1攋尿虾洗净控干水2大蒜去皮切碎3锅内放油烧热,下攋尿虾炸五分钟4捞出虾,锅内留少许底油,放入蒜末,盐,花椒粉,白胡椒粉炒香5放入虾翻炒片刻,撒上葱花即可
雅蓝澜
偶尔吃吃重口味的香辣菜,麻辣鲜香,真的好过瘾!
悦悦玉食
白菜营养丰富价格低廉,具有益胃生津,清热除烦的功能。一叶白菜两种吃法,白菜帮用来炝拌凉菜了,剩下的叶子正好用来做这道菜。味道各有千秋。
天国的女儿
如果问一个人“家的味道”是什么?我想十有八九都会说:“家的味道就是妈妈烧的菜的味道”。就算童年没有多少可以回忆的事,但是妈妈的味道会一直伴随着我们的人生。所以有人吃到一道好吃的菜时就会形容是妈妈的味道,家的味道。我也不例外。就像这道简单的家常菜,妈妈每次蒸馒头的时候,就会蒸一大盘萝卜豆腐,用刚出锅的热馒头夹着吃,那种美味至今回忆起来都觉得美好。只可惜我还没做过几道菜给妈妈吃,她就离开了我们,到今天已经有十四年了。现在只能吃着这道菜,回忆跟妈妈在一起的点滴。
悦悦玉食
或许,这只是一碗十分朴素的面,却在这个寒冷的冬天,给你一个无形却最温暖的"拥抱"。剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
眉儿美食
#我为美食而狂#现在没吃做菜都得做两份,一份大家先吃着,另一份拿来拍照。/ㄒoㄒ/~~每次做好饭天都黑了,加上渣手机,图完全不能看啊!!
行小丫
我创意的麻辣米粉,当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱,再也不用那么多的香料和酱料了,炒起来简单而且省事,味道超攒劲!
艳梅_h
家里的剩米饭到多不少的时候,想吃小嘴的时候,锅吧上场了!
fairyyangliu
想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼,好香呀!于是上菜场买牛肉,和面做饼!
麦子老妈
这种盒装的内酯豆腐,在我们家餐桌出现率挺高的,主要是做起来简单方便,特别是这种做法,做早餐是好吃又快手,有点吃豆腐脑的感觉。早餐来一碗,配点油条或馒头,吃起来好满足。
眉儿美食
每天早上总觉的时间不够用,做早餐,送孩子上学,让我忙的晕头转向,为了能多睡一会,又想让孩子吃的好,总会绞尽脑汁想出一些又省事又好吃的早餐,今天这款海鲜饼就是超简单的,分享给大家。
黄世仁61
为了吃到真材实料,无添加剂的腊肠,每年冬,起风就会自己制作一些。
黄宝玲
最近北方天气越来越冷了,天气越冷越要好好吃早餐,早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线,既开胃又过瘾,吃的饱饱暖暖的就不会冷了。
眉儿美食
1土豆蒸熟,去皮,切滚刀块2放不粘锅小火煎至金黄3加入盐,孜然,花椒粉即可
梧桐花1983
1胡萝卜(约2根)切成细长条,用原汁机渣汁分离。2肉馅加入少许水和盐搅打至有粘性。3加入葱姜末,十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。4再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。5胡萝卜渣也放入适量香油拌匀。6与冷藏好的肉馅混合均匀。(此两步到包饺子时再做)7把两种饺子皮原料分别揉光滑,盖上保鲜膜醒15分钟。8把白色面团揉成长条,胡萝卜面团擀成同等长的面片。9为了使两种颜色的面团能够充分贴合,胡萝卜面片上要刷一层水。10把白色面团放在胡萝卜面片上。11包住,粘紧收口。12搓细搓长。13切成均匀的
给宝贝做的饭
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆