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尖椒肥肠是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我还是挺喜欢吃的，就是不喜欢收拾，清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠，这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠，要按照下面的清洗方法清洗好后，再煮熟就可以以下的步骤了。猪大肠清洗方法：1.先将猪大肠用清水冲洗几遍，里面也要用水灌几遍，将大部分的污物杂质洗去；2.放入盐和一些面粉，反复揉搓出粘液污物后用清水冲净，反复几遍；3.然后将猪大肠翻过来：抓住大肠的一头，提起另一头慢慢往里塞，就会很容易将它翻过来了；4.翻过来之后大肠的内壁会有很多肥油，如果怕肥
眉儿美食
锅的原因卖相不是很好，不过真心超级下饭哦！
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小时候妈妈经常去冷库给我们买鸡米花炸来吃，但是不让多吃，说是不健康。自己做了才发现，原来鸡米花做起来很简单，并且如果按步骤操作的话，除了油多点，其他没啥不健康的。
行小丫
简单的肉食小凉菜。
五谷丰登食堂
今天我推荐的一款酸菜鱼做法，是的的确确的，懒人酸菜鱼做法，一包酸菜鱼调料，一条草鱼，加一些黄豆芽、宽粉，把草鱼切成大块腌制，豪放而味道超好！提起这包酸菜鱼调料，就得提起红果家的道味源酸菜鱼火锅调料，厂家坚持使用好原料和好工艺，才能做出好产品。选取了海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜，在自己的原料生产基地足期发酵3个月，精心调配炒制入味，才得到一包如此酸爽如此惊艳的酸菜鱼调料。特别值得拥有的酸菜鱼调料，一定要尝尝！
艳梅_h
寒冬到来，多吃点儿煎、炸的食物增加热量，煎饼外脆里软，既可以当主食又可以当副食，陷料可以换成韭菜炒豆芽、茄子炒肉丝等等，配上一碗小米南瓜粥，好温暖。
低调蓝莓
1茄子洗净，对半剖开，划菱形刀2大蒜剁成末3锅内烧热油，浇在蒜末上4放入生抽，蚝油，盐拌匀5烤盘铺上锡纸，刷一层油，将茄子摆好，刷上蒜泥和油6烤箱上下火200度预热5分钟，将茄子放进去烤制15分钟7准备一个碗，里面放少量花椒粉，孜然粉，白胡椒粉拌匀8烤制15分钟后，取出茄子，撒上调料粉和葱花9再烤5分钟即可
雅蓝澜
南瓜素菜条是用南瓜、鸡蛋、虾皮为原料制作的一种主食。清淡鲜香，汁浓味醇。特别适合糖尿病患者及青少年食用，具有补气调理的功效。
给宝贝做的饭
香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。
眉儿美食
1凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。2葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。3两勺油入锅大火烧到冒白烟关火，倒入放了两勺面粉的碗里，边倒边搅拌匀，这是酥油。4面团放了半个小时左右，配料也都准备好了。5一块小面团用手蘸酥油推开，刷一层酥油。6放肉馅和大葱花，撒了少许花椒粉，卷起来。7卷紧点8竖起来 ，再压扁。9600g面粉，共做了12个小饼纸10刚刚烧油酥的锅，小火开煎，用铲子压扁。11两面金黄 葱香～～～12吃吧13肉多多14蘸醋吃 特别爽口～小窍门1，一定要冷
球宝妈
昨天的猪皮做了两道菜，一凉一热。猪皮凉拌着吃，口感好Q弹。
悦悦玉食
1准备好新鲜食材。2锅中放油，油热后将豆角、豆腐倒入。3加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。（提味即可）4翻炒片刻后加入西红柿，继续翻炒。5随后加水进锅，煮开后撒入葱花提鲜。6锅中烧水，水开后加入适量面条煮。7面条煮好后捞出。8舀入之前做好的臊子汤，看个人口味，加入适量盐 醋 油泼辣子。非常美味！
胖熊小兔
给鸡蛋羹做个造型，让小朋友更喜欢吃，而且加入了猪肉末让鸡蛋羹更营养更好吃了。
眉儿美食
我家都喜欢拿蚕豆和莴笋叶一起炒着吃，有蚕豆的香味和莴笋叶的清香，想着都流口水了????
fairyyangliu
麻婆豆腐，大概是我从小到大、觉得最可以放心点的一道菜。无论川菜饭店、家庭饭馆、自助餐（台湾的自助餐是指像食堂这种、可以挑选菜色的评价饭馆），如果没有其他特别想吃的菜，麻婆豆腐几乎是我的必点菜。可能因为这道菜的印象太过鲜明，现在也成了我一人晚餐常出现的盖饭料理 :p做法其实不难，在家也能轻松做；但我的麻婆豆腐有个从电视节目学到的小秘方哦~ 能够让豆瓣酱的咸辣缓和些。
ShannonTsai
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
