创意是无限的，美食也是很私人的。。。能想出一个新花样很开心，和大家分享很快乐，天下美食尽在美食天下。。。
卡米莎
红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆"，是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
芸儿猫
北方不同于南方粽叶较新鲜，超市里5元一袋内装50片，打开有的都不好了！有小贩卖的粽叶绿的特不正常，现在的食品安全着实让人不安全，添加的东西太多了！粽子吃的是糯米和里面的配料，粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香，玉米叶包粽子同样有玉米的清香，买几个玉米回家一点都不浪费，粽子里可加玉米剩下的还能炒菜煮粥、做披萨煲汤用，一物多用何乐而不为。
卡米莎
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
