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1准备4块薄豆腐干。2将豆腐干切成丝备用。3油热后放入豆腐干。4分别放入盐和生抽。5再放入两勺孜然粉。6炒匀后关火，放入两勺油辣子拌匀装盘，一盘关味的下酒莱，可以多喝两杯啊！7太香了！
夏家妈妈的美食
1黄瓜去皮切片。2里脊肉用生抽淀粉腌制一会，热锅冷油把肉滑散捞出。3锅里不给油把辣椒干炕下。4倒入油和蒜粒煸炒。5倒入黄瓜片翻炒。6倒入肉片。7加入盐和生抽。8翻炒均匀点少许水。9汤汁煮开即可。10出锅了。11开吃。
@那时花开@
1准备所需食材。2黄瓜洗净，削皮，切丁。3鸡蛋打散。4热锅倒油，倒入蛋液，滑散。5蛋液凝固之后，加入黄瓜丁，翻炒几下。6加入生抽和盐，翻炒均匀，出锅。
馋嘴侬侬
吃了一段时间的瘦身沙拉，把少爷他爹给我喂胖的肉肉减没啦！继续沙拉，这次用了沙拉酱哦。
不做妖精好多年
1食材：黄瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、熟鹅胗（已切片）。2将黄瓜清洗清洗，去皮。3放在案板上切成片。4将花菜下入沸水中焯开，2——3分钟后捞出。5用凉开水过过凉。6接着，将过凉好的花菜控干水分。7然后，合入切好的黄瓜和熟鹅胗，加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1土豆和胡萝卜蒸熟透，锅底同步煮熟俩鸡蛋。2洋葱丝泡水几分钟去辣。3黄瓜片、洋葱丝用盐杀几分钟出水分。4鸡蛋切丁、火腿肠切丁。5碾碎土豆和胡萝卜。6放配菜。7根据个人口味加沙拉酱、千岛酱、酸奶等。8抓拌均匀。9装盘。10成品图。
小透明zwh
捞拌汁是这道菜的灵魂，它的特点是酸甜鲜咸，微辣，炎热的夏季吃起来冰冰凉，透心的爽，好吃到停不下来！
琴韵优雅
夏日美味～最爱时蔬沙拉，简单方便，营养不流失，非常适合炎热的夏天～
RLing
夏日炎炎想吃凉面☺️，那就用面条做点心心念念的四川凉面77吧～????记得掌握好成功的关键哟????
doudou里有糖糖
继续瘦身沙拉。
不做妖精好多年
色泽艳丽，营养丰富，低脂健康，非常适合炎热的夏天～
RLing
冬吃饺子夏至面，夏天在上海必吃的就是冷面，凉凉的面条，配上现炒的浇头。冷面会用厚厚的花生酱、酱油、醋调味，在制作冷面时会有油来防止面条被黏连，而面条也会先蒸后煮，这样做出来的面条更有弹性，而今天做的上海冷面，做了小小的改良，选用了粗粮的荞麦面，用冰水处理的方式来增加面条的口感，搭配现炒的浇头，低脂低卡无油面条，更健康。大家也可以根据自己的喜欢随意更换浇头。
polaris滴食记
在市场，遇到卖活虾的，比超市的冷冻虾还便宜一点，赶紧买了，继续瘦身沙拉。
不做妖精好多年
在市场遇到活虾，价格比超市冷冻的的还便宜一点点，赶紧买了，继续瘦身沙拉。
不做妖精好多年
天热，这菜最火，别看是家常凉拌菜，精华在于我加了2包孩子最爱的小零食，果然不一样，没想到这么好吃，一不留神，孩子就多吃掉一碗饭，太下饭了。
大海微澜
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
