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1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1墨鱼肉泡发洗净，放搅拌机中打成茸。在加鸡蛋清和少许葱花，姜末，淀粉搅拌均匀。2把水发海参洗干净放锅里加刚好能泡过海参的水中（肉汤更好）。加入白醋少许，酱油，盐，味精，胡椒，煮5分钟。捞出沥干水。把第一部做好的墨鱼泥酿进海参里。放入蒸笼。蒸到还是肚子里的墨鱼成型。取出待用。33点火热锅下油热到7成，放下葱花，姜，泡椒丁，炒一下。在加入水（肉汤更佳）。水要可以泡过接下来要放的材料。加水后放，醪糟汁，酱油，耗油，鸡精，白糖，味精煮开。下入海参，花菜，小火煮20分钟。大火收汁。捞出淋入香油。4收工，上桌吃。
姗姗来了
牛妈妈的叮咛！现在大家家里常常会发现冰箱里食材过剩，要成完整一道菜份量太少。这道菜就是将冰箱里各式各样的材料随意混搭，以大火快炒方式，呛少许白酒，就能吃到多样化的食物，非常符合健康需求，更是环保不浪费！
cooker20
1材料：花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。2香肠切段，葱切段，蒜去皮。3锅里烧开水，将花菜烫一下捞起备用。4再将木耳，黄花菜烫一下捞起备用。5炒锅下油，爆香葱，蒜。6将香肠下锅翻炒。7接着放入花菜翻炒数下，加适量水入锅，盖上锅盖焖一会儿。8将木耳和黄花菜放入翻炒，加盐调味即可。9装盘。。。。
家有桐宝
麻辣香锅里，这是一种让人留恋的美食，它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味，在四川独有的调料之间，经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，复杂而多感。
梅依旧
1红薯粉洗净入开水锅煮3分钟，捞出。【切忌煮的过于软烂，那样会没嚼劲了】。2煮熟的粉中加入盐、葱 、辣椒油 、香油、 鸡精 、白糖、 生抽 。3西兰花、花菜洗净切小 ，入开水锅煮3分钟 。【加少量盐】。4煮后的双花菜捞起摆放在红薯粉上。5加自己喜欢份量的萝卜烧牛肉在碗内， 撒葱花即可。6拌匀可吃啦！！啦啦啦。小窍门【萝卜烧牛肉的做法见：http://home.meishichina.com/space-270843-do-blog-id-158970.html
静妮
一次混搭的家常菜，口味清淡，蔬菜和豆制品的和谐共处。
guanghui1980
今这款是家常菜，以前花菜经常炒肉片，由于吃荤太多不好，所以就改为香菇啦。告诉大家，用干香菇更香哦。
小惠子
1花菜切成小块用水洗净。2锅内放水将花乐煮熟后装盘备用。3锅内油加热后放入姜片爆香。4倒入花菜翻炒。5将花乐摆在花菜上一起蒸熟。6大概十分钟后，菜就基本熟透了，准备起锅。
eiky
1材料：花菜，蒜，葱。2花菜用小刀掰成小朵，用盐水泡20分钟，再清洗干净。3花菜洗净装盆备用，蒜切末，葱切小段。4腊肉清洗干净，用开水焯过后，切成片状。5锅中开水烧旺，倒入花菜煮3分钟左右。6锅中放油烧至六成热，下蒜末炒出香味，放入腊肉片炒约一分。7再放入花菜翻炒。8调盐，下葱段，酱油翻炒均匀即可。
吖冰
1准备材料。2肉取瘦肉，剁成肉泥。花菜切碎，黑木耳切碎。3把剁好的馅料加在一起，加盐，鸡精，料酒，少许油搅拌均匀。4开始包了。5我喜欢这样的包法，但是我总是包不好。6这种包法，只合适于蒸，如果是煮的话，就会散开。7把包好的饺子，摆在蒸屉上，大火蒸十分钟即可。
紫色VS果冻
1准备材料。2花菜和芹菜洗净，切小块。3烧一锅沸水，下花菜和芹菜，煮至软。4葱切段，姜切片，蒜切末。5热锅下宽油，倒入葱，姜，和一大半的蒜中火炸香。6下火锅底料炒出香味。7加入高汤（没有的话，水也行，不过盐要加够）。8水开后下花菜和芹菜，加盐调味。9煮至水滚后捞出部分花菜和芹菜，垫在碗底。10滑入鱼片，鱼片熟后即可。11把锅内的菜倒入碗中，铺上蒜和葱花，把热油浇在上面。
nancy_W
1花菜切块在开水中淖过。2芹菜切丁，肉未，紫菜水泡开待用。3花菜切成丁。4将所有食材搅拌一起加二勺面粉，加盐，鸡精，少许水拌成糊状。5起油鍋，油七成热。用小匙将菜糊丸子一个个下油鍋炸至金黄。6捞起沥干油装盘。
欣食
1材料全部洗净，西兰花焯水（事先焯好的）。2虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。3锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。4锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。5放入花菜和滑好的虾仁翻炒。6放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒，最后放少许味精即可。
小乖宝宝
1准备好材料。2花菜掰成小朵，番茄去皮切块。3热锅冷油下番茄稍炒。4下花菜大火快炒。5炒至番茄充分出汁，花菜熟透调入适量盐。6关火后调入几滴香油出锅。
面朝阳光
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二（7月12日命名） 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二，是采用二种烹饪方法，以及利用极其简单的装盘造型手段，将‘香菇金针小素肠’装盘后，再将虎皮蛋堆放其中，形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观，整体形态逼真，色香味形独特，格外为诱人，鲜香扑鼻，汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋，是一道营养极其丰富的素菜，作为家常菜和儿童餐，更能诱发食欲，讨的儿童的欢心，若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
夏天的天气很闷热，喝粥是很多家庭的必然选择，在此弄个大家所熟悉的做法，不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈，谢谢了
孤影
浓浓的豆香味，清香扑鼻。
mengx
1将鸡小腿洗净，以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净，生姜切片。2起锅放油，小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后，放入腌制的鸡小腿，加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水，盖上锅盖改以小火炆煮，中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时，放入紫苏叶，再次炆一小会儿，至水完全收干，放1∕4茶匙鸡精，炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘，即可。
赛菲
