平淡是白开水,品尝之时无味,平淡之中却见真情真意,平淡之中是一种另类的幸福所归。
爱做饭的八零后
陕西著名面食小吃“老鸹撒”,面粉不揉不擀,和成不稀不稠的面团,用筷子加成块再配上各种配菜。不仅汤鲜味美,面疙瘩筋道,还有嚼头。天冷来碗浑身都暖和了,过瘾!
红•宏
1香菇,木耳,黄花菜用凉水发透洗净备用。2竹笋开袋用清水煮一下,漂洗几次去除异味。如是鲜竹笋煮一下,切丝。3木耳,香菇切丝。黄花菜切小断。4碎豆腐衣用水洗一下,挤干水份。注意不要在水中泡太久。5把十三香,盐,白糖,鸡精,酱油放一容器里调匀。6在碎豆腐衣中加入切好的香菇丝,木耳丝,黄花菜段,竹笋丝用调好的料汁和香油拌匀成馅料备用。7把大张的豆腐衣撕开。8在大张的豆腐衣上放上拌好的馅料。9四边折起包成一长方块。素鸭生坯就做好了。10素鸭放盘中。11入蒸锅蒸约20分钟。12蒸好的素鸭出蒸锅晾一下使表皮干硬,便于
ly如意
1所需食材洗净准备就绪。2豆角打斜刀装盘,豆角可以入锅汆烫一下。3白菜和红萝卜改刀备用。4木耳,黄花菜提前浸泡,粉条烫熟。5葱和姜切碎,蒜苗切断。6锅中入油烧热放葱姜爆香,放入白菜,胡萝卜加豆瓣酱翻炒。7放入木耳和黄花菜,加五香粉和酱油翻炒均匀。8放入汆汤后的豆角继续翻炒。9淋少许水加粉条炖煮至入味。10出锅加盐,撒入青蒜即可。11家常炖菜,完美出锅。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
学会了这个方法,不管是煮面,煮汤还是涮火锅,都很方便,不仅健康美味,口感也完胜便利店的肉丸。
悦悦玉食
1黄花菜泡软多洗几遍。2放入开水锅中焯水两分钟,捞出再冲洗几遍。3胡萝卜,焯好水的排骨,姜。4姜和胡萝卜切片。5将所有食材放入电煮锅里添加适量的水,先大火烧开转小火煮一小时6煮好的汤调点盐即可。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备适量面条,粗细随意。2豆腐切丁入油锅煎至金黄色盛出。3黄花菜和木耳提前浸泡冲洗干净。4松茸洗净泡软后浸泡的水沉淀一下备用。5肉末和各种时蔬洗净准备就绪。6松茸,木耳,黄花菜和葱姜改刀装盘。7各种蔬菜依次改刀备用。8马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉末煸炒一下。9加入松茸,黄花菜和木耳翻炒均匀,放入辣椒粉,五香粉继续翻炒。10加入时蔬,豆腐丁,淋入蚝油和酱油翻炒均匀。11加入浸泡松茸沉淀后的水,水量不够再添一点水。12盖上盖子煮熟。13加一点盐调味即可。14面条煮熟后盛入碗中,浇入豆腐丁臊子浇头。15
米拉Miira
1玉米面过水蒸熟,拌匀抖散备用。2猪肉末和时蔬准备就绪。3木耳和黄花菜提前泡发洗净备用。4豆腐煎至金黄备用。5木耳,黄花菜,松茸,葱姜切碎。6番茄和各种时蔬切碎备用。7马克西姆不粘锅预热,锅中入油烧热放入肉末煸炒一下。8放入葱姜炒香,加木耳,松茸,黄花菜翻炒均匀。9放入各种时蔬,豆腐丁,蚝油,五香粉,辣椒粉,酱油翻炒均匀。10加一点浸泡松茸沉淀后的水煮沸。11水量不够可加少许水煮熟。12淋入醋,加盐调味。13玉米面开水烫软盛入碗中。14浇入臊子浇头,加一点油泼辣子,撒入香菜即可。15食用前拌均匀就可以享用
米拉Miira
光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。
红•宏
酸辣开胃,加大胡椒粉和陈醋的用量。
小洞天
1木耳油豆皮黄花菜泡发。2木耳切丝,黄花菜撕成小条。3锅中放水烧开,放入黄花菜,木耳和豆腐皮烧两分钟。4胡辣汤调料调成糊状备用。5倒入锅中煮开。6调匀盛出。
宁静致远0217
1取适量面粉,荞麦粉2:1的比例,加入适量碱粉,用温水和成硬一点的面团醒三十分钟。2松茸和羊肚菌提前浸泡。3木耳,黄花菜和腐竹也提前浸泡。4醒好的面多揉几次,用保鲜膜包裹锁住水分。5木耳,羊肚菌,松茸,黄花菜洗净攥干水分切碎。6锅中入水煮沸,酱面搓条放入饸饹机子中直接压入锅中,轻轻搅动一下。7煮两开捞出过凉。8饸饹淋干水分放入盆中,拌入熟油以免粘连。9红萝卜切小丁备用。10土豆切小丁备用。11大葱切碎放入碗中。12锅中入油烧热放入葱花爆香,加入各种配菜翻炒均匀,放入姜粉,五香粉,辣椒粉继续翻炒。13加酱油
米拉Miira
1食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。4接着,合入蛋饺和黄花菜,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:五花肉(已清洗切开焯水)、千张结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。2起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入开水烧煮开,烧煮10分钟。6然后,合入千张结和黄花菜,加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味翻动一下,继续烧煮。10最后,烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1午餐肉切片,姜蒜切片。2木耳提前泡发。3黄花菜提前泡好。4鸡蛋打散搅匀。5木耳黄花菜焯水沥干。黄瓜去皮切片。6锅预热,放油,中火加热。7鸡蛋煎好,滑散,盛入碗中。8锅中再加点油,放入午餐肉,微微煎黄。9一分钟即可盛出。10锅中再加一点油,放入姜蒜,炒香11放入黄瓜片,炒二分钟。12放入木耳,黄花菜炒一分钟。13加盐和生抽炒匀。14再加入火腿和鸡蛋,炒匀。15出锅,装盘,有两盘。
斌joanliu
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam