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1拿一张纸。把所以要放的调料粉合起来。准备装罐子里。2装这种里面，方便用。3金针菇洗好，滤干水分。4电饼铛放油，需要多一点。5下入金针菇煎好一面。6翻面时撒上辣椒油，盐。调料粉。7又继续翻面，煎撒上调料的那面。8然后这边撒上调料粉。和辣椒油。加盐。9全部煎熟时。撒上葱花。就可以了。10成品。需要多放一点盐。不然太淡了。
等你的每一餐
这几天突然降温，天一冷就让人特别想吃肉，我家小朋友也说了几次想吃肉丸子。但是一想到手工剁肉馅费时费力，沾了猪油的厨具不好清洗，如果油炸的话好吃但是费油，所以拖到周末才给她做。今天做的这道煎肉丸子，完全用纯猪肉来做的，不添加淀粉，但是口感一点也不柴。不用油炸，煎出来的肉丸也很香，而且从准备材料到清理完厨房，一共十来分钟，非常简单方便。味道非常不错，小朋友抢着吃，接下来说说做法吧。
寻找桃花岛
微辣，咸鲜，暄软。
一溪月
每到秋天，广东人喜欢说，秋风起，食腊味。笔者思乡意切，刚好超市也有盒装五花肉出售，晒起腊肉来，用自家晒的腊肉炒几个家常菜，满满的家庭幸福和温馨，是有“温度”的菜啊。专家常说，晒腊肉腊肠要用玫瑰露酒，笔者住在“白区”，去华人超市又甚远，只好自己调配腌肉的酒了，于是买了苹果酒，加上家里常备的伏特加，香气十分浓郁，不信您试试看？感觉住在到处都有伏特加的俄罗斯中国朋友有福了。
rosejyy2000
这次的茄汁鸡肉丸子也是创意菜，同时也是给孩子改变口味的做法，加入茄汁和杂蔬粒均匀了炸的鸡肉丸子，口感也更丰富了，上桌孩子立刻愉快的吃起来，一盘都能消灭的干净，为娘的看着也开心。
舞之灵
小酥肉是一道传统名菜，在山西、陕西、河南、江西、山东、四川、云南等地较为常见。酥肉的特点就是外酥里嫩、肥而不腻。冬天天气寒冷，比较适合做小酥肉，因为天气冷吃小酥肉不容易上火。炸好可以直接吃或者做汤、下面条、烫火锅等等都是可以的。昨天刚从邻居婆婆那里学过来，今天立马就做了一大盆，全家人吃嗨了。下面我就把刚学来的小酥肉做法，分享给大家，希望大家喜欢。
紫色勿忘我美食
冬天正是容易感冒的季节，多吃这个菜能增强免疫力，还能补钙促进孩子生长发育猛涨个，所以再贵都要做给孩子吃，下面小编就和大家分享这个菜的具体做法吧，花一分钟看会，也让家人多分享下这个美食吧。
舞之灵
1茄子洗净；2肉切成肉糜；3和肉馅儿：葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺4顺着一个方向搅匀；5茄子底部两边放筷子，容易做到底部不切段，第六刀切段；6切好茄子；7把肉馅儿均匀的塞进茄子里；8油温七成热时放入茄夹中火炸至焦糖色；9切蒜末和小葱末；10切大葱碎；11炸好丸子的油倒出，留一点炒葱炒软放酱油炝锅倒入适量水，加1小勺白糖，把炸好的茄夹放入锅里盖上锅盖子咕嘟5分钟；12把茄夹捞出放盘；13倒入水淀粉勾芡；14放入蒜末和小葱末，关火；15浇在茄夹上面，大功告成！
菊子厨房
1准备好食材。2用擦丝器把土豆擦成丝，刀工好的可以用切的。3过两三次水，把土豆表面的淀粉冲走，这一步是让土豆丝变脆的关键哦，冲至水清澈，煮一锅水，水开后放入土豆丝煮两三分钟后，把土豆丝捞出，沥干水备用。4准备大蒜头拍碎，葱切末。5起油锅，放少许油烧热，用玉皇牌花生油，色泽好，纯度高，油烟少。下大蒜瓣辣椒干爆香，放入辣椒油，放少许花椒粉炒匀，放花椒粉可以防止吃到花椒粒，这种感觉很不好，也可以用颗粒的花椒代替。6当闻到大蒜激发出香味的时候，下土豆丝大火爆炒。7炒匀后，撒入葱花，根据个人口味放少许盐。8继续大火
小鱼干y
香辣，馅儿美味多汁儿。紫薯皮儿美美哒????
一溪月
香辣，暄软洁白，好吃不腻。????猪肉白菜馅儿，因切入小米椒粒，变得香辣有味儿更好吃。爱吃辣的亲可一试。推荐。
一溪月
想弄点肉饼吃，不如就做个干层肉饼吧。
金凤栖梧
1猪肉剁碎，加盐、生抽、花椒粉、蚝油搅拌均匀放置入味。2果蔬汁和面，擀成大小均匀的饺子皮，饺子皮切成六等份条状，不同颜色编织。3编织好了，刷水或者蛋液，下面放面粉防止粘，上面用保鲜膜封住防止风干。4虾洗净去头去虾线，肚子切一刀不要切断。5用白色饺子皮做底，铺肉末然后把虾放在上面。饺子皮外侧两边沾水。把编织好的饺子皮两边和白色饺子皮粘上。6锅烧热放油，底下煎成金黄色，加适量水盖上盖子，水干了听到滋滋响就可以了。7既有颜值又不输营养的虾饺，你还确定宝贝挑食吗？寒假来袭，快点做给宝贝吃！
紫色草2004
1准备好所有食材。2芝麻，花椒粉，盐一起放入辣椒粉碗里，拌匀备用。3锅内放油玉米油。4放入所有调料，小火慢慢炸。525分钟左右，炸的这样就行了。6调料捞出来，可以做葱油面。7油温再升高一点，微微冒烟。8先来2勺到入辣椒粉里面。9拌匀，这样不会烫糊。10锅里的油，全部到入，拌匀就可以了。11凉透，放入玻璃瓶，盖上盖子就行了。12香辣美味。
雨中漫步_kRsJPX
家里自己做的酸菜，没有任何添加剂，纯绿色食品，吃着健康放心。用酸菜炒肉丝，味道相当鲜美。
hb俗人
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
