很喜欢喝鸡汤,刚刚好家里还有前天买的黄瓜一直没吃,所以就把它们一起炖了,味道很鲜美呢·
猪猪爱猪猪
前几天下班回来,老公在家休息,一进门就闻到满屋的肉香,好香的肉饼啊,哎,可惜我没在家也没有把步骤照照下来,今天休息在家又想起那满屋飘香的肉饼,老公说还想不想吃肉饼了,我说想啊,那就劳您大驾再做一次,正好可以把步骤照下了来,和大家分享,于是这香喷喷的肉饼就出炉了,你们看香不香啊 呵呵
丹妮妮
啥也不说了,直接上菜
飞舞的精灵JH
1新鲜小黄鱼洗净2新鲜荠菜洗净3小黄鱼剃骨,片出上下两片鱼肉4片好的鱼肉,加黄酒,蒜末,淀粉,糖,生抽,拌匀荠菜切碎,加生抽,糖拌匀5春卷皮平摊,包上两片鱼肉,一些荠菜。6半成品,吃不了可以冻冰箱,每次取出直接入油锅炸到金黄即可食用7入油锅炸至两面金黄,即可8成品装盘,食用时可以用一些酸辣汁作为蘸料
ymarcus
这里只简单的制作鲜肉馄饨,要是喜欢其他口味的馅可以自行添加或更改
淼之语
卤猪肉,是百姓家中最大众化的美食。鸡蛋,豆腐皮和猪肉一起炖煮非常的酥烂香浓,且肉色红润,鸡蛋,豆皮卤味十足,动物蛋白和植物蛋白美妙的结合,既解馋又营养,人间美味啊。
丹妮妮
这道煮馄饨的调料汁是老公调制的,说不上是哪里的吃法,我们家一直都是这么吃的,馄饨的鲜香加上汤料的鲜美,非常的好吃。
丹妮妮
1猪蹄切好后用清水加黄酒、姜片泡15分钟去除血水2炒锅加凉水、葱、姜烧开3放入泡过的猪蹄,水开后捞出冲洗干净4放入高压锅,加入凉水、少许黄酒和葱姜5调至高压锅的相应功能焖好6炒锅放入葱蒜爆香7放入焖好的猪蹄8放入豆瓣酱9加入少许老抽,再加入高压锅中煮猪蹄剩下的水10转小火煮至汤水收干11加放少许青椒,翻炒均匀出锅
厨房小兵
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D; 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。但是烹饪时,不去掉鲤鱼身上的腥线,味道就很难吃。鲤鱼鱼腹两侧各有一条,去掉可以除腥味。鲤鱼背上有两条白筋,这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时,必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼,烧好后味道鲜美,没有腥味。
九州逍遥
1鸡肉切小丁,加盐,极味鲜,花椒面,糖,蚝油,拌均匀,腌制十五分钟2起锅做油,用小火将郫县豆瓣炒出红油,下小米椒,蒜,姜末,葱花,花椒粒爆出香味3放入花生粒,翻炒4倒入鸡丁,煸炒5加黄酒,翻炒的时间长些,把鸡丁炒的干些,增加口感!6滴入少许香油,鸡精,出锅装盘!小窍门1:喜欢麻辣味的可以可劲的放些花椒粒,辣椒粒2:炒红油的时候,火不要太大,避免炒糊!
九州逍遥
类别:卤酱菜 工艺:烧 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
蟹有福
以前总认为炒木须肉很复杂,但真正做起来并不复杂,技术含量也不是很高,里边有菜有肉有鸡蛋,营养自不必说,这些大家都是一目了然,尤其是黄瓜用量不多,一根黄瓜,配一大推有营养的配菜,足可以够一家人享用的。
丹妮妮
芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜,就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维,使很多吃多了大鱼大肉的亲们,都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜,来丰富一下自家的餐桌。
丹妮妮
这两天想吃饺子了,特别想吃一种野菜馅的饺子是荠菜馅的饺子,昨天去市场特别去转转看看有没有卖荠菜的,转了一大圈也没找到,心想算了吃点别的吧,转到一个摊位前,发现了一种没吃过的菜,应该也是野菜吧,问了下老板,他说这叫苋菜,也是野菜的一种,也很好吃的,常听人说过这个苋菜,没见过也没吃过,那就买回去尝尝吧,嗯,做完了,确实挺好吃的,嚼着有点肉头,做这种野菜馅一定要多放点肉馅吃着才香呢。
丹妮妮
1处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。2虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。3蒸锅烧开水,把虾放入,蒸五分钟,闷五分钟。4准备好蒜泥,葱末,辣椒段。5料汁做法:蒸过的虾汤,再倒入蒸鱼豉油,调匀,倒在虾身上。6虾身上放葱末,热油锅,爆香蒜泥辣椒段,浇在虾身上。7很香,很鲜,微辣。
米多小鱼
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球