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辣辣香香的，味道很不错哟。
安小白画渣
#快手小炒菜# 花蛤营养丰富、肉嫩鲜美、高蛋白低脂肪；富含维生素、不饱和脂肪酸及钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，食用后易被人体消化吸收；且物美价廉，所以很受人们喜欢。制作花蛤海鲜类食材时，尝的就是“鲜嫩”，所以在烹饪过程中无需添加过多调料，且大火快炒趁热品味，真的棒极了~~~
老方小雨
最成功的一次海鲜做法????，虽然自己对海鲜过敏，但是老公吃得很开森啊，最后光盘???? 因为忙着做，就只拍了成品图，但是味道绝对巴适得板????????。
一片2丹儿
花蛤除了味鲜美还含有较丰富的钙，可促进骨骼和牙齿发育。也有接触烦恼的功效，在感到烦恼时，可适当食用花蛤，能够有效的消除烦恼，倍感轻松。更有降低胆固醇清胆固醇，，降血糖和减肥的功效。花蛤脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类，对于想控制体重的人，花蛤是很不错的选择。。。
花鱼儿
简易版海鲜粥。又鲜又甜。营养丰富美味。
吵吵呐呐&然然
来美食天下好几年了，总是收藏各种美食，学习着，实践着。但是一直没发过菜谱，总结了下，就是一个字——太懒了！????这几天还好有空，给俩娃做好饭菜的同事拍了几张照片。赶紧着来嘚瑟嘚瑟。՞偷՞????俩娃都爱的海鲜意大利面，做着简便快捷。看着俩娃吃的盆干碗净的，心情超美????????。
小鱼儿
今天早上买了一些花蛤焯熟后挖肉肉来炒西兰花也是一道不错的菜菜哦。
花鱼儿
花蛤的味道那真是太鲜了，大家想必都会喜欢吧，它的吃法也很多，炒着吃，做汤喝，蒸蛋羹等等，但是如果处理不当就会发腥影响口感，影响心情，除了清水煮之外，我们家最常用的方法就是炒花蛤。
石榴树2008
喜欢它那是因为它用料简单，操作快捷，口味清谈。。。
花鱼儿
总是在外面点着吃，两份都不过瘾；于是总想着自己做，但做过很多次，不是有沙，就是味道不好，后来尝试加了些泡菜，非常成功，女儿都爱上了。
春天食记
苦瓜清热解毒。除了可以凉拌，干煸，炒菜油，做汤也是不错。里面加了点花蛤和豆腐。这个汤略略带一点点苦味。特别清热下火。
雨欣欣欣
蟹肉本身都很有营养，它富含各种蛋白质、脂肪外，还含有各种维生素，与冬瓜一起煮汤，水分足、开胃惹味。
緣豆兒
1准备好调料。2花蛤清洗干净下锅焯水备用。3起锅烧油下入调料炒香。4放郫县豆瓣酱炒出红油。5加一勺耗油翻炒均匀。6下入花蛤。7放料酒和生抽翻炒均匀。8加小半碗水翻炒一分钟即可。9出锅装盘。
最初的最美❤
1花蛤在盐水中泡浸两小时。2锅内烧开水加两勺料酒，放入花蛤煮开口，然后冲去浮沫。3剥去不带肉的一边壳，用清水冲洗两遍去除泥沙。4姜、蒜切末、葱切段、指天椒切圈。5取一个小碗，加盐、鸡精、生粉、生抽、蚝油、清水调成味汁。6锅内热油，下姜、蒜、指天椒小火炒出香辣味。7下花蛤大火颠锅炒几下。8倒入适量调制好的味汁烧开。9最后放入葱段炒几下。10成品图。小窍门1、花蛤需要先焯一下水去除腥味，焯过水的花蛤需要冲两三遍清水去除泥沙。2、花蛤入锅炒的时间不宜太长，用颠锅炒尽量不用铲子，这样花蛤肉不会掉出来。
零下一度0511
花蛤营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量又低，容易被人体消化吸收，而且还有滋阴明目的功效，做法也简单，只需简单一炒，就鲜美无比，我家最喜欢的做法就是加点酱炒，真的是怎么吃都吃不腻的。
乐食记
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
