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1土豆去皮切片。2藕去皮切片。3豆芽，金针菇和茼蒿洗净，香菇洗净切花刀。4花蛤吐沙后放入热水中煮至完全开口后捞出。5锅中加入植物油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。6放入葱姜蒜，花椒粒和干红辣椒炒香。7倒入牛奶。8放入适量清水和鸡粉。9放入土豆片，藕片，香菇和油豆腐。10煮至土豆快熟时放入方便面饼。11放入豆芽，金针菇和茼蒿。12放入花蛤，煮1到2分钟即可。
髅小彬
1食材，新鲜花蛤，用水冲洗干净，倒入麻油放至约1个小时，让花蛤彻底吐尽泥沙。2准备小料，葱姜，蒜，干辣椒，花椒，剁椒，辣粉。3锅中烧水下入花蛤焯水捞出。4起锅放油下入小料煸炒。5煸炒出红油。6下入花蛤，翻炒均匀，烹黄酒，放蚝油，生抽，糖，盐，鸡粉调味，加入少许清水，盖上盖，少许焖一下，让花蛤都开口。7炒熟至花蛤都开口，放入韭菜段增香炒匀，淋入香油即可出锅。8成品，鲜，香，辣！
柠檬小厨～～
可能是小时候生活在海边的缘故，我钟爱蛤蜊等小海鲜，又好吃又实惠。女儿上高中的时候，因为时间经常不够用，我们娘俩常常吃那种又可以当菜又可以当饭的食物。花蛤海鲜煲就很符合我们的要求，又经济又营养、又快手又好吃还能吃得饱。现在虽然有时间好好弄饭菜了，但我们对这些菜念念不忘，这不，花蛤粉丝煲又端上了餐桌。
眉记：
花蛤宜烹饪又下饭，味道香味可口，咸鲜味十足。
小乙美食
花蛤蒸鸡蛋美味又营养，鲜味十足还补锌。
小乙美食
花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了，它肉质鲜嫩，营养丰富。还有最后一点 做起来也简单，但一定要买新鲜的，当天买当天吃！花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用，能促进骨骼发育，增强骨密度。
南瓜吐司
现在正是吃竹笋烧麦的季节，我们这里的下沙烧麦很有名，竹笋鲜肉馅，一咬一口汤。我们小时候是吃惯了这种烧麦的，等到我离开家乡去上学时看到糯米烧麦，很是惊奇，咬一口却一脸嫌弃——没有肉的烧麦怎么能叫烧麦？也许糯米馅里是有肉的，但我没吃出来，反正一直都不喜欢糯米烧麦。 现在经济条件好了，这个下沙烧麦也被我嫌弃起来：鲜则鲜矣，油太多了，有点腻呀！于是想起糯米烧麦来了，但是它也不合我的口味啊，那就自己动手吧！因为爱吃小海鲜，就用小海鲜搭配糯米饭来做个独树一帜的烧麦吧！
眉记：
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦
祯祯宝贝
做法简单，汤鲜味美。
hb俗人
花蛤肉氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎等疾病的人尤为适合。
祯祯宝贝
1准备好食材备用。2花蛤中放入一勺盐泡3小时。3冬瓜去皮，切片。4锅中清水中放入姜丝。5放入清洗干净的花蛤。6锅中花蛤煮开，去除表面浮沫。7倒入冬瓜煮开。8放入一勺盐煮2分钟即可。9撒上葱花。10特别美味。
小乙美食
1食材：鸡蛋、花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、榨菜丝。2将焯熟的花蛤取出花蛤肉，待用。3将鸡蛋打入大碗中。4接着，合入花蛤肉和榨菜丝。5然后，加适量的盐。6调味拌匀。7起锅倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒翻炒至熟即可。
花鱼儿
麻辣鲜香，好吃到吮指。
hb俗人
1黑虎虾去虾线花蛤洗净沥干水分。2姜葱切碎。3锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。4放入虾和花蛤。5炒至变色后放入料酒去腥。6放入豆豉。7翻炒均匀。8加入生抽和适量水煮熟即可。9装盘。
鸣翠燕
花蛤豆腐汤，营养丰富，鲜美极了，喜欢的朋友一定不要错过哦！
RLing
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
