1秋葵洗净切片。2鸡蛋加葱花、花椒粉,少许盐打散。3油热倒入蛋液煎蛋。4秋葵放入,加少许盐炒匀。5成品。
金凤栖梧
1藕去皮洗净切片。2肉切片,油热下入肉片翻炒。3加蒜葱,花椒粉,生抽炒匀。4倒入藕片炒匀,加盐,鸡精炒熟。5成品。
金凤栖梧
有很多人不习惯吃粗粮,适当的食用粗粮,可以增加肠胃的蠕动,帮助食物的消化。粗粮相互搭配,加入蔬菜,一样可以成就美味。
冬季心情
1草鱼洗净,在上面划几下。2放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味,腌制20分钟。3上面放上剁椒酱。4冷水上锅。5烧开蒸10分钟。6准备好葱末、香菜。7葱末、香菜放鱼上面,放入花椒粉。8锅内放油烧热。9先把蒸鱼豉油淋在上面 ,热油泼在鱼上面完成。10成品。11美味。
雨中漫步_kRsJPX
1皮皮虾冲洗干净沥干水分备用。2洋葱和姜改刀备用。3大蒜切碎末装盘。4马克西姆不粘锅入油烧热,放入皮皮虾中火慢炸。5炸制熟透盛出备用。6锅中留底油放入蒜和洋葱碎炒香。7放入皮皮虾继续翻炒。8加盐和花椒粉调味。9美美的椒盐皮皮虾就可以享用啦。10成品图。小窍门炒制皮皮虾可以用椒盐粉,更佳方便哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1买来的草鱼清洗好鱼鳃和内腔。2去头去尾,将鱼身对半切开。3分别斩成小段。4清洗干净并沥干水分。5将鱼段装入盆中,加入生抽、料酒,蒸鱼豉油、葱姜片、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀并腌制半小时。6准备配菜:青菜和黄豆芽(可根据个人喜好,换成菜花、土豆什么的,主要是吃的开心)。7青菜洗净后切段放入锅中加水烧开焯烫。8黄豆芽也焯水并沥干水分。9起锅烧油。10油温六成热下入鱼段小火慢炸。11炸至金黄色捞出。12锅中留底油将花椒炸香捞出弃用。13下入辣椒段、葱姜片和郫县豆瓣酱炒出红油。14下入洋葱丝、黄豆芽和青菜翻炒。15
小家有女初长成
1瘦肉切片。2加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉。3搅拌均匀。4加入一勺油拌匀。5腌制一会。6牙签开水烫五分钟。7腌好的肉串上牙签。8锅中多放点油,油热后放入肉串。9炸至金黄捞出。10锅留底油,放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻。11倒入炸好的肉串翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1扇骨泡洗干净。2用厨房纸吸干水分。3蒜,姜,红葱头都切碎。4将姜蒜红葱头末放入扇骨中,添加,酱油,胡椒粉,花椒粉,五香粉,糖,料酒抓匀腌制30分钟。5腌制好的扇骨。6放入铺好铝箔纸的空气炸锅篮里。7180度25分钟中途翻面以烤熟为准。8烤好的扇骨,非常香。9取出来,撒点熟白芝麻更香。10成品图。11成品图。
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咬一口,嘎嘣脆!外酥里香。
蓝雨阳光780913
1杏鲍菇撕成条。2锅中水烧开后下杏鲍菇焯水捞出。3投凉后挤干水分。4锅内倒油。5油热后放入杏鲍菇。6小火慢煸。7煸炒至焦黄色,加一勺生抽翻炒均匀。8加入孜然粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、熟芝麻和葱花。9翻炒均匀即可。
香香的小厨房
青椒炒鸡胗,香脆劲道有嚼劲,麻辣过瘾超下饭。
红•宏
1准备好所有食材。2锅内加水烧开,绿豆芽焯水煮熟备用。3白芝麻、生抽、米醋、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉放在一起。4锅内放油烧至微微冒烟,泼在料汁碗里。5搅拌均匀。6芝麻酱加入适量纯净水化开。7黄瓜、香菜、蒜末切好。8所有食材放在一起。9把料汁、芝麻酱浇在绿豆芽上面。10拌匀。11锅内加水烧开,下入荞麦面条煮好。12荞麦面条过一遍凉开水,这样口感清爽好吃。13荞麦面条盛入碗里。14豆芽放在面条上面。15拌匀即可。
雨中漫步_kRsJPX
麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐。
十天美食
1准备:里脊肉,意面。2先将肉洗干净吸干水分,准备个肉锤器。3温柔的手法将肉两面都锤均匀了。4放入腌料涂摸均匀,最后放点油锁住水分,吃起来更嫩,腌制20分钟。5锅中添加水烧开,下意面煮熟,捞出来备用。6腌好的猪排沾一层酥炸脆皮粉。7热锅放油,放入猪排中火煎制。8约三分钟翻另一面煎制,两面都煎金黄了即可,今天的猪排比较薄,易熟。9锅中还有些底油,放少许蚝油,番茄酱把意面回锅。10翻拌均匀,磨点黑胡椒粒,味道更香,装盘上桌。11成品图土豆是早餐剩下的不要浪费。12成品图。小窍门意面中火煮12分钟左右,关火后焖
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1准备里脊肉切成三块。2用肉锤,温柔的手法锤松肉块。3碗里将所有所需调料放入搅拌均匀。4将肉放入碗里抓匀腌制20分钟。5加入少许花生油锁住水分,肉质会更鲜嫩。6盘里准备点酥炸粉,让肉裹上一层薄薄的粉即可。7热锅放油,放猪排中火煎制。8煎至猪排两面金黄酥脆,可多次翻面煎制。9金黄酥脆的猪排就完成了,很简单也快速完成。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭