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内酯豆腐比北豆腐做的更嫩滑，口感更好。
朱子Abby
不用擀面不用刀切的懒人面，和面抹油放冰箱一宿，早晨直接抻面下锅，筋道好吃。
金凤栖梧
我家的神兽突然想吃兔子了，我们在外面吃的都太辣了，每次吃完回来都受不了，所以每次他想吃的时候都是买回来自己做的，吃起来有味孩子饭都能多吃一碗（我买的是一只，分两次做的）。
莉姐爱美食
1干辣椒和花椒搅成碎状，瘦肉用盐和少许水腌制一会，放入料酒和淀粉抓匀，一直抓，揉3-4分钟。2热油放入姜片蒜片爆香。3加入适量水。4煮开放入油麦菜。5半分钟捞出垫底。6接着放肉片烫熟，加入适量盐。7捞出，加入少许汤。8撒上搅好的辣椒碎和花椒碎，撒点味精。9烧化的红油。10淋上即可。
杨洁的家常菜谱
买了一块鸡胸肉，尝试做个鸡米花。
航航美食_xHyVfVcY
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。
朱子Abby
周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。
党噜噜噜
1锅中烧油，煎荷包蛋。2准备一只大碗，放入熟芝麻，花椒粉，葱花，辣椒丝。3起锅烧油。4热油倒入碗中，加盐、生抽、香醋和白糖，加开水做成酸辣汁。5锅中水烧开之后，下入细挂面和青菜，煮熟后捞入酸汤料汁的碗中。6成品图。
小家有女初长成
1煮，我是买的现成刀削面。2煮熟冷水浸泡一会儿。3捞出沥干。4撒上辣椒碎和花椒粉，少许香油，酱油，撒上葱花，烧油淋上。5拌匀即可。
杨洁的家常菜谱
可以说是我最喜欢的菜。码味，上浆，过油，调汁，上笼蒸。过程繁琐，但滑嫩爽口、肉烂脱骨，非常好吃。一次多做一点，分装冷冻保存，那么再蒸的时候就易入反掌了。
小洞天
山苜楂是从早市上买的，买的不多，所以一直放在冰箱里。碰巧爸爸给了自己种的韭菜，这下一定要包顿饺子。山苜楂菜凉拌油炸都好吃，用来做馅也很好。配上春天的韭菜，这鲜嫩的味道真的只属于春天！
宁小麦
好吃易做的豆腐菜。
宁小麦
1糯米提前泡一夜，这是泡好了的。2排骨切好，洗净血水，沥干水备用。3小米辣，生姜切好备用。4开始放腌制料，生姜，小米辣放入排骨中。5料酒2汤匙。6生抽2汤匙。7老抽1汤匙。8蚝油1汤匙。9胡椒粉，花椒粉适量。10搅拌均匀后来点点盐。11再放点红油辣椒酱拌匀腌制半小时。12糯米里放2匙生抽拌匀。13盘子里垫底放点糯米。14再把腌制好的排骨裹上糯米放入盘子里摆好。15摆好了的糯米排骨。16水开放入锅中，隔水中火蒸一个班小时。17一个半小时后蒸好了，切点葱花撒上即可。18美味营养的糯米蒸排骨好啦！
打咕噜的布丁
1小龙虾先放在盐水中浸泡，再剪掉大钳角，抽去虾肠线，头部侧剪下，再刷刷腹部。2热锅热油。3放入生姜片和红葱头。4放入小龙虾，翻炒，再加盐，料酒，炒二分钟。5再加孜然粉，花椒粉，沿锅边加少许水，再煮三分钟。6起锅开吃。
斌1975
1面粉中加入温水，和成面团。醒二十分钟。2面团搓成条。3切成剂子。4另外准备少量干面粉，放入盐，孜然粉，花椒粉和加热的植物油，揉匀。当油酥用。5剂子捏成薄片，包入油酥，成包子状。6包子压扁，擀成牛舌状。再卷起来。7醒五分钟。8再卷起来。9平底锅加热，放油，把饼子放入锅中压平，两面煎黄。10可以经常转动锅。11出锅，有嚼劲，香。
斌1975
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
