1攋尿虾洗净控干水2大蒜去皮切碎3锅内放油烧热,下攋尿虾炸五分钟4捞出虾,锅内留少许底油,放入蒜末,盐,花椒粉,白胡椒粉炒香5放入虾翻炒片刻,撒上葱花即可
雅蓝澜
偶尔吃吃重口味的香辣菜,麻辣鲜香,真的好过瘾!
悦悦玉食
白菜营养丰富价格低廉,具有益胃生津,清热除烦的功能。一叶白菜两种吃法,白菜帮用来炝拌凉菜了,剩下的叶子正好用来做这道菜。味道各有千秋。
天国的女儿
如果问一个人“家的味道”是什么?我想十有八九都会说:“家的味道就是妈妈烧的菜的味道”。就算童年没有多少可以回忆的事,但是妈妈的味道会一直伴随着我们的人生。所以有人吃到一道好吃的菜时就会形容是妈妈的味道,家的味道。我也不例外。就像这道简单的家常菜,妈妈每次蒸馒头的时候,就会蒸一大盘萝卜豆腐,用刚出锅的热馒头夹着吃,那种美味至今回忆起来都觉得美好。只可惜我还没做过几道菜给妈妈吃,她就离开了我们,到今天已经有十四年了。现在只能吃着这道菜,回忆跟妈妈在一起的点滴。
悦悦玉食
或许,这只是一碗十分朴素的面,却在这个寒冷的冬天,给你一个无形却最温暖的"拥抱"。剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
眉儿美食
#我为美食而狂#现在没吃做菜都得做两份,一份大家先吃着,另一份拿来拍照。/ㄒoㄒ/~~每次做好饭天都黑了,加上渣手机,图完全不能看啊!!
行小丫
我创意的麻辣米粉,当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱,再也不用那么多的香料和酱料了,炒起来简单而且省事,味道超攒劲!
艳梅_h
家里的剩米饭到多不少的时候,想吃小嘴的时候,锅吧上场了!
fairyyangliu
想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼,好香呀!于是上菜场买牛肉,和面做饼!
麦子老妈
这种盒装的内酯豆腐,在我们家餐桌出现率挺高的,主要是做起来简单方便,特别是这种做法,做早餐是好吃又快手,有点吃豆腐脑的感觉。早餐来一碗,配点油条或馒头,吃起来好满足。
眉儿美食
每天早上总觉的时间不够用,做早餐,送孩子上学,让我忙的晕头转向,为了能多睡一会,又想让孩子吃的好,总会绞尽脑汁想出一些又省事又好吃的早餐,今天这款海鲜饼就是超简单的,分享给大家。
黄世仁61
为了吃到真材实料,无添加剂的腊肠,每年冬,起风就会自己制作一些。
黄宝玲
最近北方天气越来越冷了,天气越冷越要好好吃早餐,早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线,既开胃又过瘾,吃的饱饱暖暖的就不会冷了。
眉儿美食
1土豆蒸熟,去皮,切滚刀块2放不粘锅小火煎至金黄3加入盐,孜然,花椒粉即可
梧桐花1983
1胡萝卜(约2根)切成细长条,用原汁机渣汁分离。2肉馅加入少许水和盐搅打至有粘性。3加入葱姜末,十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。4再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。5胡萝卜渣也放入适量香油拌匀。6与冷藏好的肉馅混合均匀。(此两步到包饺子时再做)7把两种饺子皮原料分别揉光滑,盖上保鲜膜醒15分钟。8把白色面团揉成长条,胡萝卜面团擀成同等长的面片。9为了使两种颜色的面团能够充分贴合,胡萝卜面片上要刷一层水。10把白色面团放在胡萝卜面片上。11包住,粘紧收口。12搓细搓长。13切成均匀的
给宝贝做的饭
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺