搜索
光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。
红•宏
西北最流行的羊肉揪面片，做法简单，风味独特。
小洞天
给妈妈家买了一堆鱼，冷冻起来冬天吃。这一条有点破损，我就拿回来了，取鱼肉，一片腌，一片做鱼豆腐。
不做妖精好多年
1所需食材:花生芽、彩椒、猪肉。2花生芽切掉根部，头顶的皮去掉，清洗干净。3掰成小段。4彩椒切丝。5猪肉切丝。6热锅冷油，下肉丝翻炒，炒到肉色变白淋少许料酒。7加入葱姜炒出香味。8放入花生芽继续煸炒，用盐、花椒粉、生抽、蚝油调味。9最后加入彩椒翻炒片刻即可。10成品图～小窍门1、花生芽不用焯水2、没有彩椒可以用辣椒3、为了保持食材本身的味道，最好用玉米油、色拉油或者花生油炒，不推荐大豆油、橄榄油、菜籽油。
从容过日子
冬季是吃萝卜的季节，旱萝卜，青萝卜，白萝卜，胡萝卜，红萝卜，哈哈，好多呀，今天做了旱萝卜丸子，加了猪肉馅，丰富了口感，营养更加均衡，大家不妨试一试！
筠旸JY
看到一个山椒味噌戚风，山椒粉是什么？搜了一圈，有说山椒是花椒，有说山椒的果实是五味子。。。。虽然最后得出的结论是山椒未必是花椒，但还是决定用花椒替换山椒，用稍微散了那么一点味的花椒粉就不会那么麻最后的结果是烤箱散发出奇特的味道，吃起来也还不错。。。。
食·色
1自发粉加温水和成面团，葱切碎。2面团擀成大片。3抹上油。4撒上花椒粉，盐。5放上葱花。6卷起。7切成长条。8卷成小花卷。9平底锅放油煎。10至底部金黄。11加水没过花卷盖盖焖。12至水干底部脆。13成品。
金凤栖梧
北方的冬天不能不谈包子，肉的，素的，隔三差五就上了大家的餐桌，我也凑个热闹。
桥母夏雨_AELmLa
藕可以润肺去燥、生津，这个时候正是吃藕的季节，我喜欢买小点的藕，炒着吃脆脆的，和肉一起，真是太香啦。
冬季心情
1先准备食材，肉剁碎。2粉条剁碎。3姜切末。4葱切末。5把肉粉条葱姜放在一个大点的容器里边。6盐，花椒粉，蚝油，生抽，老抽，十三香全部搞里头。7搅拌均匀腌制一会。8把面揉成面团，学不会三光，爱怎么地怎么地吧。9面粉发好揉。10分剂子。11包包子。12蒸。我100度蒸了25分钟。13蒸好了。14做好了。15吃饭。
豫G老阿姨
韭菜绿豆芽，纯素菜，易成熟，几分钟就出锅。
冬季心情
1鲜蘑洗净撕成小块，莲藕去皮。2鲜蘑焯水后，过凉水攥出。3尖椒切条，猪肉切条，莲藕切片。4油热下入猪肉翻炒。5放葱花、花椒粉、生抽炒香。6放入藕片、盐、鸡精炒匀。7再放入鲜蘑炒匀。8最后放入尖椒炒匀。9成品。
金凤栖梧
1芹菜叶洗净控水。2芹菜控水后切小段。3放入面粉和五香粉搅拌均匀4蒸锅入水煮沸放入笼屉，将拌好的芹菜放入。5盖上盖子蒸十分钟。6大蒜捣成泥放入碗中。7放入辣椒粉，花椒粉用热油用热油淋入激出香味儿。8加盐，醋和酱油调制蘸汁备用。9时间到后关火取出装盘。10食用时蘸汁同食，美味极了！11成品图。小窍门时间根据自己自己做的量调整，面粉一定不能太多哦！
米拉Miira
1木耳提前泡发。2洋葱切小块。3将洋葱块一片一片分开，便于入味。4蒜苔洗净后切段。5五花肉切片。6准备姜蒜末。7起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。8在下入蒜苔焯烫20秒。9捞出过凉备用。10起锅烧油。11下入五花肉片炒出油脂。12下入姜蒜末翻炒。13加入花椒粉。14加老抽上色。15下入洋葱块翻炒。16倒入木耳蒜苔一同翻炒。17加入生抽。18加入耗油。19翻炒均匀。20成品图（配此菜，吃五碗大米饭都不够）。
还在吃吃吃
1青虾去除虾仁处理干净。2葱姜蒜，花椒，辣椒备用。3虾仁去处虾线洗净。4放入料酒腌制一下，加面粉，五香粉和盐抓匀备用。5葱姜蒜，红辣椒改刀装盘。6锅预热入油烧热，放入虾仁煸炒变色盛出。7留底油爆香葱姜蒜，辣椒和花椒。8放入虾仁，花椒粉将继续翻炒。9出锅加盐调味即可。10快手椒麻虾仁就可以享用啦。11成品图。小窍门虾仁一定要用料酒腌制一下，去腥不能少哦！
米拉Miira
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋，取出需要的分量。2炒锅里加油开中火，放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆，会炸到的哦。
魅惑儿
