西安的灌汤包的种类很多,有牛肉的,猪肉的,羊肉的,三鲜的等等。不过说实话,我在西安的时候还真没怎么吃灌汤包,经常吃肉夹馍和凉皮。说到肉夹馍,我的馋虫又来了,下次上肉夹馍。
悦悦玉食
香芹浑身都是宝,尤其叶子的营养价值更高,丢掉可惜了。香芹各种维生素,矿物质,膳食纤维等含量较高,通常我们都吃香芹杆的部位,今天给大家推荐一款用香芹叶和杂粮混搭的烙饼,非常的美味。
yxeg5
对于不会做菜的我来说,实在是一路坎坷,从最初的把番茄和鸡蛋一起丢进锅里,到今天不出去吃也不用挨饿,也算是小惊喜。这个菜以前家里常吃,但是现在自己不会做,外面的味道又不好。做完这道菜之后,恍惚间感觉自己是不是新东方毕业的!哈哈,不多说了,给大家介绍下吧!超详细,适合和我一样的不怎么会做菜的孩纸~≧▽≦/~
holik
第二次自制豆腐,兴趣极浓。做了儿子爱吃的麻婆豆腐。
如影随行1974
1排骨洗净泡出血水捞出2加入五香粉、花椒粉、十三香、老抽、盐、生粉、面粉,少许料酒抓拌匀腌制1小时3逐个下入油锅炸一下捞出4土豆削皮切块5葱、姜切段,花椒、八角备用6碗底放入排骨7再铺上土豆块8放上葱、姜、花椒、八角压实9碗内放生抽、鸡精、少许盐、清水调匀10均匀的浇在土豆上11放入蒸锅,上汽后蒸1小时12蒸好取出倒扣在盘中,顾名思义叫做“扣碗”13掀开碗,撒上蒜苗粒14开吃
尖角小荷
这里的做法,让这盘麻婆豆腐辣的超乎想象。至少我的味觉是这样的感受。但是老公说,就是这个味道,这是你目前为止做过最好吃的一次。好吧,无论如何,细心而努力过的烹饪,都值得与更多的人分享。
遗忘↘蕾拉●
花菜可以防癌抗癌,老少皆宜。配上一些火腿,荤素搭配,营养增倍。
yiniwener
菠菜炒鸡蛋,这是昨天晚餐的一道菜。
yiniwener
虽然天气越来越冷了,偶尔还是想念爽口的凉拌菜,将自己喜欢的菜放在一起拌一下,就是一道好吃又营养的家常美味。
悦悦玉食
爽辣鲜嫩的水煮鱼片。用新鲜肥美的草鱼片成鱼片,以黄豆芽、莴苣叶过鱼汤打底,鱼片过鱼汤烫过后大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末,干辣椒。浇三勺滚油,撒上小葱和香菜末。便成就了这碗水煮鱼片。
遗忘↘蕾拉●
1花生去皮擀一下2黑白芝麻3面粉小火炒4炒至面粉发黄、有香味5过一下滤网6花生、芝麻放入炒锅小火炒出香7倒入植物油再炒一下8倒入面粉9倒入各种调料10炒匀11吃的时候舀几勺冲入开水搅匀就可以了
尖角小荷
牛奶富含钙质,且吸收率高,一直是各路专家推荐的补钙佳品。但并不是所有人都肯乖乖地喝下一杯牛奶。把牛奶揉进面团里,让不乐意喝牛奶的人不知不觉把牛奶吃进肚里。虽然一个花卷里没多少牛奶,终聊胜于无。拧成一团的花卷在饧发过程中慢慢伸展,最终自我解扣,变成S形。有点无可奈何,对于拧花卷,似乎越来越没有感觉了。
食·色
1豆腐干洗净2切花样3都切好4开水焯一下捞出5蒜苗择洗干净切段6葱、姜改刀备用7花椒粉、辣椒粉备用8炒锅油烧热,放入葱、姜爆香9倒入豆腐干翻炒10撒入花椒粉、辣椒粉、盐翻炒11下入蒜苗段12翻匀撒入鸡精再翻匀出锅13装盘14⋯
尖角小荷
最近疯狂地爱上了蒜苗,嫩绿的叶子,看着就让人喜爱,做出来的菜清淡可口。我通常用它来炒鸡蛋、炒豆干,还有就是前一阵发的日志用它来包“馄饨”。
yiniwener
您爱羊肉吗?正当冬季,正是吃羊肉的好季节,再拌点炒粉更是杠杠的~瞬间感觉自己酷炫了许多...不仅暖身,还美味~awesome!羊作为我国大好河山青青草原中的一员,其肉更是不在话下,比猪肉脂肪含量高低;【猪肉中脂肪的熔点约37度同人体的体温很接近,容易人体消化吸收。羊肉含有丰富的蛋白质和维生素。羊肉的脂肪熔点为47度,就是吃了也不会被身体吸收】(利于减肥哦~~~),还比猪肉细腻(口感好啊!),来的专业点就是:羊肉,可补体之虚,补血益肾填精,抵御寒邪。听得就高大上啊!有木有!爱冬季,爱羊肉,多吃羊肉不肾虚啊~
摩西膳坊GODOFMERCY
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
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1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露