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1准备翅中适量2翅中中加入适量的盐、酱油、白酒数滴、生姜丝轻轻抓匀3翅中腌制时用牙签扎几个孔后腌制4腌制的翅中放入冰箱中腌制一天后备用5放入蒸锅中大火煮开，小火蒸15分钟后取出备用6烤盘中铺上铝箔纸备用7将翅中放在烤盘中备用8将翅中放入烤箱中，上下火烤5分钟后备用9蜂蜜2：白醋1调匀后备用10将翅中放入烤网上刷蜜水弱火烤3分钟后翻面再刷蜜水再烤制，重复多次11烤制翅中表面脆硬后取出12孜然粉、花椒粉、鲜辣粉及胡椒粉拌匀后均匀撒在翅中中即可13孜然烤翅中做好上桌啦小窍门1、翅根腌制时为保证入味，需用牙签扎孔
你在我的左手边
记得小时候，爸爸您就爱买很多青萝卜，让妈妈做萝卜条，您每次喝酒必少不这道小菜，有时早餐吃稀饭也配上吃，您说这是最好吃稀饭的小菜，也是开胃的小酒菜。如今喜欢做饭的人越来越少了，我也是一样，腌萝卜条可谓是最流行的一道菜，便宜量足，今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做，就来看看，这是一道开胃的家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，
天山可可
家里还有开了的蒸肉粉没用玩，我怕坏了可不好，就想着法的用，今天用来蒸了鸡腿，外面裹了荷叶，真的是很香，荷叶的香和鸡肉的香，只是最后我没吃多少，我看哥哥太爱吃了，就干脆不吃了让他吃，当然他是没有发现的，早知道我就多弄一点，平时这个量加上其他的菜和汤一起也足够了，今天这个菜是一点没剩下，我哥刚看到的时候还说你是买的现成的么？哈哈，这么说也就足以肯定了我的成果。
豆豆的美食之旅
最近不知怎的，非常喜欢吃辣菜，你和我有同感吗？想想吃什么好呢？嗯······好久没有吃豆腐了，所以买来豆腐准备做“麻婆豆腐”，喜欢吃的话就和我一起做吧！
家有位灰太狼
炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃，女人们颇为喜爱，炒米粉味道香辣，而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景，每家店几乎爆满，为的都是吃一碗炒拌米粉。 虽然米粉是贵州的特产，可是新疆米粉和贵州米粉还是有很大不同。新疆的米粉都是用四川郫县的豆瓣酱和甜面酱做的，而且有牛肉炒，鸡肉炒米粉和牛肉拌米粉，鸡肉拌米粉。还分中辣和也辣。每次看完电影，或是逛完街就会想去吃米粉，虽然米粉的种类不是很多，炒米粉，拌米粉，汤米粉；但味道实在没的说。辣的带劲，香的够味。个人非常喜欢不加辣
天山可可
某人想吃包子，光是肉馅吃着很腻，家里正好有一个茄子，于是就用茄子来调肉馅，味道也很不错
风再起时~
1面粉加盐2倒入热水用筷子搅拌成雪花状3搓揉成团，加入玉米油揉匀成柔软光滑面团，醒20分钟4葱切碎5调入花椒粉、辣椒粉备用6面团撖成1CM厚的面片7抹上少许油，均匀撒上调好的麻辣葱花8将面片卷起9切成大小一致的剂子10用手压扁，再撖开成圆形11平底锅抹上薄薄一层油，放撖好的薄饼小火烙12烙至两面微黄
哥倆好
1牛腩用清水冲先干净，过开水煮去血水，再用清水冲冼后改刀。2加入调料腌制2小时，3再加入生粉拌均匀，4放进烧好油的锅里油炸，5炸至稍黄时捞出，6装盘撒上芝麻上桌。7烧烤味孜然牛肉。
水青青
食材：青豆半斤，植物油，椒盐调料：红辣椒粉，孜然粉，芝麻，花椒粉，五香调味剂，做法：锅里倒2斤左右植物油烧开，关小火后倒进青豆油炸，等青豆浮起时，说明青豆熟了，再稍炸，捞出沥油，把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。
水青青
西安人早餐 常吃油茶麻花，但是现在外面的越来越不好喝了，没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎，我决定自己在家来
帅帅小厨
1茄子洗净切小块入锅中蒸熟2鸡精，十三香，花椒粉，酱油，淀粉，水调匀备用3蒸好的茄子放凉撕成小条4锅中入油，煸香蒜碎和干辣椒段5加入一勺豆瓣酱炒香6加入调好的料汁大火烧开，转中火烧两分钟左右，淋入蒸好的茄子上7拌匀即可
豆豆的美食之旅
香酥腐乳加上郫县豆瓣腌入味的肉馅，再用油酥起层，做出的饼是金黄酥脆、咬一口简直是满齿留香，味道真的是出奇的好吃呢~~~
幽兰冷香
最近吃辣的不少，就连凉拌黄瓜里也加入一些麻辣油，来开胃。
哈尼22
这段时间好有口福，吃到小院自己种的纯绿色无公害黄瓜，每根都健硕饱满，充满生命力，咬一口脆甜多汁，简单蘸酱就很美味。阿姨今天想起小时候做过的面糊饼，于是我就地取材，做个黄瓜丝面糊饼，顺带让阿姨回忆一下她的童年。
和乐莲心
四川的“麻婆豆腐”，相传至今，是家喻户绕，享誉中外的名肴。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。用豆腐做的菜有多种；家常豆腐、、鱼香豆腐、锅塌豆腐、八珍豆腐，但在我们家最受欢迎的还是“麻婆豆腐”。今天做的这道菜，虽未用牛肉末搭配，有些山寨，但味道还是不错的。在这炎热的夏季，吃上它，出一身汗，真好排毒呢，麻辣，开胃，多吃一碗饭，真爽。
英子草23
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
