内酯豆腐比北豆腐做的更嫩滑,口感更好。
朱子Abby
不用擀面不用刀切的懒人面,和面抹油放冰箱一宿,早晨直接抻面下锅,筋道好吃。
金凤栖梧
我家的神兽突然想吃兔子了,我们在外面吃的都太辣了,每次吃完回来都受不了,所以每次他想吃的时候都是买回来自己做的,吃起来有味孩子饭都能多吃一碗(我买的是一只,分两次做的)。
莉姐爱美食
1干辣椒和花椒搅成碎状,瘦肉用盐和少许水腌制一会,放入料酒和淀粉抓匀,一直抓,揉3-4分钟。2热油放入姜片蒜片爆香。3加入适量水。4煮开放入油麦菜。5半分钟捞出垫底。6接着放肉片烫熟,加入适量盐。7捞出,加入少许汤。8撒上搅好的辣椒碎和花椒碎,撒点味精。9烧化的红油。10淋上即可。
杨洁的家常菜谱
买了一块鸡胸肉,尝试做个鸡米花。
航航美食_xHyVfVcY
土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市。
朱子Abby
周一的午餐,豆芽青椒炒豆皮,水煮菠菜,蛋白质,膳食纤维,维生素,脂肪都有了,再加一个蒸红薯提供碳水,健康工作餐。
党噜噜噜
1锅中烧油,煎荷包蛋。2准备一只大碗,放入熟芝麻,花椒粉,葱花,辣椒丝。3起锅烧油。4热油倒入碗中,加盐、生抽、香醋和白糖,加开水做成酸辣汁。5锅中水烧开之后,下入细挂面和青菜,煮熟后捞入酸汤料汁的碗中。6成品图。
小家有女初长成
1煮,我是买的现成刀削面。2煮熟冷水浸泡一会儿。3捞出沥干。4撒上辣椒碎和花椒粉,少许香油,酱油,撒上葱花,烧油淋上。5拌匀即可。
杨洁的家常菜谱
可以说是我最喜欢的菜。码味,上浆,过油,调汁,上笼蒸。过程繁琐,但滑嫩爽口、肉烂脱骨,非常好吃。一次多做一点,分装冷冻保存,那么再蒸的时候就易入反掌了。
小洞天
山苜楂是从早市上买的,买的不多,所以一直放在冰箱里。碰巧爸爸给了自己种的韭菜,这下一定要包顿饺子。山苜楂菜凉拌油炸都好吃,用来做馅也很好。配上春天的韭菜,这鲜嫩的味道真的只属于春天!
宁小麦
好吃易做的豆腐菜。
宁小麦
1糯米提前泡一夜,这是泡好了的。2排骨切好,洗净血水,沥干水备用。3小米辣,生姜切好备用。4开始放腌制料,生姜,小米辣放入排骨中。5料酒2汤匙。6生抽2汤匙。7老抽1汤匙。8蚝油1汤匙。9胡椒粉,花椒粉适量。10搅拌均匀后来点点盐。11再放点红油辣椒酱拌匀腌制半小时。12糯米里放2匙生抽拌匀。13盘子里垫底放点糯米。14再把腌制好的排骨裹上糯米放入盘子里摆好。15摆好了的糯米排骨。16水开放入锅中,隔水中火蒸一个班小时。17一个半小时后蒸好了,切点葱花撒上即可。18美味营养的糯米蒸排骨好啦!
打咕噜的布丁
1小龙虾先放在盐水中浸泡,再剪掉大钳角,抽去虾肠线,头部侧剪下,再刷刷腹部。2热锅热油。3放入生姜片和红葱头。4放入小龙虾,翻炒,再加盐,料酒,炒二分钟。5再加孜然粉,花椒粉,沿锅边加少许水,再煮三分钟。6起锅开吃。
斌1975
1面粉中加入温水,和成面团。醒二十分钟。2面团搓成条。3切成剂子。4另外准备少量干面粉,放入盐,孜然粉,花椒粉和加热的植物油,揉匀。当油酥用。5剂子捏成薄片,包入油酥,成包子状。6包子压扁,擀成牛舌状。再卷起来。7醒五分钟。8再卷起来。9平底锅加热,放油,把饼子放入锅中压平,两面煎黄。10可以经常转动锅。11出锅,有嚼劲,香。
斌1975
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@