夏天不喜欢吃炒菜的来做这个,开胃下饭菜。
Chky
荞面饸饹分为热的和凉的。热的荞面饸饹是以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。凉的荞面饸饹是用芥末,黄瓜,大蒜等调料凉拌,芥末是必不可少的。炎炎夏日当然是吃凉拌的饸饹才解暑。
悦悦玉食
自制小面~夏天不开胃不想吃东西?试试重庆小面吧!
鲜多多
1五花肉焯水两分钟。冷水下锅,沸腾后两分钟捞出。2洗净,加葱姜料酒煮约四、五十分钟。3至筷子可以轻易穿透4切薄片5摆入盘中6加适量盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、葱花7上锅蒸40分钟8成品图。倒走蒸出的油,沾蒜酱吃解腻。
小透明zwh
一直很想做的一道菜,但是一个人觉得吃不完 做起来也麻烦哈哈哈 是不是觉得这不是一个美食博主应该说的话呀 主要是怕浪费 刚好爸妈来苏州就折腾上了 大夏天的来上一锅配上冰啤酒你们懂得 其实真的很简单,就是串食材麻烦一点而已啦。
美姐姐的小资生活
1面粉加白砂糖酵母和水,和陈光滑面团。2用湿布盖上松弛15分钟。3火腿粒切碎粒,葱切葱花。4台面抹一点油防粘。5把面团擀薄。6撒上盐和花椒粉。7撒上火腿粒和葱花。8两边往中间对叠。9用刀切成小段。10轻轻拉长扭成麻花。11两边头尾相接成圆饼状。12锅底抹一层薄薄的油,把生饼逐一放到锅里,盖上盖子发酵。13发至1.5-2倍大,室温大概30-40分钟,中火2分钟,烧至饼底有一点焦黄。14翻面。15倒小半碗清水,盖上盖小火焖5分钟。16烧干水份,就可以出锅了。香喷喷。
凤梨小厨房
前面比较懒,做了吃的也不想上传,毕竟我们不是专业的???????? 我家神兽天天无肉不欢,前两天去观音桥吃了那个脆皮烤肉,回来就让我跟他做,行吧,只要你想吃我都给你做,反正又不费事
莉姐爱美食
1300g面+180g水+3g酵母揉成面团。2饧发至戳洞不回弹。3取面团揉搓排气。4擀成长方形。5做油酥:2小勺面粉+5g烧烤粉+5g孜然粉+1g花椒粉+辣椒面+辣椒粉,热油泼,拌匀。6油酥和葱花均匀洒在面上。7卷起来。8扭成花卷形状。9二次饧发20分钟。冷水上锅蒸,水开后转小火,十分钟后关火焖五分钟。10成品图。
小透明zwh
1剁好的肉馅装入碗中,打入一个鸡蛋,倒入半勺食盐,一勺生抽。2加入一勺淀粉搅拌均匀并腌制半小时。3青椒洗净后一手握住青椒,一手抓住根蒂用力向里塞,然后拨出青椒籽。4将青椒切成段。5每个青椒段塞入腌好的肉馅。6调酱汁:1勺生抽、1勺香醋、1勺耗油、1勺白糖,2勺清水,搅拌均匀。7起锅烧油炒香干辣椒(如果,青椒很辣的话,也可以不用炸香干辣椒来增加辣的味道)。然后,将爆香的干辣椒铲出弃用。8将塞入肉馅的青椒段放入锅中小火慢煎。9记住,要及时翻面并用锅铲轻轻用力压扁青椒段使其受热均匀,使肉馅能够闷熟。10倒入酱汁
小家有女初长成
1面粉中放入发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2白菜和葱洗净备用。3牛肉绞成肉泥备用。4放入葱末,五香粉,姜粉,花椒粉用热油淋入激出香味儿,加蚝油,盐,酱油,葱姜水一个方向搅拌均匀上劲。5包菜绞碎攥干水分。6放入牛肉馅中搅拌均匀备用。7发好的面加入碱粉揉匀排气,搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8披上放入适量白菜牛肉馅包成包子。9依次包好放入笼屉中。10马克西姆不沾锅预热入油烧热,放入包子煎至定型。11倒入抹过包子一半的水量。12盖上锅盖小火煎制熟透。13水蒸发完包子就熟啦,继续小火煎至底部金黄色
米拉Miira
市售的香菇酱不管是拌面,夹馒头还是做火锅蘸料都好吃,但是对于我家来说还是太咸了,所以还是自己做的更合家人口味。
悦悦玉食
今天早上做的香菇酱,下午用它来拌馅做个包子,唉!又吃多了。
悦悦玉食
天气炎热吃不下东西,就来个简单快手的五彩豆腐粒,营养丰富,低脂减肥。
红•宏
马齿苋性寒味酸,含有大量的钾盐等,可以说它是菜又是药,具有杀菌消炎、利水消肿、降血压血糖、预防白发等很好的作用,所以马齿苋在民间又有着“长寿草”的美称。
红•宏
夏日没胃口,最爱吃凉拌菜,洋葱拌香干再配上青红椒,酸辣爽口简单快手。
红•宏
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓