自家做的,干净,方便。
农村家庭小厨
四川特有的一道汤菜。
蓝雨阳光780913
今天吃个酸辣粉配烧饼加腊肠
朱子Abby
最近半年才开始学做菜,做得不好,只是和大家分享交流一下????
稀释浮花
鱼脯色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼脯之中,鲜嫩味美,久食不腻。特别适合怕鱼刺的小宝宝和老人????
芊芊_DOkzbcaviraI
1芋艿煮熟压成芋泥。2加入红薯粉。3拌均匀后加入葱花盐。4搅拌均匀。5用虎口挤出。6锅中热油煎制两面金黄色。7成品。
甜甜mimi
麻辣,白菜软烂,香菇滑嫩,红薯粉筋软顺滑????
一溪月
1准备好食材,肉末加入红薯粉揉搓,加入少许清水继续揉,重复2-3遍。2热锅加少许油加入开水。3水开后用汤匙刮肉丸下锅。4浮起就加入少许盐调味。
杨洁的家常菜谱
好吃又简单的小吃
悦来粤菜
脆香肉丸子,外脆里嫩,特别好吃????。
蓝雨阳光780913
萝卜丝和肉丸子混合后,香甜爽口。
蓝雨阳光780913
经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。
寻梦一ZbDu
1干红薯粉根据家庭人数准备好,我这是三个人的量,大约100克左右。2红薯粉用水泡二十分钟左右,上面水倒掉。3按每人一碗水的量加水。水开后后将水淀粉倒入锅内慢慢搅拌,像平时勾芡一样。4一直搅拌成琥珀色后起锅。5依次加入佐料,也可以根据个人口味增加,这个大头菜最好,因为家里没有用的萝卜泡菜代替也好吃。6坐享美味,冬天的早晨来一碗,特别温暖啊!小窍门水淀粉一定要慢慢搅拌均匀,不要
昨天的样子
今来一款家常菜品:青蒜豆芽炒粉条,简简单单就是好滋味!
米拉Miira
豆腐含钙高,烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。
蓝雨阳光780913
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女