新鲜的猴头菇没有什么苦味,无须特殊处理就可以烹饪了。 今天就用它搭配上排骨一起烧,排骨是选用的土猪排骨, 味道特别香,不过现在只要跟“土”字挨上边,价格自然会贵上一大节,谁叫咱馋那一口呢? 炖好的“猴头骨烧排骨”味道鲜香,猴头菇吸收了肉滋味,且去除了排骨的油腻,相当美味呀。 下面就来分享这道鲜香味美、营养又丰富的佳肴的做法吧。
斯佳丽WH
牛肉青椒营养搭配,好看,好吃。
凤记美食
1起锅放油,中火放入大蒜碎炒出香味,放入瘦肉片2炒到肉变浅色3放入红萝卜丝,红萝卜丝炒软4食材铲到一边,放入红尖椒丝,放盐、自制辣酱、自制腊八豆、翻炒匀,倒入少许纯净水,大火收汁倒入生抽翻炒匀即可。5辣、咸、香,口味很重的一道菜。
红米乐呵
窝笋健康饮食,益肝降压。
凤记美食
1鸡肉切成丁,用蛋清爪匀了,待片刻放入淀粉再爪匀,2把红萝卜丁,黄瓜丁,淹好鸡肉丁用热水过一下,半熟即可3葱姜蒜炒锅,然后放入鸡丁,翻炒一会放入糖,料酒,番茄酱,接着翻炒,随后放入黄瓜丁,红萝卜丁,翻炒五六分钟后放入味达美,待出锅,出锅时放点香油,比较提味
凡龙
刚买了一罐红咖喱预备煮鸡腿,但有人反对,说是鸡胸肉比鸡腿好,于是就换上鸡胸肉。红咖喱与上次用过的黄咖喱对比一下好像没什么不一样,或许下次应该买一罐绿咖喱试试,因为绿咖喱会比较辣一些,有人喜欢。通常煮咖喱鸡放香茅效果会更好,家里没有,不过,我种了一颗咖喱叶树,也非常适合用来煮咖喱,就顺手摘了些来用。
蓝色南半球
第一次尝试把糯米饭塞进鱿鱼里----味道蛮不错的,关键鱿鱼卷筒饭外表高端大气上档次呀。
寒飘
冬天来了,大白菜天天有,又便宜,加点肉馅,把它做成这样,不但好吃,又好看,不想吃青菜的小朋友都抢着吃。
凤记美食
冬天大白菜多且便宜,换个方法,用蒸的方法去做,另种风味。
凤记美食
南瓜是这个季节应该多吃的一种蔬菜,有丰富果胶,各种维生素和矿物质,而且对眼睛有好处
食与艺术→_→团子妈
西芹,清热解毒,平肝降压。
凤记美食
1准备好所有食材2所有食材改刀切丝,图一忘拍玉米和洋葱了。3起锅放油把几种食材稍微煸炒4意面提前煮好的,放到烤盘里,把炒好的蔬菜捕到意面上,最后撒上芝士,放入烤箱烤至芝士熔化就可以了5岀炉啦6????????7好长的拉丝
食与艺术→_→团子妈
对于不喜欢吃蔬菜的小朋友来说,炒在一起的五颜六色米绝对是最佳选择
芦荟妈妈
1红白萝卜处理成丝,然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分2用手挤去萝卜的水分,然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分3然后加入适量姜末,半勺洋葱粉或者小香葱末,半勺大蒜粉,半勺胡椒粉,半勺鸡粉,少量的五香粉,再加入面粉和玉米淀粉(面粉淀粉比例3:1)一点点的盐4然后和匀,尽量不要调的太稀,用手能轻松团成团就好(调稀了也没事只要朝着一个方向用力的搅打上劲炸出来也是酥脆的)5团成一个个丸子坯6锅中做油烧至三成热时就可放入丸子中小火浸炸三四分钟,炸至表面微黄7炸至微黄后捞起待油温升高至六成热时在复炸一次大约
美食小飞鱼
家人想吃油豆腐寿司,好吧,我也童心一回。
红米乐呵
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao