1猪肉馅倒进大锅内,切点姜末进去。2莲藕剁碎后放进大锅内跟猪肉末搅拌。3韭菜切碎后,放进大锅内跟猪肉馅搅拌。4一起搅拌均匀。5把面粉醒面成好几倍大的面团。6把面团搓成细长条,然后切成一小块。7用掌心把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。面皮不要太薄,免得馅料包进去,会露馅。8把搅拌均匀的馅料包进面皮里面。9包成饺子的形状。10大锅煮水,水开后,放入包好的饺子进去。等到饺子都浮上水面之后就可以捞出了。11生抽放进锅内,炒一下之后,放进葱花。调成酱油。12买来的现成的黄皮酱,是吃饺子的必备蘸料。13香喷喷的
喜欢蛋炒饭
第一次做 试试手,还要多加练习的。龙虾,黄瓜一根,花菜半颗,花椒.辣椒.盐适量,我还少放了点火锅底料,口味比较重。
hz74511940
1蕨根粉,米粉在凉水中充分泡软。2锅中放水煮沸然后放入两种米粉。3捞出后立刻放入冷水里因为一出水它们就变一坨了。4把盐,味精,糖,耗油,生抽,醋,香油充分混合!然后加入一点白开水调稀,一点点就行。5把黑白无常的水控掉把料汁倒进去!别看那么多啊其实一点都不多视觉错觉!而且也会被被黑白无常吸收掉一部分。6在黑白无常身上铺一层黄瓜丝,在中间放上蒜蓉,切碎的红椒圈。7锅中放油不用太多平常炒菜的量!油热后淋到辣椒跟蒜蓉上就可以吃了。小窍门煮黑白无常的时候时间不能过长一分钟就足以!因为我是提前两个小时就开始泡黑白无常
穷嘴小龟
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香橙可米露
图书馆还没开门,个么就在家里上道菜吧,哎。。。特殊阶段,实习时间不够,学车有跨阶段,还要为了开学后的党员烦恼,虽说生性开朗,不过事情总会来找你,还是早做准备为好啊。。。
龙叔
蒜泥白肉是一道四川名菜, 成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。具有健脾开胃的功效。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)
麻辣川菜风
制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟注意不要过火焯软,捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。 特点: 新鲜味美,富有营养。
萧筱雅
每次在家里蒸蛋只会加酱油和猪油一起吃,不如换个新的吃法吧。
馋谗猫
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2黄瓜切锯齿片。3凉皮切锯齿条。4蒜和葱切末。5将2.3、4拌在一起加入白糖。6倒入米醋。7加入盐和老干妈豆豉辣椒。8将其充分拌匀 放一会可以吃 不急的话放到冰箱冷藏1小时再吃。
香橙可米露
1准备:郫县豆瓣酱。还有黄豆酱。我家没有甜面酱,只有用黄豆酱来替代甜面酱的。2准备剁好的猪肉末。3把葱姜剁蓉。4把郫县豆瓣酱舀两勺出来5把黄豆酱舀两勺出来混合进豆瓣酱里面,搅拌均匀6把肉末放进锅中炒一下,放点姜末。发白后盛出7锅内放油,油的量跟搅拌好的炸酱的量差不多。然后把炸酱倒进去翻炒,这个过程要不停的搅拌8把炒好的肉末倒进去,一起翻炒。途中要不停的翻炒,免得胡9炒到冒泡了,然后倒进去葱姜蒜。再放入些水进去。水的分量就是一小半碗就可以的了10继续不停的翻炒,用小火。当锅内的水和油差不多吸干的时候,就可以
喜欢蛋炒饭
猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素,还可提供血红素铁(每100克猪肝中其含量高达22.6 毫克)和促进铁吸收的半胱氨酸。
kiss战女
1黄瓜对半剥开、切片。2魔芋豆腐洗净切丝。3魔芋丝入开水,加盐煮熟,捞起、沥干水分、晾凉。4黄瓜码放在盘周围,将魔芋丝放在黄瓜上。5豆腐用开水冲过,切小块。6将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。7姜、蒜、青红椒、洋葱切末,装入碗中。8加入沙茶酱。9加入白醋。10加入适量生抽、盐,调匀备用。11调味汁淋在豆腐上。12淋几滴香油,沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
籣草児
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
1牛肉泡冷水中去掉血水,放入冷水锅内,大火煮开,去掉表面的血污泡沫,大约煮几分钟后,放入葱节,姜片,花椒,大料,酱油,精盐,料酒,改小火煮约1小时(看牛肉大小)至牛肉熟透软烂。2把煮熟的牛肉捞出来,晾冷,切片或丝待用。剩下的汤去掉里面的调料,用过滤咖啡的纸过滤一下,加入醋,酱油,糖,盐,芥末油调味放入冰箱冷藏---就成了做冷面的汤料。3冷面的做法:煮荞麦面。水开后放入荞麦面,按说明煮好后,捞出来放到冷水下冲洗几次,直到不粘连沥干水分放到碗里。4苹果(梨),黄瓜,韩国辣白菜切片或丝,白水煮鸡蛋切片。把准备好
Lucy学厨
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale