尖椒肥肠是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我还是挺喜欢吃的,就是不喜欢收拾,清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠,这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠,要按照下面的清洗方法清洗好后,再煮熟就可以以下的步骤了。猪大肠清洗方法:1.先将猪大肠用清水冲洗几遍,里面也要用水灌几遍,将大部分的污物杂质洗去;2.放入盐和一些面粉,反复揉搓出粘液污物后用清水冲净,反复几遍;3.然后将猪大肠翻过来:抓住大肠的一头,提起另一头慢慢往里塞,就会很容易将它翻过来了;4.翻过来之后大肠的内壁会有很多肥油,如果怕肥
眉儿美食
锅的原因卖相不是很好,不过真心超级下饭哦!
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小时候妈妈经常去冷库给我们买鸡米花炸来吃,但是不让多吃,说是不健康。自己做了才发现,原来鸡米花做起来很简单,并且如果按步骤操作的话,除了油多点,其他没啥不健康的。
行小丫
简单的肉食小凉菜。
五谷丰登食堂
今天我推荐的一款酸菜鱼做法,是的的确确的,懒人酸菜鱼做法,一包酸菜鱼调料,一条草鱼,加一些黄豆芽、宽粉,把草鱼切成大块腌制,豪放而味道超好!提起这包酸菜鱼调料,就得提起红果家的道味源酸菜鱼火锅调料,厂家坚持使用好原料和好工艺,才能做出好产品。选取了海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜,在自己的原料生产基地足期发酵3个月,精心调配炒制入味,才得到一包如此酸爽如此惊艳的酸菜鱼调料。特别值得拥有的酸菜鱼调料,一定要尝尝!
艳梅_h
寒冬到来,多吃点儿煎、炸的食物增加热量,煎饼外脆里软,既可以当主食又可以当副食,陷料可以换成韭菜炒豆芽、茄子炒肉丝等等,配上一碗小米南瓜粥,好温暖。
低调蓝莓
1茄子洗净,对半剖开,划菱形刀2大蒜剁成末3锅内烧热油,浇在蒜末上4放入生抽,蚝油,盐拌匀5烤盘铺上锡纸,刷一层油,将茄子摆好,刷上蒜泥和油6烤箱上下火200度预热5分钟,将茄子放进去烤制15分钟7准备一个碗,里面放少量花椒粉,孜然粉,白胡椒粉拌匀8烤制15分钟后,取出茄子,撒上调料粉和葱花9再烤5分钟即可
雅蓝澜
南瓜素菜条是用南瓜、鸡蛋、虾皮为原料制作的一种主食。清淡鲜香,汁浓味醇。特别适合糖尿病患者及青少年食用,具有补气调理的功效。
给宝贝做的饭
香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。
眉儿美食
1凉开水和面团,面团柔软似耳垂,比饺子皮软。2葱姜切末,肉馅加一瓶盖料酒,适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。3两勺油入锅大火烧到冒白烟关火,倒入放了两勺面粉的碗里,边倒边搅拌匀,这是酥油。4面团放了半个小时左右,配料也都准备好了。5一块小面团用手蘸酥油推开,刷一层酥油。6放肉馅和大葱花,撒了少许花椒粉,卷起来。7卷紧点8竖起来 ,再压扁。9600g面粉,共做了12个小饼纸10刚刚烧油酥的锅,小火开煎,用铲子压扁。11两面金黄 葱香~~~12吃吧13肉多多14蘸醋吃 特别爽口~小窍门1,一定要冷
球宝妈
昨天的猪皮做了两道菜,一凉一热。猪皮凉拌着吃,口感好Q弹。
悦悦玉食
1准备好新鲜食材。2锅中放油,油热后将豆角、豆腐倒入。3加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。(提味即可)4翻炒片刻后加入西红柿,继续翻炒。5随后加水进锅,煮开后撒入葱花提鲜。6锅中烧水,水开后加入适量面条煮。7面条煮好后捞出。8舀入之前做好的臊子汤,看个人口味,加入适量盐 醋 油泼辣子。非常美味!
胖熊小兔
给鸡蛋羹做个造型,让小朋友更喜欢吃,而且加入了猪肉末让鸡蛋羹更营养更好吃了。
眉儿美食
我家都喜欢拿蚕豆和莴笋叶一起炒着吃,有蚕豆的香味和莴笋叶的清香,想着都流口水了????
fairyyangliu
麻婆豆腐,大概是我从小到大、觉得最可以放心点的一道菜。无论川菜饭店、家庭饭馆、自助餐(台湾的自助餐是指像食堂这种、可以挑选菜色的评价饭馆),如果没有其他特别想吃的菜,麻婆豆腐几乎是我的必点菜。可能因为这道菜的印象太过鲜明,现在也成了我一人晚餐常出现的盖饭料理 :p做法其实不难,在家也能轻松做;但我的麻婆豆腐有个从电视节目学到的小秘方哦~ 能够让豆瓣酱的咸辣缓和些。
ShannonTsai
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露