酸菜煮鱼,花椒油浇淋增加味道,酸酸的,麻麻的,嫩嫩的。
蓝雨阳光780913
简单快捷,香辣味浓。
小洞天
夏日爽口小菜。
小洞天
简单美味的麻辣烫,原来还可以这样制作。炝汁、焯菜,味道一点也不比外面的差。
小洞天
和普通饺子的唯一区别就是开水烫面,省去了醒面的过程,更加快捷。一蒸一煮,口感迥然不同,各有千秋。
小洞天
1猪肉放绞肉机打成肉馅,放盐、姜末、20克清水,绞打上劲。2豇豆焯水。3切碎。4葱切好。5食材放在一起,放芝麻油、大葱。6拌匀备用。7香葱准备好。8面粉、加入酵母,合成一个面团,醒发至两倍大,揉面拍气。9擀成包子皮。10放入馅料。11全部包好,醒发10分钟。12平底锅放油。13放入包子,小火慢慢煎。14底部煎至金黄。15倒入清水,没过包子的1/3处。16盖上锅盖,烧8分钟。17水分收干,撒香葱、黑芝麻。18出锅。19美味。
雨中漫步_kRsJPX
1羊肉解冻,切块。2放入绞肉机搅碎。3姜末切好。4花椒水提前泡好。5羊肉馅放姜末、蚝油、生抽、胡椒粉。6倒入花椒水,搅拌上劲《一斤肉2两半水的比例》。7准备好配菜,白色是去皮南瓜。8全部切好。9配菜倒入诱人里面,放盐、芝麻油、花椒油。10拌匀备用。11面粉倒入厨师机,倒入清水。12合成一个面团,开第二个挡揉面上劲,这样包饺子面皮光滑,劲道好吃。13分成均匀的剂子,擀成饺子皮。14放入馅料。15饺子全部包好。16锅内加水烧开。17下入饺子,大火烧开转小火煮5分钟。18出锅。
雨中漫步_kRsJPX
天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。
小小多和包子
荆芥有祛风解表,止血。临床应用。一、荆芥长于祛风解表,且微温不烈,药性和缓,故用治外感表证,不论风寒风热均为常用之品。二、祛风止痒,宣散疹毒,可治疗麻疹、风疹。三、有消疮之功,可治疗疮疡初起、兼有表证。四、荆芥炒炭长于止血,可用于多种出血症。
小洞天
家常凉拌菜。
小洞天
1面粉放酵母和好,醒发至两倍大。2芹菜焯水。3芹菜放绞肉机搅碎。4洋葱切好。5猪肉馅切好,放姜末、盐、蚝油、生抽拌匀。6食材放在一起,放入花椒油、芝麻油。7拌匀。8面团揉面拍气,分成均匀的剂子,擀成包子皮。9放入馅料。10全部包好,二次醒发30分钟。11冷水上锅,大火烧开转中火蒸15分钟关火焖5分钟。12成品。13煊软、美味。
雨中漫步_kRsJPX
1粉皮用开水烫软。捞出沥水切块。2西兰花洗干净用开水烫半分钟捞出来沥干水份。3把西兰花放盘里。4放入粉皮,蒜末,小米辣,生抽,醋,花椒油备用。5炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香关火。6把热油倒在蒜末上拌均匀即可。
阳台上的草莓
咸鲜味美。写过关于饺子的菜谱很多,看上去大同小异,仔细看看,变成全体现在馅料的制作上。
小洞天
简介沙葱属百合科多年生草本植物,茎叶针状,开白色小花,是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中,因其形似幼葱,故称沙葱。沙葱不仅口感独特,营养价值也很高。沙葱含有刺激性气味的挥发油和葱蒜辣素,也叫葱蒜杀菌素,产生出特殊香气,有较强的杀菌作用,可以刺激消化液分泌,增进食欲,助消化,健脾胃。
小洞天
1面团提前和好。2猪肉搅碎,放蚝油、生抽、姜、胡椒粉、盐拌匀。3南瓜切碎。4洋葱切好。5所有食材放在一起,倒入花椒油、芝麻油。6拌匀。7面团分成均匀的剂子,擀成饺子皮。8全部包好。9锅内加水烧开。10下入饺子大火烧开,转中火煮5分钟。11煮熟捞出。12成品。13搭配料汁,味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam