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咸鲜味美，是一道营养丰富的美味家常菜！
RLing
微辣，丝瓜吸收了花蛤的鲜味儿，味道更美????
一溪月
秋天花蛤正当季，十分肥美，而且花蛤做法简单多样，谁都能做好哦～
髅小彬
简单易学，口感辣辣的，还不错是喝酒的下酒小菜。
董小伊
海鲜面营养丰富，符合大众口味，鲜香怡人。
阡陌白茶
1花蛤用冷水浸泡，加入适量盐和少许油，泡一个小时让花蛤吐沙，然后清洗干净。2金针菇洗净，撕成小朵。3粉丝用温水泡软。4大蒜和泡子姜切末。5砂锅中铺一层锡纸。6砂锅烧热，倒油，放入蒜末和泡姜末炒出香味。7加入适量辣椒酱翻炒。8放入花蛤，加入料酒轻轻翻炒。9放入泡好的粉丝和金针菇，加入适量水。盖上盖子，焖5分钟左右。10将粉丝和金针菇翻炒均匀，等花蛤全部都张口，粉丝变软后，加入生抽搅拌均匀。11关火，撒适量葱花。小窍门喜欢吃辣的可以再加点泡椒或小米辣。
悦悦玉食
花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错
紫菱夜雨
1自己泡的潮汕咸菜备用2花蛤用盐水吐沙一两个小时后抓洗干净3咸菜冲洗一下后切小块4生姜洗净切丝5热锅下油爆香姜丝6放入咸菜翻炒7加入适量的水煮开几分钟8倒入花蛤9煮至花蛤全部开口10少许盐调味即可11成品12成品13成品小窍门咸菜自己泡的，咸度是不会很咸的，所以加了少许盐调味，如果是买的咸菜的话提前泡一下会淡一些
_蒍鉨变乖々
1食材：螃蟹（已清洗）2花蛤（已清洗）3姜片、香葱4去蟹壳去鳃对半剪开，待用。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入螃蟹，加适量的料酒翻炒一下，加适量的清水煮开。7然后，加适量的酱油、盐调味翻炒至花蛤开口。8搁入香葱，即可。
花鱼儿
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）、莴笋（已去皮清洗切成片）2将已焯开的花蛤挖出肉。3烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒翻炒。4接着，合入花蛤肉翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
红九儿的厨房
花蛤蒸蛋羹
Depelec德普
鸡蛋羹是非常美味的食物，鸡蛋应该算是世界上最简单的蛋白质，最有营养的鸡蛋吃法就是水煮蛋，但是水煮蛋吃多了很容易腻，所以最近我已经放弃水煮蛋，而改成了做鸡蛋羹，每一天变着花样吃蛋羹，也是蛮幸福的。这是花蛤炖蛋，花蛤是之前婆婆煮的时候抓了一些，所以没有留花蛤汤，如果用花蛤汤来炖蛋，味道可能会更香，更好吃的。
胡椒0214
本来是想辣炒花蛤，但是家里有小宝宝，所以用了菜椒代替，但是味道也是不错的。材料很简单，因为我做的时候比较急，如果不急的情况下，建议花哈要一个个清洗，因为它的沙子真的是很多很多。第一次做，忙的一团糟，但小朋友很给力，都吃完了~
猫爱美食_uXiM
1准备材料。2鸡蛋打散炒熟。3锅里倒入油，下胡萝卜丝，火腿丝翻炒。4再倒入青菜，榨菜，香菇翻炒。5倒入年糕翻炒。6倒入清水，加入豆腐，鸡蛋。7烧开，装盘。
小胖乐乐
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
