买了这个蛋卷模是想做冰淇淋蛋筒的。改了好几个方子才做成功,连着吃了好几天都有点吃腻了。换换口味,用它做了个饼皮,只因为比平底锅多了漂亮的花纹,看起来就立马高大上了有没有?给孩子吃最适合了。
雪墨飞扬
土豆是个宝,即可做菜又可当粮,营养非常全面。它含有丰富的维生素A,B族维生素,维生素C,微量元素等等,被称为人类的“第二面包”。其中维生素C的含量为蔬菜之最,而维C具有强大的抗氧化还原的能力。若问有啥好处?常吃富含维c的食物,可以减少黑色素沉着,让皮肤恢复美白。爱美的人们喜欢不?还有吃土豆不必担心脂肪过剩、因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。所以当用土豆当菜时,可适当减少主食的摄入。这次的土豆沙拉呢,我配了稀粥。你如果喜欢再凉爽些,可做好入冰箱冷藏一会儿。在这炎热的夏季,吃起来感觉
飞雪飘絮
花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工好的冷菜原料,采用不同的刀法和拼摆技法,按照一定的次序层次和位置将冷菜原料拼摆成山水、花卉、鸟类、动物等图案,提供给就餐者欣赏和食用的一门冷菜拼摆艺术。今天我分享的是一道最简单的入门级花式冷拼—什锦拼盘,由于时间有限,所以做的粗糙了点,不过方法基
良生有意
素馅的饺子吃得不多,这次婆婆家捎来的菜里有很多大黄瓜,有几个都放得有点蔫了,来包个素馅饺子不错,里面加了鸡蛋和尖椒,味道非常清香,连爱吃肉的孩子爸爸都说这饺子好吃。享受夏日里的悠闲清凉时光,吃点素馅饺子是不错的选择。
金凤栖梧
夏天太热,厨房更热,一盆拌菜,清爽,消暑,五彩的颜色配上酸酸的醋,想没食欲都难啊????
wuwu082
1鲜兔洗净切丁,越小越好哦,放入盐和醋腌制;2干辣椒洗净控干水分,大蒜切片;3芹菜切断,黄瓜切成小段;4黄豆芽和黑木耳焯水备用;5主角花椒上场了;6热锅冷油放入大蒜和干辣椒爆香;7加入大半花椒、豆瓣酱炒出香味;8放入兔肉,加盐翻炒;9加水焖15分钟;10水分快干时加入所有配菜;11翻炒均匀后放入芹菜段,调入鸡精,即可出锅。
Tracy_gyn
老公超级爱吃辣,做个小菜下饭!
阳春白雪三月三
1拉皮洗净,切成条。2圆葱、黄瓜切丝3猪肉剁成肉末,加葱姜、盐、料酒、酱油、十三香腌制20分钟。4用温水懈好芝麻酱,然后蒜泥、盐、酱油、料酒、白糖、芥末油,搅拌均匀。5热锅凉油,油热后放入肉末,煸炒。6肉末炒出香味后,放圆葱丝,继续煸炒。7圆葱炒至变软后,放入拉皮,翻炒几下,倒入调好的料汁,继续翻炒。8出锅前,放入黄瓜丝,翻炒几下,即可出锅
千门封竹
面条在我国有着悠久的历史。起源于汉代,至今已有2000多年的历史,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫“汤饼”。面条不但是经济饱肚的主食,还是大雅之堂的上佳美食。面条一经产生,便很快地走出国门,在十三世纪,意大利旅行家马可.波罗带到威尼斯,并进而经欧洲传遍了全世界。在世界的饮食文化中,几乎处处都能见到面条的踪迹。意大利的通心粉,朝鲜的冷面、土耳其的辣面、美国的加州面。这些带有浓烈异域风味的面条,无论怎样千变万化风格迥异,究其渊源面条的老家就在中国,一碗碗不起眼的面条蕴藏着令人惊叹的华夏文化内涵。夏季多吃拌面,
摩西膳坊GODOFMERCY
从我记事开始;家里每天的主食就是面食。这一切也是有渊源的。一是:爸爸是山东银,南方的米饭北方的面。每天妈妈都会花心思照顾大家的口味。有馒头就要配上稀饭;有面条必会配上各种不同的菜品在面条里。对于我这南方的胃,光吃里面的配菜就已经七分饱了。最后象征意义的吃上几根面条来代表我还是山东银......厨房真是磨炼主妇技巧,挑战自我的地方。妈妈为了让爸爸每天吃上可口的饭菜,通过反复的探索和尝试,将面条演变出无数种做法。今天这碗凉面一是为了照顾老爸,可以作为下酒菜,二是因为我这位虾子控,只要河虾上市,那是一天都离不开
摩西膳坊GODOFMERCY
又快又简单美味的土豆泥两吃
非正常科蜜
这是一包泡菜拌酱,不但可以拌面条,还可以直接拌饭吃味道想到的美味,加入了黄瓜和胡萝卜丝口感爽脆,营养丰富全面。
香儿厨房
我家早餐不知道吃什么的时候都是各口味煎饼,蔬菜煎饼,豆渣煎饼,这一次可以吃上大街小巷热卖的杂粮煎饼。这一次自己磨上杂粮面粉,做一份香喷喷的煎饼,为早餐加分。虽然不够正宗,但是营养多多那是事实。食材:高粱米100克、荞麦米100克、燕麦片100克、面粉50克、玉米面粉50克配料:黄瓜200克、香肠4根、清水400ML,鸡蛋6个,甜面酱适量。
余甘果蜜的厨房
1切黄瓜丝,从黄瓜丝中间切开,像这样整齐的码放在盘子里2拉皮中放一点辣椒油拌一下,免得沾连3把拉皮摆在中间4摊一张鸡蛋饼,凉凉后,切丝,肉丝炒好备用。5在拉皮上依次摆上胡萝卜丝,木耳丝,鸡蛋丝,肉丝。6调汁,麻酱加适量水,盐懈开,陈醋,白糖各两大勺,一品鲜酱油,味精适量7最后把麻酱汁浇在上面拌匀就可以吃啦
琴韵优雅
1先把黄瓜和梨洗干净2把黄瓜和梨切成块状3最后放入榨汁机中,榨10分钟便可食用
自娱自乐。。。
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝