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肠粉是广东一带的小吃， 经常看到美友们在发早餐时提到肠粉，于是也学着做，山寨版的，做法不地道，但也依然美味 ，感觉好吃是最主要的。
清水淡竹
经过两次实验，自己在家也能做出鲜嫩的鸡排。所以这次特意将食材用量记录下来，感兴趣的朋友可以试试。
悦悦玉食
酸菜开味，用来煮鱼，非常地道，最后淋上的花椒油，让酸菜鱼整个孕满麻香！鱼肉滑嫩，回味麻香。
蓝雨阳光780913
一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过，尤其有学生的家庭，哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱？但是早餐不吃不但对身体不好，还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃，更要快！家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐，主料就是些鸡蛋、面粉、淀粉。辅料不同，可以做出不同口味鸡蛋煎饼，如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼，总之家里现有的随意发挥都可以别具风味。
笺短意长
还有几天就是中秋节了，中秋是传统节日，现在又有假期，多数人都会全家团圆吃上一餐。赶紧学会这道菜，中秋家宴上露一手，绝对倍儿有面子！酸菜鱼是一道大菜，每次做上满满一盆，上桌连汤都不剩。酸菜鱼一般都是用草鱼来做，鱼刺多，孩子不小心就会被扎到。今天我换作它来做一盆，鱼肉细嫩没有鱼刺，可以放心的吃。
雪峰儿
酸酸甜甜的口味，味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖，不过小美觉得番茄酱实在太甜，加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。
小美的美食谱
酸酸甜甜的口味，味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖，不过小美觉得番茄酱实在太甜，加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。
小美的美食谱
网购了很多巴沙鱼，想着减肥期间吃鱼不长肉。可以用来蒸着吃，做三明治吃。放冰箱之后，低热量的方式都还没开始吃，就做了几次水煮鱼，高热量的水煮鱼。还做了这个油炸的茄汁鱼。想当年，我不懂茄汁是番茄汁，想象中茄汁应该是茄子做的酱汁吧。也不知道是哪一年，突然懂得大家说的茄汁，是指番茄的“茄”。
小美的美食谱
网购了很多巴沙鱼，想着减肥期间吃鱼不长肉。可以用来蒸着吃，做三明治吃。放冰箱之后，低热量的方式都还没开始吃，就做了几次水煮鱼，高热量的水煮鱼。还做了这个油炸的茄汁鱼。想当年，我不懂茄汁是番茄汁，想象中茄汁应该是茄子做的酱汁吧。也不知道是哪一年，突然懂得大家说的茄汁，是指番茄的“茄”。
小美的美食谱
秋天正是吃莲藕的好时节，菜场里的莲藕随处可见，品质好一些的根茎粗壮，细嫩光滑，口感脆甜，当然价格也会偏贵一些，我时常买莲藕回来做菜或者炖汤。今天我要给大家分享的是莲藕的新吃法，不炒菜不炖汤，而是将它做成好吃的丸子，味道鲜美，比珍珠丸子还香，出锅家人抢着吃。以前婆婆做肉丸的时候喜欢加马蹄之类的，吃了我做的莲藕丸子后赞不绝口。莲藕丸子不油炸，好吃不上火，特别适合秋天食用，它也可以做成宝宝的辅食，营养又美味。
爱美食的志宝妈
1准备食材，洗净2香菇、豇豆、藕切小丁3水烧开，把“三丁”淖水2-3分钟，变色捞出4控干水份5青红椒切碎（只是为了点缀）6倒入大碗里7准备调料8加入些虾皮9把调料加入后，混合均匀10取两大勺红薯淀粉11放入料理机12打成细粉13加入其中14混合拌匀15手稍湿润，做成这样的丸子16水开后，放入蒸锅，蒸15分钟左右17准备自己喜欢的“料”，准备开吃吧18晶莹剔透的蔬菜丸，让人很有食欲19蘸上调料开吃20美味可口
朱朱_oysy
1牛里脊肉洗净，切去筋膜，切小丁，加入黑胡椒粉，料酒，蚝油和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。2泡子姜切末，泡椒切圈，大蒜和葱切碎。3莲藕去皮，洗净，切成花生米大小的粒，清洗一遍，沥干水分。4炒锅中加水烧开，放入腌制好的牛肉丁，不要搅动，煮半分钟左右，用筷子轻轻搅散，牛肉变色后，捞出沥干水分。5炒锅洗净，烧热，倒油，放入泡椒，泡姜末，蒜末和葱末炒出香味。6倒入藕丁翻炒。7加入一汤匙水，炒至藕丁断生。8调入黑胡椒粉和生抽炒匀。9加入牛肉粒翻炒均匀。10出锅撒适量葱花。小窍门喜欢吃辣可以多放点泡椒。
悦悦玉食
说到面食，大家首先想到的应该是面条吧，面条可以做早餐，也可以做午餐和晚餐，有营养好消化，无论是北方人，还是南方人都爱吃面条，我家也不例外。今天一早下楼买了两个圆茄子回来，准备早餐给先生做茄子打卤面，自从上个星期做了这款面条后，先生就吃上瘾了。制作这道茄子打卤面时，我采用了少油的方法，茄子口感软糯不油腻，而且非常入味，大家一起来学习吧！
爱美食的志宝妈
1先将鸭蛋洗净放入锅中加水煮开后转小火煮10分钟。2南瓜洗净后削去外皮，切成长度约为6厘米左右的长条。3将煮好的鸭蛋放入冷水中过一下方便脱壳，然后再剥出鸭蛋黄，用勺背将蛋黄碾碎。4碗中打入一个蛋清，再准备一些红薯淀粉备用。5将蛋清倒入切好的南瓜条中搅拌均匀，然后再一根根裹上淀粉。6把全部裹好的南瓜条放入盘中待炸。7锅中多倒些油，烧至锅内冒小泡后把南瓜条一根根地放下去炸，然后翻面炸到两面微黄后捞出控油。8锅内留少许底油，倒入鸭蛋黄翻炒到起泡后加入1小勺盐调味9倒入炸好的南瓜条翻炒均匀后即可装盘。小窍门1、鸭
pysot
最近猪肉有些吃不起，想到早上吃面条时特别想放点肉在面里，又太麻烦，自己做了火腿肠，在冰箱里冻着，吃早餐的时候煎着吃或煮着吃也很好了●°u°● 」。
_嘴角メ轻扬
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
