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咸鲜味美，是一道营养丰富的美味家常菜！
RLing
微辣，丝瓜吸收了花蛤的鲜味儿，味道更美????
一溪月
秋天花蛤正当季，十分肥美，而且花蛤做法简单多样，谁都能做好哦～
髅小彬
简单易学，口感辣辣的，还不错是喝酒的下酒小菜。
董小伊
海鲜面营养丰富，符合大众口味，鲜香怡人。
阡陌白茶
1花蛤用冷水浸泡，加入适量盐和少许油，泡一个小时让花蛤吐沙，然后清洗干净。2金针菇洗净，撕成小朵。3粉丝用温水泡软。4大蒜和泡子姜切末。5砂锅中铺一层锡纸。6砂锅烧热，倒油，放入蒜末和泡姜末炒出香味。7加入适量辣椒酱翻炒。8放入花蛤，加入料酒轻轻翻炒。9放入泡好的粉丝和金针菇，加入适量水。盖上盖子，焖5分钟左右。10将粉丝和金针菇翻炒均匀，等花蛤全部都张口，粉丝变软后，加入生抽搅拌均匀。11关火，撒适量葱花。小窍门喜欢吃辣的可以再加点泡椒或小米辣。
悦悦玉食
花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错
紫菱夜雨
1自己泡的潮汕咸菜备用2花蛤用盐水吐沙一两个小时后抓洗干净3咸菜冲洗一下后切小块4生姜洗净切丝5热锅下油爆香姜丝6放入咸菜翻炒7加入适量的水煮开几分钟8倒入花蛤9煮至花蛤全部开口10少许盐调味即可11成品12成品13成品小窍门咸菜自己泡的，咸度是不会很咸的，所以加了少许盐调味，如果是买的咸菜的话提前泡一下会淡一些
_蒍鉨变乖々
1食材：螃蟹（已清洗）2花蛤（已清洗）3姜片、香葱4去蟹壳去鳃对半剪开，待用。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入螃蟹，加适量的料酒翻炒一下，加适量的清水煮开。7然后，加适量的酱油、盐调味翻炒至花蛤开口。8搁入香葱，即可。
花鱼儿
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）、莴笋（已去皮清洗切成片）2将已焯开的花蛤挖出肉。3烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒翻炒。4接着，合入花蛤肉翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
红九儿的厨房
花蛤蒸蛋羹
Depelec德普
鸡蛋羹是非常美味的食物，鸡蛋应该算是世界上最简单的蛋白质，最有营养的鸡蛋吃法就是水煮蛋，但是水煮蛋吃多了很容易腻，所以最近我已经放弃水煮蛋，而改成了做鸡蛋羹，每一天变着花样吃蛋羹，也是蛮幸福的。这是花蛤炖蛋，花蛤是之前婆婆煮的时候抓了一些，所以没有留花蛤汤，如果用花蛤汤来炖蛋，味道可能会更香，更好吃的。
胡椒0214
本来是想辣炒花蛤，但是家里有小宝宝，所以用了菜椒代替，但是味道也是不错的。材料很简单，因为我做的时候比较急，如果不急的情况下，建议花哈要一个个清洗，因为它的沙子真的是很多很多。第一次做，忙的一团糟，但小朋友很给力，都吃完了~
猫爱美食_uXiM
1准备材料。2鸡蛋打散炒熟。3锅里倒入油，下胡萝卜丝，火腿丝翻炒。4再倒入青菜，榨菜，香菇翻炒。5倒入年糕翻炒。6倒入清水，加入豆腐，鸡蛋。7烧开，装盘。
小胖乐乐
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
