本来做了两条,一上桌就干了一条,只剩一条,赶紧拍照,(所以忽略照片)
球娃娃
1白菜洗净。2切丝。3粉条浸软。4锅子烧热爆香蒜末。5放入白菜丝。6放入粉条。7放入适量黄豆酱。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1买来的新鲜牛肉冲洗干净。2切成小块。3沥水篮中泡去血水。4准备葱段姜片,黄豆酱,干红辣椒,卤肉调料包,黄冰糖碎。5将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。6加入葱段姜片和干红辣椒,以及卤肉调料包。7加入清水没过食材。8加入料酒1勺。9加入生抽1勺。10加入老抽1勺。11加入耗油1勺。12加入黄豆酱1大勺。13加入食盐1勺。14加入冰糖碎。15盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。16成品图。
小家有女初长成
煎饼是早餐上常见的食品,但只能在早餐摊上吃到。也曾试图自己做家做,但都失败了,煎饼摊不好,也没有炸好的薄片。后来想起了超市可以买到的现成煎饼和锅巴,就按照自己的想法试做了一次,效果非常好,比煎饼摊上做的好吃多了,非常酥脆。
土豆丁丁2017
1白菜叶洗净切丝。2肉末放入锅中煎出油。3放入白菜丝。4放入豆酱翻炒均匀。5调味即可。6拍一张。7开动啦。
老U爱小轩哥
风很平凡,如果吹在夏天;水很平凡,如果是沙漠中的一泓清泉;雪很平凡,如果飘落在冬日与春日之间……
优子家的味道
杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。
金凤栖梧
1腐竹浸水。2材料如下。3放入冰糖炒糖色。4放入猪手。5放入材料。6放入红酒。7放入花菇。8分别放入生抽老抽醋。9放入腐竹。10焖煮半小时。11收汁即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材:圆茄子,五花肉。2茄子去蒂清洗干净后切丁。3将茄丁装入盆中加入1勺食盐和清水,浸泡半小时。4五花肉切条。5起锅烧油放入八角炸香。6倒入五花肉煸炒出油脂。7加入葱段姜片炒香。8茄顶挤干水分倒入锅中煸炒。9加入料酒去腥。10加入生抽提鲜。11加入黄豆酱増香。12倒入清水没过食材,开中火让茄丁煮软。13加入青红椒增加色彩感。14淋入水淀粉勾芡。15咕嘟几分钟后卤汁做好。16另起锅烧开水下入挂面。17面条煮熟后捞入碗中,配上卤汁搅拌均匀。18茄子打卤面就完成了 ,好吃又解馋。
小家有女初长成
春天外公给的笋干,吃着吃着也就剩下最后一把了,昨天泡发起来今天给炖肉吃啦。
丽彩(五谷杂粮)
1鱼头洗净,中间切开。2香料准备好。3五花肉切好备用。4老抽、生抽、黄酒准备好。5锅内放油烧热,放入五花肉翻炒一会。6五花肉炒出油,放入香料炒香。7放入鱼头。8放入黄豆酱。9倒入老抽、生抽、黄酒。10放入料酒。11啤酒到进去。12加入适量清水。13大火烧开,撇去浮沫,中火炖20分钟。14放盐,继续炖10分钟。15用大火收汁,用水勺子把鱼汤淋在鱼头上面,这样容易入味。16喜欢鱼汤就不用收干汤汁。17出锅。18汤鲜香、鱼肉肥美多汁。
雨中漫步_kRsJPX
天一冷,人就馋,前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨,今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖,这三样卤一锅,我和老妈看电视啃得倍儿带劲,顺便又喝了一瓶风味啤酒。
Meggy跳舞的苹果
炒点臊子,搭配白粥、面条、米线都美味哦。
敏zhu
煎香了再蒸,味道真的很棒。
琪_feXjZ8E2
1处理好的鲤鱼,在鱼身上划上几刀。2热锅放油,稍微要多一点点,将鲤鱼放入煎制。35分钟左右翻面继续煎至金黄。4先盛上盘里。5准备:姜,大葱,干辣椒。6刚才煎鱼剩下的油,将姜,大葱炒香。7放入干辣椒炒一下。8放一勺黄豆酱。9放酱油,糖炒匀。10将鲤鱼放入酱汁中11添加适量的开水大火烧开。12盖上盖子中火烧15分钟,中途打开盖子将汤汁淋在鱼身上让鱼能更入味。13打开盖子,如汤汁多可以适当的大火收汁。14盛上盘中放入香菜点缀一下下。15成品图。16成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖