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1牛肉切大块下锅加姜片，料酒焯水备用。2焯水的牛肉放入电压力锅，加八角，桂皮，香叶，葱姜，冰糖，干辣椒。3加黄豆酱，生抽，老抽，料酒。4加水与食材平齐。5启动牛羊肉按键熟了自动停止。6趁着炖肉适时间把萝卜切块。7炖好的牛肉倒入炒锅，放上萝卜块。8加适量盐小火炖十分钟即可。9熟了关火。10出锅装盘。
最初的最美❤
1在排骨中放适量水、盐、料酒、酱油抓洗均匀后腌制10分钟。2泡好的排骨。3在盆中放2份玉米面和一份面粉。4加红糖加牛奶搅拌均匀。5揉成面团。6凉油放入一颗八角，一块桂皮和一片香叶煎炒出香味。7放入排骨翻炒。8放入葱姜蒜继续翻炒。9排骨呈焦边后放入黄酒。10放入酱油和少量水。11再放入黄豆酱，酱豆腐汁，冰糖，橙子皮，加水没过排骨，盖盖炖25分钟。12排骨炖熟后将排骨中调料捞出来。13锅边贴上玉米面饼子，锅内放入栗子，再烧制5~10分钟。14玉米饼熟了滑到锅内或者用铲子翻面入味。15成品图。
冷水浮萍
海带和鱼搭配，在刺身中常常用到，今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配，味道鲜美，肉质滑嫩紧致咸香。
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不加一滴水，酱香味浓，肉质滑嫩，家常做法，鲜美好吃。
琪_feXjZ8E2
鲜香，美味，热腾腾的，天冷来一碗太满足了。
琪_feXjZ8E2
1牛肉用冷水浸泡三个小时，中间换几次水，去除血水。2用酱油和盐揉搓均匀，放置冰箱入味5个小时。3冷水放入牛肉煮沸，去浮沫洗净，用筷子在牛肉上扎几下。4准备辅料，葱切段，姜拍松切块备用。5锅内放入牛肉，加入水没过牛肉，加入所有辅料，电压力锅炖制50分钟。6炖熟后在汤内冷却后捞出，用保鲜膜裹紧放入冰箱冷藏。7食用时拿出切片。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1豆角干儿提前泡一晚上洗干净备用。2准备葱姜，冰糖。3桂皮，肉蔻，茴香籽，花椒，八角。4热锅凉油。5放入提前焯水的骨头翻炒几下，加料酒，生抽，老抽。6放冰糖。7反复炒匀，上色。8加水没过排骨。9加黄豆酱。10加入葱姜，花椒，八角，桂皮，肉蔻，大火烧开转小火炖一个小时。11这是炖一个小时的状态。12加适量盐调味。13放入豆角干儿继续炖二十分钟。14汤汁收的差不多了，豆角干儿也熟了关火。15出锅开吃了。
最初的最美❤
1鸡腿用老抽抹匀下油锅炸。2鸡腿皮炸干后捞出控油备用。3准备好调料用水泡一会。4锅留底油爆香所有调料，加入啤酒半瓶、黄豆酱2勺、盐1勺半、糖1勺、鸡精少许、蚝油少许、老抽少许、生抽少许、加水没过鸡腿，高压锅上气压15分钟。5完成可以享用了，肉香十足。小窍门生鸡腿撕掉多余的油，用水泡出血水，下油锅炸之前一定要控干水分，油炸的时候怕油蹦可以盖上锅盖。
llx0451
李锦记黄豆酱，酱香味浓，配八爪鱼简单炒就好下饭家常菜。
琪_feXjZ8E2
荤素搭配，美味好吃，天气冷来一锅超赞的！
琪_feXjZ8E2
香喷喷，料很多，美味。
琪_feXjZ8E2
买了三文鱼头，利用家里现有的材料，做一个烤三文鱼头。
ada_2020
黑木耳是最受欢迎的菌类食材，它能补血，也能美容，更能抗衰老。黑木耳不单保健，功效出色，口感也特别好，能为人体补充丰富的营养，节后多吃有利于健康。
琪_feXjZ8E2
1嫩豆腐切块，放入盘中。2豆拌酱放入碗中，加入适量水，搅拌。3不粘锅，烧热，倒入玉米油，放入嫩豆腐。4煎至两面偏黄。5加入适量水，加入黄豆酱，表面撒入葱花。6大火焖3分钟，大火收汁即可！7盛入碗中，成品图！
逝去的爱情
1准备好排骨。2准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。3排骨凉水上锅加姜片、料酒焯水3分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5排骨放入一个大碗中，加入干辣椒和酱料。6用手抓匀。7腌一个小时。8转入电高压锅中，加入桂皮和八角。9高压锅压25分钟。10时间结束后，加鸡精和蚝油调味，收干大部分汤汁即可。11起锅装盘。12成品图。13成品图。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
