搜索
其实这道菜做起来很简单，只需注意小小的细节:提前将红米泡上一夜; 原料要选择老豆腐; 蒸的时间要比平时长点, 你就可以做出营养不油腻的的“红米豆腐丸子”来、
斯佳丽WH
1需要食材：泡好的干鲜贝、泡好的干花菇、豌豆胡萝卜、鸡蛋两个2食材：剩米饭3食材：虾是昨天买的，洗好、开背、去虾线。注：大家忽略它不是那么新鲜吧……4胡萝卜切丁备用5花菇切丁备用6鲜贝切丁备用7少许油入锅，烧热，将虾两面煎熟至金黄色，出锅备用8将花鼓丁、胡萝卜丁、豌豆、鲜贝丁放入锅内，超熟后，出锅备用9少许油，烧热，炒鸡蛋，最好用锅铲弄碎10鸡蛋至金黄色成型后加入剩米饭，炒散，不要有一块一块的饭11加入炒好的香菇丁、胡萝卜丁等菜炒匀12加入调料：适量盐、花椒粉和黑胡椒粉，炒匀13将煎好的虾平放在炒好的米饭
luanluanhebeibei
原料：鸡腿一只煮料：葱段，姜片，白酒1勺，桂皮半片，八角几个红油原料：辣椒粉1大勺，花生碎，芝麻，植物油，盐，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮调味料： 生抽，醋，白糖，蒜蓉，花生酱，鸡汤
veckycao
1五花肉去皮，切薄片。2卷心菜半个洗净，切条。3四季豆去掉老筋，洗净，掰成寸段。4鲜面条抖散，冷水入锅，放入蒸锅蒸10分钟。5锅烧热，倒油，倒入五花肉翻炒，炒至肉片变色打卷，加入适量料酒去腥。6倒入豆角，小火炒至豆角变色，颜色更绿了。7倒入卷心菜，调入适量花椒粉，酱油，翻炒均匀。8加入适量水，水量没过菜1CM左右。9放入蒸好的面条，开小火焖。10焖至水量减少，锅底还留有汤汁，将面条和菜搅拌均匀。用筷子和铲子配合更好操作。小窍门汤汁不能收干，否则面条太干。焖面时火不要开大，否则水分蒸发完了菜还没熟。
悦悦玉食
有咸有甜，香而不腻。和甜味馅料相比，我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心，大爱那种淡淡的椒香和咸味，又能健胃解毒，温中散寒，一举两得。没有使用传统的白油，虽然起层效果会更好，但是现在市售的一般是氢化处理的，反式脂肪对人体毕竟没有益处。用天然黄油代替人工白油，同样香酥，但是更健康，也更容易获得和储存。黄油还可以用于制作饼干，派挞，磅蛋糕等，是烘焙不可缺少的原料。
寻找桃花岛
女儿爱吃蛋炒饭，把蛋炒饭放到南瓜里做熟，既有南瓜的甜香，也有炒饭的咸香，而且特别的好看，可爱。今天适逢六一，给渐行渐远奔向向青春的女儿说声节日快乐。作业和考试夺走了往日的天真笑脸，备考的压力无时无刻不再提醒着孩子们。放松些，轻装上阵，快乐前行，老天一定会眷顾努力奔跑的孩子们。
金凤栖梧
1豆腐切丁泡入开水中，放入1小勺盐，泡2小时以上2肉末加入生抽、生粉、少许清水拌匀3辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油拌匀成味汁4炒锅油烧热倒入肉末煸炒断生5倒入味汁烧开，再倒入豆腐6翻匀后淋少许香油出锅
尖角小荷
简单易学的一道菜，酸辣的口感让人食欲大增！
ωǒ弃_khKKXc
乳鸽有很多种做法，用来烤还是头一次，肉质很软，肉香味很浓。
小玉厨房
粽子粽子，超级好吃，甜的、咸的、白的、果味的都超级好吃，
灵泠
1将材料分别准备好2向锅里倒入适量的油3将茄子倒入锅中翻炒4炒至八分熟时用盘子装起来5将肉倒入锅中翻炒至半分熟用碗装好6将姜 蒜 豆瓣倒入锅中翻炒 几秒后将茄子 肉全部一起倒入锅中翻炒 再放入一些葱7炒好后用盘子装好便可
阿艳厨神
1二刀肉一块2黄瓜和姜葱、八角、香叶、三奈3锅中加水，加入姜葱蒜、料酒、八角、香叶、三奈和盐,放入二刀肉煮至水开4煮开后转小火大约15分钟，继续焖一会儿，肉汤备用5取出放入预备的凉开水中冷却6将黄瓜用刀均匀地片出黄瓜条7片好薄片8都卷好放入盘中9将二刀肉切成薄片，越薄越好10切好后摆入盘中11将蒜茸、盐和肉汤及其他配料调成料汁12将调好的料汁均匀地撒在盘中小窍门切肉片时切得薄一些最好
春晓可人
1准备食材2把水面粉黄油放面盆里（说明下水最好是35度温水）揉成团后发面30分钟3在发酵的时候准备馅，姜葱白菜香菇肉都切碎备用4锅里放适量油，依次放入姜蒜葱白菜香菇加入耗油生抽胡椒粉花椒粉拌匀起锅放凉5面团发酵到两倍大后取出，揉几下排气，分成10份，去一份面团滚圆，用手压扁，包入馅料6包入馅料后，像包包子那样包起，收口朝下，用手轻轻按扁或用擀面杖轻轻擀平7锅子里加适量油，油微热后下入馅饼胚子，小火煎到金黄中途翻面加入三勺热水继续煎到水收干两面金黄即可8成品图
紫嫣秀儿
一款老北京的麻酱烧饼。上个月带女儿去北京玩，涮羊肉时吃过一次传统的麻酱烧饼，那味道让人绝对难以忘记。麻酱烧饼色泽金黄，表皮焦脆，质地柔软，香味浓郁。
梦悦的小灶炉
我做的粉蒸肉用料都很少，因为宝宝可以吃。你们喜欢吃辣的、重口味的。都可以自己再多加一些。
爱你宝贝63
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
