今天做了这款面包,最适合外出游玩时带着当点心了。里边添加了红糖和黑芝麻。红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。红糖能起到补血养颜的作用。黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。而且口味也很不错的。欢迎大家都来品尝哈~
gaopingzhao
1将面团分割成两个剂子。2擀成长形面片。3放入红糖黑芝馅,卷起来搓成长条。4将两条成十字形状,上边一条向下压。5像编辫子一样编起来。放入吐司模中,饧1小时。6刷上蛋液,放上芝麻。放入烤箱,180度烤30分钟。7取出放到钢丝架上晾凉。8装盘即可。
gaopingzhao
当年和老公谈恋爱时,我们在一个部门上班,那时会经常自己煮东西吃,一个电饭锅就能搞定,下面条、煮菜粥、炖赤豆圆子,反正都是些简单易做的,尤其这赤豆圆子是我最爱吃的,事隔这么多年,我竟然再也没有做过,再过一些天就到我们结婚11周年的纪念日了,为自己做上一碗吧,闭着眼睛细细地咀嚼,重温一下恋爱的感觉,啊!依然如那悠悠的桂花香味一样绵绵不绝!
sheery的妈妈
现在大家都提倡“吃得清淡 吃得清淡”,但是我最喜好红烧的东西。。什么红烧肉啊 红烧鸡翅啊 红烧鸭肉啊。。。都爱的不得了。。一看色泽就胃口大开。。。光汤汁拌饭就好吃。。。今天我要做的是“红烧墨鱼”,吃那些清炒的墨鱼虽然好吃 够清淡 色泽也好,但是配饭吃还是“不带劲”,咱们红烧才有味儿嘛。。。更重要的是,这绝对是个“懒人菜”哦。。不用过水,不用煸炒,只要全部材料一烧就可以出锅了。。大家跟着我一起去看看吧。。(这是我第一次上传“菜”耶。。。)。
入得厨房的90后
这个粥是我经常做的。它简单营养,特别适合女孩子在月经期调理身体,呵呵~ 女生一定要会爱自己,哟西~~~
cookeatlove
1准备山楂1000克。2山楂去掉把儿,洗净。3用小刀将山楂的尾部的蒂削掉。4尾部的蒂削掉。5将山楂从中间切两瓣。6切开后的山楂。7用力挤一下取出山楂籽。8取出山楂籽。9切好的山楂放入盘中。10将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁。11山楂丁放入豆浆机加水至低水位。12调制成米糊挡。13豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状。141000克山楂我分两回放入豆浆机里打的。15把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分。要不断地搅拌以免粘锅底糊锅。加热10分钟后放入红糖150克。16搅拌继续
one
以前在日志中我曾介绍过一款“椒盐麻酱千层饼”,今天再奉献一款具有京味儿特色的小点,叫做“麻酱千层糕”。此款小点在制作上,可采取烤或蒸的办法都很不错。“五一”休假,表妹和朋友们去郊外自驾游,特意要我为她们做一些便于携带的小吃。为了携带方便,我这次用的是烤的方法制作的这道小点“麻酱千层糕”。现在的女孩子们大多都注重身体健康,怕长肉不喜欢黄油制作的糕点,表妹的女伴们一再嘱咐我;大哥别放黄油,呵呵,要求还挺严!为了让这些妹妹们满意,我建议做一道芝麻酱口味的点心,一来芝麻酱的含钙量较高可以间接补钙,二来我在里面用的
大炒勺
南瓜可增强机体免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。 古人云:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。 吃南瓜也不要太多哦,每天不要超过一顿主食的量即可。
籣草児
女儿非常喜欢吃蓝莓。蓝莓有很好的抗氧化能力,可以抗老化及预防疾病。多吃蓝莓可以保持皮肤的光滑及弹性,可以预防血栓发生,对于降低血压也有帮助,蓝莓中的单宁酸还可以抗菌,抗病毒。玛芬在烘焙里最简单易做的西点,零失败率。家里两个小朋友很喜欢吃。我以前对它是很抗拒的,不过现在吃多了,倒变得有点喜欢了,人的口味真是善变哦! 这玛芬无论是早餐,点心还是出游外带都很适合呢。
elmonte
无锡酱排骨,也算是偶的私房菜啦。女儿超级喜欢这道菜,隔一段时间必然钦点。看着她津津有味的品尝,我这个当老妈的也是幸福之极啊!
小厨飘香
面包机买了半年有余,面包却没有做几个,主要是冬天发酵太困难了,哈哈,这不是给自己找借口嘛,咱美食家那么多的朋友还不是照样做得热火朝天,也不管什么原因了,反正是没有做,天气渐渐热了,又让我动了做面包的年头,在网上败了一个土司模,就折腾起来了,做了两次,这是第二次的成品图。话说第一次可真是郁闷,都第二次发酵了,哪知不争气的我嫌在烤箱旁等的闹心,就上床看一会儿书吧,这样看了一会儿居然睡着了,也不能怪我呀,都夜里11点多钟哈,可想而知,第二次发酵发过了,那面团一出烤箱就收缩了,烤出来后也是干巴巴的,接着又开始了我
sheery的妈妈
面包机买了半年有余,面包却没有做几个,主要是冬天发酵太困难了,哈哈,这不是给自己找借口嘛,咱美食家那么多的朋友还不是照样做得热火朝天,也不管什么原因了,反正是没有做,天气渐渐热了,又让我动了做面包的年头,在网上败了一个土司模,就折腾起来了,做了两次,这是第二次的成品图。话说第一次可真是郁闷,都第二次发酵了,哪知不争气的我嫌在烤箱旁等的闹心,就上床看一会儿书吧,这样看了一会儿居然睡着了,也不能怪我呀,都夜里11点多钟哈,可想而知,第二次发酵发过了,那面团一出烤箱就收缩了,烤出来后也是干巴巴的,接着又开始了我
sheery的妈妈
大家有所不知,玉米须是一味很不错的保健品,有很好的减肥瘦身效果。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。玉米须的利尿作用非常值得一提,如果谁家里有准妈妈的,是不是经常会觉得手腿脚肿胀呢,试试煮点玉米须汤喝喝,不用加红糖,尤其怀孕早期的准妈妈不要喝红糖,因为红糖有活血作用嘛!相比之下利水消肿作用非常明显,却没有西药那么快而猛,非常安全,也十分容易得到。举手之劳,何乐而不为呢?玉米须的用法有很多,一是可以泡茶,即将玉米须放进锅内加水煎
璐稔
不知怎么就感冒了,浑身不舒服。咳嗽更是让人快摊了,整个晚上都睡不好。食物是最好的医药---这句话一直是我非常信任的真理。身边随手可得的食材也许就是一道不错的养生祛病的良方。橘子---现在家中最常见的水果,而橘皮随手可取简单又方便。 橘皮---具有理气化痰,健脾除湿,生津润喉,清肺化痰的功效。我用橘皮煮了一道简单却有着食疗作用的汤粥。橘皮粥----有着顺气,健脾,化痰,止咳的功效。每日早晚调入红糖各喝上一碗,可以减轻咳嗽的症状,有食疗的作用。
红豆厨房
在北京的小吃中“糕类”的品种很多,有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等,而发面制作的糕类就更多了,比如,“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、玫瑰糖糕”等等琳琅满目,但很多已不常见了。今天做的这款是传统的历史比较悠久的“枣糖糕”。过去“枣糖糕”属于时令小吃,春季吃这种糕可补血补气、养颜润燥,对人体具有渐除内燥,温补气血的功效,也是深受女士们青睐的一款美食。具体做法如下;
大炒勺
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児