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这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。
冷水浮萍
简单美味好吃的家常菜，几分钟搞定出锅！上班族最合适不过了！咸香适中。
逝去的爱情
一道经典的草鱼酸菜鱼汤做好了，简单，适合上班族的快手营养菜
逝去的爱情
这款叉烧不需要烤箱，也不需要明火，只需要一个简简单单的电饭锅就能完成，是不是超级简单。
泽瑞妈妈
花样面食之一的饺子，一定要包出花样才说得过去哦。今天包了鲜虾猪肉的饺子。馅料没什么特别的，只是饺子皮用成了双色的，看起来比较好看些
万山红
1海虾洗净，去虾腿虾线，虾背划的深一点，以便入味。2准备葱姜3油锅两成热时放入大虾，4小火慢慢加热，可以使虾头中的虾油慢慢释放出来，炸好的大虾盛出。5锅烧热，放入猪油6待油融化后放入番茄酱翻炒7放入葱姜8放入黄酒9放水煮开10放糖提鲜，加糖后需加少许盐，可使菜品更加香甜11放入大虾，12放入水淀粉勾芡13入味即可14摆盘，放入几个金桔。
冷水浮萍
快要过春节啦，过节一定要做中国味道的美食。油焖大虾是经典的鲁菜，调味倒是很简单，突出虾本身的鲜味。就是火候要掌握好，才能使得炒出来的吓鲜嫩不柴。今天就和大家分享油焖大虾的做法。油焖的做法就是先炒后门，然后焖的阶段利用蒸汽让虾成熟。也是非常常见的烹饪方法
万山红
第一次独立完成的大菜????，以前都是老公做。
昀依朵儿
从台湾小哥口中套出的台式卤肉饭配方~卤肉饭各地在细节上略有差异，但基本风味类似，口味为鲜甜口，主要差别在台式卤肉饭略有甜味，但这种甜和咸味融合的十分恰当，不至于让人起腻，配上特制的葱油酥，葱香怡人，来两大碗都ok的！
吃货丁小仙
1买的现成的肉丝直接开水洗净；洋葱和青椒切丝。2热锅冷油，加入黄酒把肉放进去煸炒。3加入老抽继续。4炒好后盛出。5下油继续炒洋葱和青椒。6炒至稍变色把肉丝倒入拌匀，如果干了就放点水。7加入盐、糖继续炒一会儿，最后撒上白胡椒粉即可。8盛出装盘。小窍门很简单的家常菜。发现洋葱和胡椒很配哦。
昀依朵儿
佳节宴客看家菜——招财肘子。这道菜做法不难，需要的只是耐心，本着“慢着火，少著水，火候足时它自美”的烧肉13字真诀，就能炖出完美的招财大肘子~~~
泽瑞妈妈
要过年啦，腊味总是必须美食。比如腊肠，我就是个超爱腊肠的，无论是炒菜，煲汤还是做成煲仔饭，都是喜欢的不得了。今天用腊肠炒了一个菜，配上应季的春笋和芦笋，鲜香清甜的味道，实在是太好吃了，一会儿就光盘啦。我用的 腊肠是淡盐的，不用担心炒菜会咸哦
万山红
猪蹄可以美容，还猪蹄呢又特别好吃，所以餐桌上常常少不了猪蹄。今天用红烧的方法做了猪蹄，用黄酒和白酒两次去腥，做好的猪蹄一点腥味也没有了。留了一些汤汁，这个汤汁冷藏后就变成了猪蹄冻，可以用来包小笼包
万山红
1在排骨中放适量水、盐、料酒、酱油抓洗均匀后腌制10分钟。2泡好的排骨。3在盆中放2份玉米面和一份面粉。4加红糖加牛奶搅拌均匀。5揉成面团。6凉油放入一颗八角，一块桂皮和一片香叶煎炒出香味。7放入排骨翻炒。8放入葱姜蒜继续翻炒。9排骨呈焦边后放入黄酒。10放入酱油和少量水。11再放入黄豆酱，酱豆腐汁，冰糖，橙子皮，加水没过排骨，盖盖炖25分钟。12排骨炖熟后将排骨中调料捞出来。13锅边贴上玉米面饼子，锅内放入栗子，再烧制5~10分钟。14玉米饼熟了滑到锅内或者用铲子翻面入味。15成品图。
冷水浮萍
莴笋和竹笋，这两种食材我都喜欢吃，让他们和红烧肉搭配，那是绝配，香而不腻，有软糯的肉，有酥爽脆清甜的双笋，口感丰富，味道香哦
万山红
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
