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没有冰淇淋解决不了的炎热，如果有那就来个双球的！从冰箱中取出时直冒的白雾，直抵指骨的冰凉，还有慰藉灵魂的丝丝甜蜜，这才是真正的夏日降温神器。可惜深知冰淇淋吃多了伤肠胃，但还是无法戒冰淇淋带来的冰爽瘾。味觉上无法常常享受冰凉，不妨改从视觉上去享受吧~这一个个缤纷不会融化的冰淇淋曲奇，让你眼睛有着更持久的清凉，还能随时随地与身边的人一起分享哦！
daogrs迪奥格斯
1蛋清、蛋黄分离，分别放入无油无水的容器中。2蛋黄中加入牛奶、玉米油和10克白糖搅拌均匀。3筛入低筋面粉和红曲粉。4翻拌均匀备用。5蛋清中加入60克糖和几滴白醋。6用打蛋器打至蛋清能够拉出小三角。7取3分之1打发好的蛋清，放入蛋黄糊中，翻拌均匀。8将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋清中。9翻拌均匀。10将蛋糊倒入模具中，用力振出气泡。11烤箱预热155度，下层烤40分钟。12烤好的蛋糕倒扣在烤网上，晾凉后脱模即可。13没来得及拍照就被熊孩子吃了一角，切开内部组织还是很细腻的。14成品图。小窍门此款模具是8寸的。
黄世仁61
1牛奶中加入玉米油。2融合均匀，搅拌至没有油星。3筛入低粉。4搅拌至无干粉。5蛋清蛋黄分开。6蛋黄加到面粉糊里。7搅拌成细腻的糊状。8蛋白分三次加入细砂糖，共加糖30克，打至提起打蛋头可见小弯钩。9取三分之一蛋白到蛋黄糊里。10切拌均匀。11再把蛋黄糊倒入蛋白盆里。12切拌均匀。13取少量拌好的面糊到另一容器中，加入红曲粉。14搅拌均匀。15装入裱花袋。16一一挤在油布上。17入预热好的190度烤箱，烤90秒左右，取出。18把剩下的面糊全部倒入烤盘里。19用刮刀刮平，入预热好的烤箱烤18分钟左右，我放的中
烟雨心灵
买了一瓶一直想尝尝的火腿腐乳，结果太甜实在不喜欢，总又不能就这样扔掉，就试着做了肉，还是不错的，家人很喜欢，结果又要去买腐乳了。
小耿妈妈
1这个老面肥是我在外面买的，前一天晚上发好，第二日早上就可以用，某宝上有卖。2老面肥，面粉，水和成面团。3取一半的面团加2g红曲粉揉成面团。4红曲粉面团发酵…室温发酵2小时发酵好的面团搓一个洞不回缩就好啦。5白色面团同上一样。6整形，两样的面团擀成长方形薄片，重叠在一起卷起来，切成枕头的形状。7这次我做的比较多，醒发的时间没有掌握好，主要是整形时间太久……这次吃完下次再做。8上面的图案先用模具压出形状，放在擀好的面团上，再用压面机压2遍，卷好切开。
吾宝叫盼盼
夏日清爽，没有西瓜的西瓜吐司，给视觉降降温哈哈，喜欢的可以尝试一下哦
萌城美食
玫瑰花品种繁多、颜色各异、是情人节赠送情人最经典的礼物。今天此款仿真面食玫瑰花之前5月份创意了粉红玫瑰花深受网友喜爱它集:美丽、天然、休闲、浪漫、食用于一身；它口感细腻、暄软、微甜、可与真花相媲美；仿真玫瑰花馒头颜色鲜活、艳丽夺目、颜值颇高，造型逼真可以假乱真；由于它具有视觉观赏并可品尝的特点备受推崇已做N次满足家人的口福。
putimama
这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团，将面包团发酵好擀适度圆片状，根据自己的创意尽情发挥，我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型，一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前，它休闲、浪漫、食用达到美食是用来欣赏、品尝、回味的审美及艺术效果。
putimama
七夕节快到了，做个心相印蛋糕卷来应个景吧~~
咖啡。摩卡
1鸡蛋三个。2加入糖粉。3加入泡打粉。4加入红曲粉。5加入牛奶，玉米油和低筋粉，混合所有材料，用手动打蛋器搅拌均匀。6搅拌好的蛋糕糊。7把蛋糕糊倒入纸杯，上面撒适量蔓越莓干，放入预热好的烤箱，170度烤20-25分钟。8成品。9成品。10成品。小窍门方子是10个纸杯的量，因为各家烤箱都有温差，这里的温度只做参考。
落花糖堡DIY烘焙
我爱吃桃山皮的月饼，因为传统月饼的皮高糖高油，而桃山皮相对来讲油糖就低很多，而且是以大白芸豆为主料，营养成分也高于普通饼皮。我也爱做月饼，因为每年到了这个时候家里的妹妹们都来要月饼吃，每年都会满足她们。今年的月饼第一烤就是这款桃山皮的赤豆蛋黄月饼，而桃山皮中今年我加了些杏仁粉，吃起来更香啦。还有就是今年家里的小孙子也会吃月饼，所以油选用了核桃油，这样小家伙吃起来我也放心。炒皮炒馅用了一天的时间，真是费功夫啊，做了一盘12个，不想干了，累的腰疼，剩余的明天再做，先给妹妹吃，明天再做了给家人吃。虽然做这款月饼
万山红
红丝绒蛋糕是加入红曲粉，颜色艳丽，诱人， 中间包裹着柔滑香醇的奶油， 下午茶来上一块，那才叫一个享受
吾爱烘焙
玟玫瑰花饼以往都是买着品尝，喜欢它的酥香美味，便尝试在家自己试做、并得到了家人的一贯支持与肯定，淡淡的粉色、透明的、酥酥的层次感、无论是皮料还是馅料香酥可口、越凉透酥层次越多、酥得掉渣。
putimama
面食馒头作为人们流传已久的主食做法数不胜数，这款创意馒头是用两种颜色面搭配粉色与白色叠加卷制而成，并添加了漂亮的粉色梅花点缀，造型可爱、细腻暄软、老少皆宜、儿童的最爱。
putimama
秋天到了秋天饮食养生，中医上有“少辛增酸”的说法即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物那么今天就来个夹了梅子酱的蛋糕卷夹馅里加了梅子酱酸酸甜甜非常提味吃起来也不会感觉腻口。
咖啡。摩卡
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
